узбекские и таджикские этнические традиции и обряды в Самарканде Узбекистан

Свадьбы и свадебные традиции Поиск невесты. Традиционно, именно родители жениха ищут невесту своему сыну, причём невесту ищут из социального круга, схожего с той средой, в которой он вырос и был воспитан. Родители стараются учесть необходимость общего уровня образования, социального положения и национальность (несмотря на что, в Самарканде очень много смешанных браков). Когда кандидатура невесты выбрана, родители сообщают своему сыну, согласен ли он познакомиться с девушкой, о которой они говорят. Очень часто бывает, что парень уже сам приметил девушку, на которой хотел бы жениться. Тогда он предлагает родителям свой вариант, который также обсуждается в семье. Придя к единому варианту, родители жениха идут в дом невесты для сватовства. Когда обе семьи соглашаются поженить своих детей, то назначается день объявления помоловки. Помоловка. В Самарканде у этого события три синонима — «кабулдоран» («согласен обладать» с перс.), «ошхуракон» («угощение пловом» с тадж.) и «оклик» («белизна, чистота» с узб.). Последний термин связан с тем, что родители жениха в день объявления помоловки приносят в дом невесты белую ткань, как символ чистоты и непорочности. Закрепление помоловки. Это более крупное и помпезное мероприятием по сравнению с предыдущим. В Самарканде оно зовётся «нон щиканон» («разломить лепёшку» с тадж.) или «нон синдириш» (тоже самое с узб.). Мероприятие проводится в доме у невесты, где устраивается угощение для приглашённых гостей. При этом должны быть соблюдены следующие детали: — родственники жениха должны принести в дом невесты красиво оформленные подносы («лайли») в чётном количестве (4 или 6). На одном подносе должны лежать специально выпеченные для этого мероприятия лепёшки трёх видов — «гуль-нон» (лепёшки из пшеничной муки, по центру которых разноцветным пшеном выложены цветы и узоры», «фатир» (слоённые лепёшки) и «кульча» (маленькие лепёшки, выпекаемые только в Самаркандской области и обычно приготовляемые на молоке и кукурузной муке). Принесённые женихом лепёшки «гуль-нон » торжественно разламывают. Одна часть разломанной лепёшки остаётся в доме у невесты, другую жених заберёт себе домой. Символически, это значит, что отныне, молодые будут есть один хлеб. Лепёшку, как правило, разламывает мужчина, уже проживший достаточно счастливых лет. При этом он читает молитву, благословляющую жениха и невесту. Лепёшки «фатир» — это дорогие многослойные лепёшки. Их присутствие на церемонии символично означает пожелание богатства и многодетности будущей семье. Лепёшки «кульча» — обычно раздают гостям. На втором подносе, которые принесли с собой родственники жениха, должны находиться рис и мясо для плова. Третий поднос должен быть заполнен сладостями, чтобы у молодых была сладкая жизнь. На четвёртом подносе — приносят подарки невесте. В числе этих подарков обязательно должны быть белый платок, белый материал для свадебного платья, белая кофта и белые туфли. Когда женщины, представляющие сторону жениха, входят в дом невесты с подносами, их встречают сладостями (конфетами или специальными белыми мучными конфетами, называемые «парвардой«), а также тарелочкой с мукой или белой пудрой. Этой мукой или пудрой ставят отметку на лоб женщинам, чтобы исключить проникновение в дом чего-нибудь «чёрного», дурного. Благословение. Данное мероприятие в Самарканде зовётся «фотиха-туй«. Обычно оно проводится очень помпезно и поэтому к нему готовятся долго (некоторые семьи — годами). На это мероприятие, представители жениха приносят невесте и её родителям много подарков, которые складываются в сундуки. В числе подарков — «сюзане» (расшитое покрывало-ковёр), «болимпуш» (вышитое покрывало, которое на свадьбе будут держать над головой жениха и невесты), «зардеволи» (длинное украшение для свадебного дома). Традиционно, в сундуках должно находиться столько одежды и обуви, полотенец и белья, сколько хватило бы на 7 лет — срок, за который молодые должны «встать на ноги». На изысканно оформленных подносах, невесте также дарят парфюмерию, косметику, всякую галантерею и сладости. На это мероприятие приглашают музыкантов, делается угощение, созываются гости и все веселятся. Самса. Для тех, кто ещё не в курсе, «самса» — это запечённое в слоённом тесте мясо с луком, оформленное в виде пирожка или небольшого пирога. На этом этапе, родители невесты готовят подарки жениху, его родителям и близким родственникам (сёстрам, братьям, бабушке и дедушке). Традиционно, готовят «сомсу», созываются гости. Снова проводится весёлое застолье. Свадьба. Свадьба проводится в два этапа: днём — в доме невесты и позже — вечернее празднование. В этот день, жених с друзьями и родственниками в сопровождении живой музыки ( дойра и сурнай) приезжают в дом невесты, где их встречают и угощают. Уже наряженная невеста, в этот момент ожидает жениха, в окружении своих подруг. В её доме развешаны сюзане, а на них должны быть развешаны все её наряды и «чимилик» — занавес в углу комнаты, представляющий собой красочную ткань, обшитую с двух сторон белой тканью. Сбоку, вешают деревянную ложку, нож и острый красный перец. (нож — чтобы родился храбрый смелый сын, ложка — чтобы родилась дочь-хозяйка и перец — чтоб пару и их счастье не сглазили). Привязывание «чимилик» доверяется только счастливой паре, прожившей долгую совместную жизнь в браке. Невеста выходит в сопровождении подруг, которые держат над её головой расшитый золотом ковёр, который называется «болимпуш». Он символизирует счастливую «крышу» в браке. Невесту заводят в чимилик. Далее, в сопровождении друзей, танцующих под весёлую национальную музыку, в золотошвейном халате (чапане) в чимилик входит жених. Читают благословляющую молодых молитву, к которой присоединяются все присутствующие («омин«). Вокруг «чимилик», где уже стоят жених с невестой, три раза обводят зажженными свечами, чтобы отогнать злых духов. Затем приносят мёд. Жених должен сам попробовать мёд и дать своей рукой попробовать мёд невесте, чтобы их дальнейшая жизнь была сладкой. Потом приносят зеркало, в которое раннее никто не смотрелся. В этом зеркале, пара должна увидеть друг друга. После этого, жених одевает на руку невесты часы или браслет. В это время они стоят на курпаче (одеяле), сшитой из большого количества лоскутов. Перед ними стелят достархан (скатерть) такого же стиля (курок, т.е. изделия, сшитые из мягких разноцветных кусочков ткани, по народному поверью приносят в дом достаток). На достархан ставят сладости и лепёшки. Бехалифа — женщина, возглавляющая обряд, ещё раз читает молитву, благословляющая молодую пару и все снова к этой молитве присоединяются. Далее, молодые в сопровождении музыки и друзей, садятся в машину и едут для регистрации в ЗАГС. После официальной церемонии регистрации брака, молодые обычно едут по достопримечательностям (обычно, к Мемориалу, посвящённому победе в Великой Отечественной войне, или к памятнику Тимура) для возложения цветов, фотографироваться и затем направляются на свадебный вечер… продолжение следует Материал подготовлен на основе консультаций самаркандской семьи Султановых. В статье использована фотография из журнала «Вокруг Света»

Энджой Лаунж Бар ⭐ Самаркандский бульвар, дом 8, Москва

Добро пожаловать в одно из самых шикарных мест для отдыха в Выхино — Лаунж бар Enjoy!

У нас есть всё для полноценного отдыха! Просторный общий зал с великолепным танцполом. Огромный шикарный бар, чай и кофе. Танцевальные вечеринки и спокойный отдых.

Четыре отдельные лаунж комнаты с караоке и PS4 для больших компаний и парочек, а также для празднования дней рождения, корпоративов и мальчишников/девичников.

Без преувеличений — у нас есть всё!

По субботам и пятницам зажигательные вечеринки в Ночном клубе Enjoy.

Банкетное меню:

от 1500 р. на человека

Проценты за обслуживание:

10% от общей стоимости банкета

Свой алкоголь:

бесплатно, пробкового сбора нет при заказе банкетного меню от 3000 р. на человека

Можно принести с собой:

торт

Предоплата:

первый взнос (бронь) — 30% от суммы заказа, оставшаяся сумма в день банкета

Текстильный пакет:

юбки, скатерти и напероны на столы, бесплатно

Столы:

круглые, квадратные, прямоугольные

Громкая музыка:

круглосуточно

Ближайший ЗАГС:

Дворец бракосочетания № 3, Люблинский, Рязанский, Ухтомский

Стоимость комплекта оборудования:

всё оборудование — 20 000 р.

Своё оборудование:

возможно

Плазменные панели:

в наличии, 5000 р.

Проекторный экран:

в наличии, 5000 р.

Музыкальная сцена:

в наличии, 15 000 р.

Звуковое оборудование:

в наличии, 10 000 р.

Световое оборудование:

в наличии, 5000 р.

Караоке:

в наличии, 30 000 р./час (кабинка)

Пилон:

в наличии

Танцпол:

в наличии

Кондиционер:

в наличии

Гардероб:

в наличии

Гримёрки для артистов:

в наличии

Интерьер:

Темные тона

Месторасположение:

Территория для регистрации

Туры в Самарканд (Узбекистан) с вылетом из Санкт-Петербурга и Калининграда

Самарканд, благодаря своей древней истории, считается одним из самых старых городов нашей планеты. Практически 2 тыс. лет подряд через него проходил Шелковый путь. Несмотря на то, что однажды его стерли с лица земли, город полностью восстановился. Сегодня он привлекает туристов своими достопримечательностями, парками и садами, долинами, колоритными традициями местного населения, изысканной кухней. Отдых в Самарканде обещает быть интересным и познавательным. Кроме экскурсий, Вас ждут активные развлечения и красота необузданной природы.

Туры в Самарканд

Климат в Самарканде резко континентальный, поэтому в летнее время здесь жарко и сухо. Если Вы навестили город в эту пору – для поиска прохлады можно отправиться в горы. Пиком туристического сезона считают позднюю весну и раннюю осень. В это время погода умеренно теплая. Перед зимой, а также в марте-апреле несколько месяцев часто идут дожди. Также можно приобрести тур зимой – вы не замерзнете, потому что температура редко опускается ниже +1 °С.

Транспортная развязка, в том числе и авиасообщение, здесь развито. По железной дороге ездят электрички и скоростные поезда. Из Самарканды в любую точку области легко добраться на маршрутке, автобусе или такси. Проезд на любом виде транспорта недорогой. Услуга проката автомобиля в Самарканде отсутствует.

Здесь низкий уровень правонарушений, а насильственных преступлений и вовсе нет. Народ очень миролюбивый и доброжелательный. В виду того, что практически все население мусульмане – моральные законы здесь превыше всего. К иностранным гостям в Самарканде относятся с особым почтением. Туристы часто обращаются к местным за помощью по любым вопросам, к примеру, подсказать маршрут до ближайшего рынка. Если возникает необходимость переночевать – на улице не оставят и вкусно накормят.

Достопримечательности в Самарканде

Тур в Самарканд будет красочным и незабываемым, если Вы посетите площадь Регистан. Это самобытное, уютное и живописное место, каждый сантиметр которого трепетно украшали местные жители в XV-XVII вв. Небольшую площадь окружают роскошные мавзолеи и минареты. Если появится возможность, посетите площадь на рассвете: Вам раскроются краски восходящего солнца и величественных теней от высоких сооружений.

Городище Афрасиаб в Самарканде был основан в VII веке до нашей эры и прекратил свое существование в XIII столетии. Сегодня никакого поселения на этом месте нет, и посещают его в основном туристы. Во время археологических раскопок здесь было найдено множество интересных предметов.

Посещение медресе Тилля-Кари также оставит глубокие впечатления. Такой концентрации позолоты не часто можно встретить. Купола здания расписаны техникой «кундаль». Стоит посетить женский мавзолей Ишрат-Хона, обсерваторию Улугбека, мавзолей пророка Даниила, мавзолей имама Аль-Бухари. Также будет интересно сходить на экскурсию в соборную мечеть Биби-Ханым. В Самарканде некогда скучать – достопримечательностей очень много.

Кухня в Самарканде

Если Вы устали от насыщенного отдыха, рекомендуем пообедать в местных кафе или ресторанах. Иностранную кухню найти сложно. Зато национальная узбекская кухня не оставит Вас равнодушным. Есть блюда на любой вкус и диету. Не упустите шанс попробовать местную шурпу, шашлык из молодого барана, наваристый суп, типичный лагман, круглую лепешку, бугламу, димламу, манты. Детям понравятся традиционные сладости.

Узбеки в Самарканде не изменяют своим традициям и готовят согласно старинным рецептам. Удивительно то, что есть блюда, к приготовлению которых женщин не допускают. Такова традиция.

На большие праздники (религиозные, свадьбы, рождение детей, юбилеи) принято в первую очередь подавать плов, который готовится в большом казане мужчиной. И помогают ему тоже мужчины.

Развлечения и отдых в Самарканде

Уникальный природный ландшафт, который находится в данной местности, идеально подходит для активного отдыха и занятия экстремальным видом спорта. В Самарканде с каждым годом все больше развивается горнолыжный курорт. Самые популярные из них – «Чимган» и «Бельдерсай» — расположены на высоте 1500 м над уровнем моря. На территории «Бельдерсай» есть комфортабельный отель и две канатные дороги. Для туристов созданы все условия, чтобы спуск по горнолыжным трассам был безопасным и интересным.

Также можно заняться альпинизмом, каякингом, рафтингом или трекингом. Побывав в горах, посетите самые глубокие пещеры в Азии — Бой-Булок и Киевскую. Подземные озера и реки невообразимой красоты.

Если Ваш отдых в Самарканде попадает на 21 марта – Вы счастливчик. Не каждому гостю Узбекистана удается попасть на праздник весеннего равноденствия и обновления природы Навруз. Здесь в это время очень весело и шумно.

Китайская инициатива «Пояс и путь» позволяет молодежи Узбекистана осуществить свои мечты_Russian.news.cn

Ташкент, 16 февраля /Синьхуа/ — «Мой отец был железнодорожником», — немножко с грустью начинает свой рассказ собеседник корреспондентов Синьхуа Суннат Норкулов.

Конечно, сначала это казалось романтикой… Огромные, величественные паровозы, бесконечные железнодорожные пути, слава, и, наконец, красивая форма, которая идеально сидела на железнодорожниках.

Но потом, когда мальчик подрос, и, глядя по сторонам, стал размышлять, у него возник вопрос: почему узбекская железнодорожная система не лидирует. Ведь он с раннего детства интересовался зарубежными странами и имел хорошее представление о своей любимой сфере: за рубежом поезда были гладки, словно змея, легки, словно птица, быстры, словно стрела.

Еще будучи ребенком, Суннат мечтал совершить большие изменения в этой сфере. И именно с этой целью он поступил в Самаркандский железнодорожный профессиональный техникум. А потом захотел получить высшее образование. Но когда у человека все идет на лад, он будто теряет интерес к жизни. Суннат не смог поступить в вуз. Тогда его уверенность в будущем как будто разбилась вдребезги. Ему требовалось время, чтобы поразмышлять о жизни и о будущем.

Он отправился служить в армию. Вернувшись с военной службы в 2010 году, поступил в Ташкентский институт инженеров железнодорожного транспорта. После окончания института в 2014 году возвратился на работу в Самаркандский профессиональный техникум железнодорожного транспорта, где когда-то учился.

Все было прекрасно. Высшее образование, хорошая работа и уважение в народе! Но Суннат не был полностью удовлетворен своей жизнью. В то время, когда в развитых странах по железным дорогам курсировали высокоскоростные поезда, он чувствовал себя так, будто отвлекал молодежь давно устаревшими учебными пособиями и старыми технологиями. Именно тогда он стал мечтать поехать за рубеж, изучить передовые технологии, и на этой основе обучать молодежь.

«Ты простой деревенский парень, кто дал тебе право мечтать о учебе за границей», — вселяли в него неуверенность знакомые.

Но Суннат — один из тех, кто считает, что если человек чего-то и добивается в этой жизни, то только благодаря своей мечте. Однако он не знал, как осуществить мечту. Все, что знал — обязательно в совершенстве нужно выучить иностранный язык.

И начал учить языки. Внутри него жила надежда, что сама жизнь направит на тот путь, о котором он мечтает с детства.

Время шло. Его мечта учиться за границей, казалось, день за днем отдалялась все дальше. Его надежда начала угасать.

Родные тоже не отставали:

— Ты только зря тратишь свою жизнь, ты должен жениться. Мужчина обязан создать семью, обзавестись детьми!

Суннат понимал, что семья возложит ответственность на молодого человека. Он ведь столько раз видел, как люди отказывались от своих целей и мечтаний ради семьи.

Но у него не было выбора: жизнь проходила, а учеба за границей уже превратилась в грезы. Конечно, только если чуда не произойдет. А чудеса, как мы знаем, бывают только в сказках.

Поэтому Суннат дал согласие жениться. Теперь он даже не вспоминал про свою мечту, все его дни были поглощены предсвадебными заботами, беготней, суетой…

«Суннат, что ты делаешь? — за пять дней до свадьбы позвонил тогдашний руководитель техникума Баходирхон Мухторович. — На официальном сайте узбекских железных дорог дали объявление, что железнодорожники, которые знают иностранные языки, могут сдать экзамен и отправиться в Китай для получения степени магистра на грантовой основе. Ты же об этом мечтал!»

«Я женюсь, свадьба через пять дней», — сухо ответил Суннат.

«Ты тоже сдался?» — в словах директора прозвучали нотки укора и сожаления.

Суннат в миг будто очнулся.

…Экзамены были серьезными и трудными. Ведь эти студенты будут лицом Узбекистана за рубежом, и, глядя на них, будут оценивать весь народ. Молодой человек сдал экзамены на отлично и стал магистром.

Суннат, благодаря своей профессии, был хорошо осведомлен об инициативе «Пояс и путь», но ему и в голову не приходило, что он когда-то сможет выиграть грант на ее основе и поехать учиться в КНР.

Для молодого человека, проучившегося в Узбекистане четыре года, а затем преподававшего в колледже, китайская система образования казалась иной. Разница в том, что в Китае педагоги заставляют каждого студента осваивать знания самостоятельно.

Суннату очень понравился китайский метод обучения — работать самому над собой — это значит, что можно учиться для себя, в будущем изменить себя к лучшему.

В университете он учился у профессора Ян Жуншаня. Во время учебы сравнил высокоскоростные железные дороги Узбекистана и Китая, узнал об их преимуществах и недостатках и на основе этого подготовил и защитил магистерскую диссертацию.

«Китайцы сильно изменили мои взгляды на жизнь», — признается Суннат. По его словам, в Китае высоко ценятся личность, взаимоуважение и человечность.

Суннат Норкулов, которому только исполнилось тридцать лет, — первое дитя инициативы «Пояса и пути», которая важна для экономики и будущего Узбекистана. Он не сомневается, что получение степени магистра в Китае будет иметь большое значение в его жизни.

Работа ведь только начинается. В прошлом году в Узбекистан были официально поставлены четыре из тридцати супермощных электровозов из Китая, предназначенных как для пассажирских, так и для грузовых перевозок. Поэтому он уверен, что сотрудничество двух стран в области железных дорог обладает большим потенциалом.

«Насколько я смогу, всегда буду стараться применить свой опыт и знания, полученные в Китае, на железных дорогах Узбекистана, чтобы служить своей стране», — с гордостью отмечает Суннат.

Теперь он понимает на своем опыте всю мудрость китайской пословицы о том, что путешествие в тысячу ли начинается с одного шага.

Администратор

4 марта в Самаркандском областном детском многопрофильном медицинском центре состоялось открытие современной кислородной станции.

Кислородная станция мощностью 10 кубометров в час может бесперебойно обеспечить кислородом больных, нуждающихся в искусственной вентиляции легких. Производителем кислородных станций является бельгийская компания «Atlas Copco Airpower» — один из мировых лидеров по производству кислородных генераторов.

«Оборудование приобретено за счёт благотворительных средств и гранта Европейского банка реконструкции и развития, выделенного в поддержку акции «Солидарность с Узбекистаном». Кислородная станция будет не только бесперебойно обеспечивать кислородом больных, нуждающихся в искусственной вентиляции легких, но и поможет медикам повысить качество оказываемых медицинских услуг. С вводом этого объекта мы спокойны! Кислород в наших больницах никогда не закончится», — отметила Эльмира Хакимова, сотрудник «Ezgu Amal».

Согласно информации, такая кислородная станция была установлена также в Нукусском филиале Республиканского научного центра экстренной медицинской помощи.

«После установки кислородной станции появилась уверенность, что теперь кислород будет подаваться бесперебойно, это самое главное. Кроме того, качество этого кислорода намного выше, это чистый медицинский кислород. Сейчас идет расход 5 кубометров в час, а кислородная станция вырабатывает 10 кубометров в час. То есть теперь у нас есть запас. Тем более на кислороде нельзя экономить», — отметил Саломов Улугбек Иноятович, заведующий отделением детской реанимации.

«Для принятия и установки станции мы заблаговременно построили отдельное помещение с необходимыми условиями. Теперь эта кислородная станция полностью покрывает потребность. Кроме того, мы значительно увеличиваем безопасность наших пациентов. А главное, что мы исключаем очередной фактор риска, поскольку решились проблемы транспортировки», — отметил Азизов Маматкул Курбанович, главный врач детского многопрофильного медицинского центра Самаркандской области.

«Выражаем искреннюю благодарность за помощь всем спонсорам, неравнодушным людям, волонтерам и всем, кто помогал. Хотим также выразить отдельную благодарность людям, без которых этот день не был таким фантастическим! Часть из них вложили частицу себя в этот проект, и мы им за это благодарны!», — заявила Эльмира Хакимова.

Для справки

Общественный фонд «Ezgu Amal» — это первый в Узбекистане официальный благотворительный фонд, созданный волонтерами, объединенных общей идеей. Общественный фонд создан для оказания помощи детям с онкогематологическими заболеваниями, в также людям, попавшим в сложные жизненные ситуации. Фонд «EZGU AMAL» создан в 2018 году.

В настоящее время проектами Общественного фонда «EZGU AMAL» являются дети, больные онкологическими заболеваниями и нуждающиеся в покупке дорогостоящих препаратов, а также в оперативном лечении за рубежом.

«Samcity.uz»

Традиции и обычаи

Восточная пословица гласит – «Гостеприимство – выше мужества». Умением принимать гостей узбекский народ славится далеко за пределами своей страны. Гостю всегда уделяется особое внимание. Рукопожатием приветствуют только мужчин, женщин приветствуют легким поклоном (или кивком) и прижатой к сердцу рукой. Во время приветствия принято спрашивать о делах, самочувствии и ближайших родственниках. По сложившейся традиции в одном узбекском доме может проживать несколько поколений. На мероприятиях мужчин и женщин иногда сажают за разные столы, хотя этот обычай немного утратил свою актуальность. Современные семьи обычно накрывают единый стол, за которым размещаются все гости.

Значительное место в быту, как элемент гостеприимства, занимает чайная церемония. Обычно, когда собираются гости, хозяйка заваривает чай в небольшие чайники и разливает в пиалы. Также традиционным местом для чаепития является чайхана. Мужчины здесь делятся новостями, ведут философские беседы, играют в нарды и рассказывают друг другу истории.

Узбекские обычаи самобытны, ярки и многообразны. Особую роль здесь играют обряды, связанные с рождением и воспитанием детей, а также бракосочетанием.

Утренний плов

Обряд утреннего плова проводится во время свадеб и при поминках.

Устроители свадьбы назначают день и время утреннего плова, рассылают приглашения родственникам, соседям и знакомым. В ночь перед мероприятием проводится обряд шинкования моркови. После окончания утреннего плова почетным гостям преподносятся подарки – обычно это чапаны (национальные мужские халаты).

Поминальный плов отличается от праздничного плова тем, что гости, сев за столы, читают суры из Корана и поминают умершего. Завершается трапеза также чтением сур из Корана.

Свадьба

Подготовка к свадебному ритуалу начинается, чуть ли не с момента рождения девочки. С детства для будущей невесты собирается приданое. В давние времена особым атрибутом приданого считалось сюзане (вышитое покрывало), которое девушка вышивала своими руками. Сюзане вывешивалось на стенах комнаты невесты. В разных областях Узбекистана сюзане отличались рисунком и красками.

Молодым людям, которые достигли брачного возраста, родители начинают подыскивать подходящую пару. Ни одна узбекская свадьба не обходится без сватовства и помолвки. Обычно в Узбекистане в качестве сватов выступают старшие женщины из семьи жениха. Одной из основных процедур при сватовстве является помолвка – после того, как посредники изложат цель своего визита, начинается обряд «нон синдириш» (буквально «ломать лепешку»). С этого момента молодые считаются обрученными. Помолвка заканчивается назначением дня бракосочетания и свадьбы. Каждому из посредников вручается дастархан с двумя лепешками, сладостями, а также передаются подарки жениху и его родителям. В доме жениха происходят смотрины гостинцев, собравшиеся угощаются сладостями.

До самой свадьбы родители молодых решают организационные вопросы торжества. За несколько дней до свадьбы у девушки проводится своего рода девичник, на который девушка приглашает своих близких подруг и родственниц.

Свадьба – многолюдное и пышное событие, на которое могут приглашаться не только члены семьи и близкие друзья, но и соседи, коллеги и даже дальние знакомые.

Одна из главных традиций узбекской свадьбы – это угощение гостей утренним пловом, мероприятие, на которое приглашаются только мужчины. Это своеобразная огласка того, что состоялась помолвка молодых людей и две семьи решили породниться.

После праздничной трапезы по обычаю жених в сопровождении близких ему людей направляется в дом невесты, где имам – священнослужитель, объясняет молодым их права и обязанности в семейной жизни, читает молитву «Хутбаи никох» (молитву о бракосочетании) и объявляет их мужем и женой перед Всевышним. Затем невеста прощается с родителями. Проводы сопровождаются традиционными песнопениями («Уланлар» и «Ёр-ёр»). После этого молодые отправляются в ЗАГС для регистрации брака и празднования торжества в ресторане.

Свадьба проходит шумно и весело. Застолье сопровождается зажигательными песнями и танцами. По окончании свадьбы жених сопровождает невесту до дверей комнаты, отведенной для молодых. В комнате невесту встречает «янга» (тетка-наставница), невеста переодевается и готовится к встрече жениха. Для входа к невесте жених должен символически выкупить ее у «янга», для чего устраивается шуточный торг. После этого жених и невеста остаются одни на ночь.

Ранним утром начинается «Келин салом» – обряд приветствия молодой жены в доме жениха. Это один из древнейших обрядов узбекской свадьбы. Каждый поклон невесты поощряется подарками от родителей жениха и других родственников.

Бешик-туй

Бешик-туй — празднество, связанное с первым укладыванием младенца в колыбель. Это один из самых древних обрядов в Узбекистане. Обычно такое мероприятие проводится на 7-й, 9-й, 11-й день со дня рождения младенца.

Название самого ритуала происходит от слова «Бешик». Это национальная узбекская колыбель для младенцев, известная уже много столетий. Конечно, сегодня бешик используют уже не так часто, предпочитая современные варианты колыбелей, но предмет прочно закрепился в традициях узбекского народа.

Бешик и необходимые для младенца принадлежности под звуки карная и сурная преподносятся родственниками матери младенца. В конце церемонии гости заходят к младенцу, чтобы взглянуть на него, преподносят ему подарки и осыпают колыбель сладостями.

Конструкция и функциональная особенность бешика является одной из самых уникальных в мире. В каждом регионе существуют свои узнаваемые особенности в изготовлении и раскраске этого изделия.

Праздники

Каждый узбекский праздник сопровождается традиционными песнями, танцами и различными угощениями.

Важнейший государственный праздник – День Независимости – торжественно отмечается 1 сентября.

Ежегодно 8 декабря отмечается День Конституции в ознаменование принятия новой Конституции независимого Узбекистана в 1992 году.

Широко празднуются праздники, связанные с окончанием поста – рамазан-хайит и курбан-хайит.

Курбан-хайит является одним из самых значительных мусульманских праздников. В этот день после положенных ритуалов верующие идут в гости или принимают гостей у себя, помогают больным, одиноким, проявляют милосердие к ближним.

Прекрасен праздник Рамазан-хайит – праздник духовного и нравственного очищения. Он начинается после 30-дневного поста, который по исламским законам приходится на 9-й месяц мусульманского года Хиджры. В этот праздник принято поминать усопших, навещать больных или пожилых людей, заниматься благотворительностью и другими добрыми делами.

Древнейший народный праздник Новруз («Новруз байрами») отмечается 21 марта в день весеннего равноденствия. Новруз зародился более трех тысяч лет назад в Хорасане (на северо-востоке Ирана), со временем распространившись в соседних государствах Передней и Средней Азии. Слово Новруз переводится как «новый день», для тюркских и иранских народов этот праздник равнозначен Новому Году.

В этот день на столе обязательно должен присутствовать сумаляк, блюдо, приготовленное из проросших зерен пшеницы. Приготовление блюда занимает 24 часа. Женщины, сменяя друг друга, медленно помешивают в огромном казане густую коричневую массу, напевают народные песни и рассказывают интересные легенды.

С празднованием Новруза связана любимая в народе древняя национальная игра купкари – игра сильных и смелых мужчин. Верхом на скакунах игроки стремятся отобрать друг у друга тушку молодого барашка.

За годы государственной независимости празднование Новруза приобрело новый размах и глубину. Он стал общенациональным праздником дружбы, единения и братства всех народов.

Одежда

Своеобразие одежды местных народов издавна определялось климатическими, бытовыми условиями и родоплеменными традициями. Еще в XIX веке одежда (халаты, платья, рубахи) продолжали сохранять черты архаичности: широкая, длинная, цельнокроеная, она свободно ниспадала, скрывая формы человеческого тела. Одежда отличалась единообразием: зимняя и летняя, мужская, женская и детская, она была близка по форме и крою.

Традиционный национальный мужской костюм состоит из теплого стеганого халата – чапана, подвязанного платком или платками, головного убора тюбетейки, а также сапог, выполненных из тонкой кожи. Мужчины носили рубахи прямого покроя, нижний и верхний халаты. Халат мог быть легким или теплым, стеганным на вате. По бокам халата имелись разрезы для удобства при ходьбе и сидении на полу. Праздничный национальный костюм отличается от повседневного красотой и богатством используемых тканей, вышивок и т. д.

Женский национальный костюм состоит из халата, функционального платья простого покроя из хан-атласа, и шаровар – широких тонких брюк, зауженных внизу. Головной убор женщины состоял из трех основных элементов: шапочки, платка и тюрбана. Праздничный женский костюм отличается от повседневного добротностью и красотой тканей, из которых он выполняется.

Детская одежда повторяла формы одежды взрослых. Наряду с общими чертами, одежда каждого района или племени имела своеобразие, выражающееся в используемой ткани, форме кроя и т. д.

Одним из наиболее популярных и повсеместно распространенных видов народно-прикладного искусства Узбекистана всегда была тюбетейка – твердая или мягкая шапочка на подкладке. Тюбетейка стала неотъемлемой частью узбекского национального костюма, вошла в жизнь и традиции узбекского народа. Тюбетейка (от тюркского «тюбе» – верх, вершина) является национальным головным убором не только узбеков, но и других центрально-азиатских народов. Тюбетейки различаются по типам: мужские, женские, детские, для стариков. Женщины пожилого возраста этот головной убор не носят. Детские тюбетейки (кулохча, калпакча, дуппи, кулупуш) отличаются разнообразием и красочностью тканей, пышностью кисточек и шариков, вышивок, блесток и обилием амулетов. Наиболее распространенные формы узбекских тюбетеек – четырехгранные, слегка конусообразные. Тюбетейки изготавливали из двух или нескольких слоев ткани, простегиваемых и укрепляемых шелковой или хлопчатобумажной нитью. Готовая тюбетейка вышивалась шелковой нитью, золотой или серебряной канителью. Искусством вышивания тюбетеек издавна владели в основном женщины. К наиболее часто встречающимся мотивам, украшающим тюбетейки, относятся цветочный мотив, миндалевидный мотив «бодом» – символ жизни и плодородия. Распространенным в орнаменте тюбетеек является узор «илон изи» (след змеи), выполняющий роль оберега. Не менее популярными были геометрические узоры. Тюбетейки, созданные в различных районах, отличаются формой, орнаментом и цветовым решением.

Наибольшей популярностью во многих районах Узбекистана пользуются чустские тюбетейки. Дуппи – самый распространенный вид тюбетеек г. Чуста – характеризуется черным фоном и белым узором в виде четырех стручков перца – «калампир»; околыш вышит расположенными в ряд арочками. Существует три вида дуппи – округлая, четырехгранно-округлая и колпак, вытянутый вверх. Чустские дуппи (черный фон и вышитый белый узор) отличаются «крутостью» орнамента (полный миндаль с коротким и резко согнутым усиком) и значительной высотой околыша. Другие разновидности тюбетеек Ферганской долины – «Сандали», «Акка икки сум», «Чимбой», «Суркачекма», отличаются простотой своих мотивов. Самаркандские тюбетейки выполнены в технике «пилтадузи». Существуют и другие разновидности тюбетеек – ургутская тюбетейка «калпок», бухарская золотошвейная тюбетейка, шахрисабзская тюбетейка «гилам дуппи», китабская и шахрисабзская тюбетейки «санама» и «чизма», «тахъя», «тайха», «чумакли», «куш» – мужские и женские хорезмские тюбетейки. Самым распространенным орнаментом на тюбетейках были перцевидный узор (символ чистоты и отрешенности от всего земного), кресты, пучки перьев, мотив соловья, птицы (символ высшей мудрости), ветки розы (символ мира и красоты), надписи священным арабским шрифтом.

Национальная кухня

Национальная кухня Узбекистана имеет древнюю историю и тесно связана с узбекской культурой, языком, традициями и географо-климатическими условиями. Значительное влияние на разнообразие и своеобразие рецептов узбекской кухни оказало то, что в отличие от кухни ближайших географических соседей (кочевых народов казахов, каракалпаков, киргизов и туркменов) узбекам исторически был свойственен как оседлый образ жизни, так и кочевой. В то же время заимствование кулинарных традиций, ассимиляция культур (особенно персидско-таджикской) оказало глубокое влияние на разнообразие и богатство блюд. Происхождение многих из них имеет общие корни с традиционными азиатскими блюдами, такими как плов, лагман, манты и другими. Однако в Узбекистане есть свои особенности приготовления этих блюд, а также свои совершенно оригинальные кушанья. Несмотря на то, что основные блюда и технологии приготовления блюд узбекской кухни сформировались более тысячи лет назад, узбекская кухня обогащалась новыми продуктами, ингредиентами и кулинарными приемами русской, украинской, кавказской, татарской, уйгурской и европейской кухни.

Узбекская национальная кухня – это сытные и ароматные мясные блюда, густые супы с обилием свежих овощей и трав, экзотические сладости и оригинальная выпечка. Особенности узбекской кухни обусловлены спецификой местного сельского хозяйства. В Узбекистане очень хорошо развито зерновое хозяйство, поэтому важнейшее значение имеют лапша и хлеб. Также в Узбекистане широко распространено овцеводство, поэтому наиболее популярным видом мяса является баранина, входящая в состав большинства основных блюд узбекской кухни. Реже используется конина и верблюжатина.

Рецептура блюд узбекской кухни огромна. Известно более 100 видов плова, 60 видов супов, 30 видов шашлыка.

Плов – самое популярное блюдо в Узбекистане. Его готовят и на каждый день, и на особые праздники, как светские, так и религиозные. И в каждом регионе Узбекистана есть свой плов – бухарский, хорезмский, ферганский, самаркандский, ташкентский. Отличаются они способом приготовления и добавками к основным продуктам.

Среди супов особенно вкусными и ароматными являются лагман и шурпа – вермишелевый и картофельный суп с бараниной, свежей зеленью и овощами.

На пару готовятся манты с начинкой из мяса, тыквы, весенней зелени.

Разнообразны по своему вкусу и внешнему виду лепешки – узбекский хлеб, который пекут в тандыре – специальной печке из глины. В тандыре готовят и самсу – национальные пирожки с мясом, луком и курдючным салом.

Никакое угощение не обходится без сладостей. Их ставят на стол до подачи основного блюда с зеленым чаем – основным напитком в Узбекистане. Среди сладостей подают курагу, изюм, орехи, халву, парварду, пахлаву, мед, а весной на столе обязательно будет сумаляк – вкуснейшее и полезное блюдо, приготовленное из проросшей пшеницы.

Для основных мясных блюд характерно приготовление жареной, высококалорийной пищи, широкое использование хлопкового масла, бараньего курдючного сала, масла, специй и зелени. Мясные блюда практически всегда готовятся с луком, причем его закладка в пропорции к мясу значительно больше, чем в европейской кухне.

Многие блюда имеют сложную рецептуру, готовятся вручную, что требует многолетнего навыка и кулинарного искусства. Особое профессиональное умение требуется при приготовлении большого плова на десятки и сотни килограммов риса. Манты, пельмени лепятся руками, популярное весеннее блюдо сумаляк готовится на медленном огне более 10 часов. При этом подготовительная стадия по проращиванию пшеницы может занимать несколько дней.

В настоящее время для приготовления блюд в узбекской кухне широко используются современные газовые и электрические плиты, кухонная утварь и приборы. Однако до сих пор популярны и традиционные способы готовки. Обязательный элемент кухонной посуды это казан – чугунный котел сферической формы. Тандыр, глиняную печь, повсеместно можно встретить в Узбекистане и она практически обязательный элемент сельской кухни.

Традиционный вид посуды, на которую сервируют плов и многие другие блюда – лаган, большая плоская тарелка или блюдо. В современной трапезе на узбекской кухне редко используют вилки – если плов не едят руками, то его принято есть ложкой. Другая посуда, используемая на узбекской кухне: коса (глубокая миска), пиала (чашка обычно для чая).

В узбекской национальной кухне существуют заметные различия между регионами. На севере основными блюдами считаются плов, кушанья из теста. В южной части страны предпочтение отдают многокомпонентным блюдам из овощей и риса. В Ферганской долине готовят более темный и жареный плов, в Ташкенте более светлый.

В узбекских семьях характерно то, что приготовление пищи на бытовом уровне считается мужским занятием, и мужчины часто берут на себя в семье кулинарные обязанности. Приготовление большого плова в казане на сто и более килограммов риса – прерогатива только мужчин. В полной мере насладиться узбекским застольем для европейца – невыполнимая задача. Мало того, что узбекская кухня жирная и сытная, здесь принято есть неспешно, долго и со вкусом. Длинная череда блюд поражает неподготовленное воображение тех, кто привык к диетам. До десяти блюд за трапезу – обычное гостеприимство по-узбекски.

Едят в Узбекистане три раза в день, но на столе – обилие разных блюд, и все они очень калорийны. Главные блюда приходятся не на обед, а на ужин. Во-первых, из-за жары, во-вторых, потому, что многие узбекские яства готовятся долго, иногда даже в течение всего дня. Да и вообще, хорошее застолье, в большой компании, настоящий дастархан (узбекский стол), можно устроить именно вечером, когда дневная суета позади.

Если выбор супов и горячих блюд узбекской кухни достаточно широк, то ассортимент десертов действительно очень ограничен. Типичная трапеза завершается свежими фруктами или компотом из сухофруктов, также к столу подаются пахлава, орехи или халва.

Традиционный узбекский национальный напиток, как и во многих других странах Средней Азии – зеленый чай. Зеленый чай для узбеков – это напиток, имеющий не только гастрономическое, но и культурное значение. Чай всегда сопровождает трапезу, он является символом гостеприимства. Если хозяин дома предлагает гостю чай, значит – он рад этому гостю. Традиционным чаем считается зеленый, однако в Ташкенте не менее популярен и черный чай.

Алкоголь в Узбекистане употребляется гораздо меньше, чем в европейских странах, однако вино является популярным относительно других мусульманских стран. В Узбекистане есть более десятка винных заводов, производящих неплохое вино из местного винограда. Также употребляются пиво и крепкие алкогольные напитки (водка, коньяк).

Источники:

1. Национальная кухня Узбекистана [Электронный ресурс] // Гид не нужен : офиц. сайт. – Режим доступа: http://gidnenuzen.ru/natsional-ny-e-kuhni/natsionalnaya-kuhnya-uzbekistana (дата обращения 16.10.2018). – Загл. с экрана.


2. Обычаи и традиции Узбекистана [Электронный ресурс] // Жемчужины мысли : офиц. сайт. – Режим доступа: http://www.inpearls.ru/998163 (дата обращения 16.10.2018). – Загл. с экрана.


3. Традиции и обычаи Узбекистана [Электронный ресурс] // Uzbekistan : офиц. сайт. – Режим доступа: http://uzbekistan.travel/tradicii-i-obichai/ (дата обращения 16.10.2018). – Загл. с экрана.


4. Узбекская национальная кухня [Электронный ресурс] // Asia Adventures : офиц. сайт. – Режим доступа: http://centralasia-adventures.com/ru/sights/uzbekskaya_nacionalnaya_kuhnya (дата обращения 16.10.2018). – Загл. с экрана.

Ковчег с частицей мощей святого Луки пронесут от Самаркандской до собора Александра Невского

16 октября 2018 года, 11:50

Возрастное ограничение: 18+

Фото Нижегородской митрополии

Ковчег с частицей мощей архиепископа Крымского и Симферопольского, святителя Луки будет пребывать в Нижегородской области с 21 по 25 октября, сообщает Нижегородская митрополия.

21 октября в 16.40 святыня будет торжественно встречена в Нижнем Новгороде на пересечении улиц Самаркандской и Стрелки и крестным ходом доставлена в кафедральный собор в честь святого великого князя Александра Невского. В 17.00 в соборе будет совершено всенощное бдение с акафистом святителю Луке.

22 и 23 октября в кафедральном Александро-Невском соборе перед ковчегом будут совершаться молебны с акафистом в 7.30, 11.00, 13.00, 15.00 и 19.00. Божественная литургия в эти дни начнется в 6.00 и 9.00, всенощное бдение в 17.00.

24 октября ковчег с частицей мощей святителя Луки будет принесен в больницы Нижнего Новгорода.

25 октября в кафедральном Александро-Невском соборе перед святыней будут совершены молебны с акафистом в 7.30 и в 11.00. Божественная литургия состоится в 6.00 и 9.00. В 12.00 ковчег с частицей мощей святителя Луки отбудет из Нижегородской епархии.

Впервые ковчег с частицей мощей святителя Луки покинет на столь долгий срок Симферополь и посетит 17 российских городов: Владивосток, Новосибирск, Омск, Челябинск, Самару, Ульяновск, Нижний Новгород, Владимир, Калугу, Смоленск, Брянск, Орел, Курск, Липецк, Тамбов, Архангельск, Калининград.

Справка

Святитель Лука является одним из самых почитаемых святых, живших в XX веке. Поскольку святитель при земной жизни много помогал людям как врач и хирург, верующие обращаются к нему с просьбами о помощи в различных болезнях и немощах. Имеются многочисленные свидетельства о помощи святого.

Подписывайтесь на нас в Instagram, чтобы быть в курсе актуальных событий

Самарканд | Программа «Шелковый путь»

Самарканд находится на перекрестке мировых культур на протяжении более двух с половиной тысячелетий и является одним из самых важных мест на Шелковом пути, пересекающем Центральную Азию. Расположенный в долине реки Зерафшан, на северо-востоке Узбекистана, город обладает богатыми природными ресурсами, а поселение в этом регионе восходит к 1500 году до нашей эры.

Самарканд долгое время был центром торговли в регионе и был крупным городом, известным своим ремесленным производством, с цитаделью и мощными укреплениями, за несколько веков до того, как он был завоеван Александром в 329 году до нашей эры.С эпохи поздней античности и раннего средневековья город и его окрестности были населены согдийцами, народом иранского происхождения, известным своим торговым мастерством. Еще во времена Хань (206 г. до н.э. — 220 г. н.э.), когда китайцы впервые записали свои впечатления о Внутренней Азии, согдийские купцы упоминаются в китайских описаниях региона. Согдийские колонии были основаны на всех торговых путях, и согдийские письма были обнаружены в 313–314 годах нашей эры, что свидетельствует о сети купцов из Самарканда, достигающих различных мест вплоть до Китая, для торговли драгоценными металлами, специями и тканями.Согдийские надписи на скалах в северном Пакистане свидетельствуют об их активности на южных маршрутах в Индию. Позже, в 6 ^-м -м веке нашей эры, согдийские купцы, похоже, отправились на запад и разработали новые маршруты для торговли с Византией.

Древний город Самарканд, кажется, был горнилом культур и религий. Археологический заповедник на северо-востоке Самарканда, известный как Афрасиаб, место древнего города, содержит многочисленные свидетельства существования разнообразного средневекового общества.Во время раскопок были обнаружены блестящие фрески, фрагменты которых, кажется, иллюстрируют ряд экзотических сцен: свадебное шествие, послы, несущие подарки, дипломатическая церемония и сцены королевской охоты. На другом изображена китайская принцесса, которую переправляют через реку на лодке.

На картинах, а также в других археологических материалах и письменных источниках имеется множество свидетельств, указывающих на то, что в древнем городе исповедовали несколько религий, в частности, зороастризм и христианство.Кроме того, здесь были два буддийских храма и настенные росписи, показывающие влияние индуизма и манихейства, а также центральноазиатских божеств.

После мусульманского завоевания в начале восьмого века, последний из согдийских правителей многих небольших государств в Зеравшанской долине бежал. К ^-му -му веку города Трансоксианы стали крупными центрами мусульманского образования при Саманидах, которые имели иранское происхождение. К сожалению, от архитектуры этого периода в городе мало что осталось.

Самарканд был захвачен и разрушен Чингисханом и его монгольскими войсками, когда они завоевали этот район в 1220 году, и большая часть его исторической архитектуры превратилась в руины, от которых остались только фрагменты стен. Персидский летописец Джувейни (1226–1283) с тревогой писал о разрушениях, нанесенных Самарканду, хотя к началу 1330-х годов знаменитый арабский путешественник Ибн Баттута посетил Самарканд и описал его как «один из величайших и прекраснейших городов». самый совершенный из них по красоте ».

Однако реальное восстановление Самарканда и его возрождение как великого города пришлось ждать появления Тамерлана, основателя династии Тимуридов, который решил сделать его своей столицей в 1370-х годах. Одним из первых его шагов было строительство центральной главной улицы и вдоль нее магазинов, что способствовало развитию торговли и развитию купеческой экономики. Развитие города продолжалось при внуке Тамерлана Улугбеге, который правил городом большую часть первой половины пятнадцатого века до своего убийства в 1449 году и развил Самарканд как своего рода научный центр, в частности построив важную обсерваторию в 1420 году.

Пожалуй, одним из самых интересных и важных памятников Тимуридов в Самарканде является Шах-Зинде, мавзолей, расположенный к северо-востоку от города. Большинство сохранившихся построек датируются периодом с середины 14 ^-го -го до середины 16-го ^-го -го веков. Он важен прежде всего потому, что в нем находится самая важная мусульманская святыня в регионе. Комплекс гробниц состоит из двух десятков мавзолеев и пары небольших мечетей. Многочисленные надписи, некоторые из которых датированы, и обширная сохранность керамической плитки на зданиях дают уникальный обзор архитектурного убранства очень значительного столетия в истории исламского искусства в Центральной Азии.

Другая мечеть, мечеть Биби Ханум, построенная в Самарканде между 1399 и 1404 годами, посвящена памяти жены Тамерлана. Современный летописец сообщает, что Тамерлан привлек для этого проекта архитекторов из Ирана и Индии и использовал девяносто пять слонов для перевозки строительных материалов. Как это стало типично для зданий Тимуридов, на большей части внешней поверхности широко использовались различные виды плитки.

Некоторые из самых инновационных и впечатляющих черт построек Тимуридов невозможно увидеть снаружи.Купола зданий, как правило, были двойными или даже тройными, с оригинальными приспособлениями для соединения «раковин» и обеспечения им устойчивости. Своды, поддерживающие купола снизу, были не только структурно сложными, но и ослепительно украшенными традиционными исламскими мукарнами .

Город был завоеван Шайбанидами в 1500 году, узбекским племенем во главе с Мухаммадом Шайбани-ханом, включившим Самарканд в состав недавно приобретенного Бухарского ханства. Несколько важных зданий датируются этим периодом, в частности медресе Шер-Дор, построенное между 1619 и 1636 годами, и медресе Тиля-Кори, построенное сразу после этого с 1646 по 1660 год.Тем не менее, со столицей в Бухаре, Самарканд пришел в упадок и был необитаем в конце 18 ^-го века, возродившись только с введением железной дороги в 1888 году, что позволило городу восстановить свою древнюю роль торгового центра на перекрестке дорог. маршруты на восток и запад. Даже сегодня шелкоткачество, производство текстильных изделий и торговля ими остаются одной из основных отраслей промышленности города.

свадебных пар и ресторан Самарканд

свадебных пар и ресторан Самарканд — Видео о путешествиях

Мы используем файлы cookie на нашем веб-сайте.Некоторые из них очень важны, а другие помогают нам улучшить этот веб-сайт и улучшить ваш опыт. Создано с помощью Borlabs Cookie *

Принять все

Сохранять

Принимать только необходимые файлы cookie

Индивидуальные настройки конфиденциальности

Сведения о файлах cookie Политика конфиденциальности Отпечаток

Предпочтение конфиденциальности

Здесь вы найдете обзор всех используемых файлов cookie.Вы можете дать свое согласие на использование целых категорий или отобразить дополнительную информацию и выбрать определенные файлы cookie.

Имя	Borlabs Cookie
Провайдер	Владелец сайта
Назначение	Сохраняет предпочтения посетителей, выбранные в поле cookie файла cookie Borlabs.
Имя файла cookie	borlabs-cookie
Срок действия cookie	1 год

Шелковый путь Сиэтл — Самарканд

Самарканд
Нажмите для увеличения	Если сказано, что в этом мире можно увидеть рай, тогда рай этого мира — Самарканд. — цитируется ‘Ата-Малик Джувейни (перевод Бойля)
Самарканд — один из старейших и важнейших городов исторического региона Центральной Азии, известного как Трансоксиана. Расположенный в долине реки Зерафшан, город обладает богатыми природными ресурсами и занимает ключевое место на торговых путях Центральной Азии. Зерафшан питается от таяния снега с гор на юге и востоке (показано здесь с воздуха) и впадает в Оксус (Амударья).Путешествие вверх по течению чуть выше плодородного дна долины (второе фото) приводит к историческому городу Пенджикент. Ниже по течению находится Бухара. Правители Самарканда создали сложную сеть оросительных каналов, как показано на этой карте. Как мы знаем от авторов исторических отчетов, в его окрестностях также были пастбища, что очевидно даже сегодня, если мы посмотрим на юг от высокогорья к востоку от города.
Иранский писатель X века Истахри, который путешествовал по Трансоксиане, дает яркое описание природных богатств региона, который он называет «Смаркандский Согд»: Я не знаю места ни в нем, ни в самом Самарканде, где, поднявшись на какую-нибудь возвышенность, не увидишь зелени и приятного места, а нигде нет гор без деревьев или пыльной степи…. Самакандский Согд … [продлевает] восьмидневное путешествие по нетронутой зелени и садам …. Зелень деревьев и засеянных земель простирается по обеим сторонам реки [Согд] … а за этими полями находится пастбище для отар. В каждом городе и поселении есть крепость … Это самая плодородная из всех стран Аллаха; в нем лучшие деревья и плоды, в каждом доме сады, цистерны и проточная вода … Хотя поселение в регионе восходит к доисторическим временам, к седьмому веку до нашей эры (до н.э. или Б.C.), в городе, кажется, располагался значительный центр ремесленного производства и уже имелась разветвленная ирригационная система. Это был один из самых восточных административных центров Ахеменидской Персии с цитаделью и мощными укреплениями. Александр Великий знал это как Мараканда; на момент его подчинения в 329 г. до н. э. город занимал около 13 кв. км. Город, пострадавший во время восстания, которое пришлось подавить Александру, возродился; в третьем и втором веках до нашей эры в нем находились очень впечатляющие постройки.Завоевания Александра принесли в Среднюю Азию классическую греческую культуру; По крайней мере, какое-то время местные мастера внимательно следили за греческими моделями. Греческое наследие продолжалось в различных «греко-бактрийских» царствах этого региона и в Кушанской империи первых веков нашей эры, чьи территории простирались до нынешних Пакистана и Индии. Однако в кушанскую эпоху город пришел в упадок; на самом деле он не возродился до пятого века нашей эры. Этнически иранские согдийцы, которые жили в Самарканде и его регионе, играли ключевую роль в торговле на Шелковом пути, хотя они никогда не создавали ни одного сильного государства и чаще всего были подданными могущественных империй Внутренней Азии.Еще во времена Хань, когда китайцы впервые записали свои впечатления от Внутренней Азии, согдийцы имели репутацию талантливых купцов. Согдийские колонии были основаны в таких местах, как Дуньхуан, один из важных узлов на торговом пути. Здесь были обнаружены согдийские письма, датируемые 313–314 годами н.э .; они предоставляют свидетельства о сети согдийских купцов в различных местах Китая, чьи коммерческие интересы включали драгоценные металлы, пряности и ткани. «Домашним офисом» одного из авторов письма был Самарканд.Согдийские надписи на скалах в долинах северного Пакистана свидетельствуют об их активности на южных маршрутах в Индию. Согдийские купцы также ушли на запад и, похоже, были вовлечены в разработку новых маршрутов торговли шелком с Византией в шестом веке. Мы знаем, что некоторые экзотические продукты, популярные позже в Танском Китае, были импортированы из Самарканда. Знаменитый буддийский паломник Сюаньцзан проходил через город в начале 630-х годов и записал о нем следующее: Страна Са-мо-киен составляет около 1600 или 1700 ли [один ли = 430 м.] в цепи … Столица страны 20 лив или около того в цепи. Он полностью окружен пересеченной местностью и очень густонаселен. Здесь хранятся драгоценные товары многих зарубежных стран. Почва плодородная и плодородная, дает обильные урожаи. Лесные деревья дают густую растительность, много цветов и плодов. Здесь разводят шенских лошадей. Жители обладают искусством и ремеслами, превосходящими другие страны. Климат приятный и умеренный. Люди смелые и энергичные…
Музей, расположенный сегодня на холме, известном как Афрасиаб, на месте древнего города, содержит многочисленные образцы керамики, относящиеся к периоду истории города до мусульманского завоевания.
Когда арабы вторглись в Среднюю Азию в начале восьмого века, последний из согдийских правителей многих небольших государств в Зеравшанской долине бежал вверх по реке из Пенджикента. Среди якобы грубых руин Пенджикента находятся дома, стены которых были украшены фресками, изображающими религиозные церемонии, сцены из знаменитых персидских эпосов и многое другое, свидетельствующее о космополитических культурных связях последнего согдийского государства.Последним убежищем согдийцев была крепость выше по течению на горе. Кружка, где археологи обнаружили сокровищницу согдийских документов, свидетельствующих об изощренности их административной и правовой системы.
В самом Самарканде, даже после арабского завоевания, центр города продолжал оставаться расположен на Афрасиабе, виден здесь как пыльный холм вдалеке, если смотреть на запад в сторону современный город. Представление о его топографии дает эта модель руин, если смотреть со стороны юг, а на схематической карте показаны кольца укреплений, пруды и система каналов с некоторого времени в исламский период.P.D. Рисунок Воронихина, воссоздающий верх Укрепленная часть города дает яркое впечатление об очень солидном городе. Раскопки обнаружили фундамент и нижние части стен того, что, по-видимому, дворец домусульманских согдийских правителей. Как и в Пенджикенте, стены были покрыты блестящей фрески, фрагменты которых, кажется, изображают свадебное шествие, на котором присутствовали послов, несущих подарки, дипломатическая церемония, на которой фигура во главе Шествие может быть согдийским правителем и сценами из царской охоты.На другой картине изображен Китайскую принцессу переправляют через реку на лодке. В первых двух примерах после фотографии актуальных картин в Музее Афрасиаба — работы современных художников. репродукции изображений, которые дают более четкое представление о том, что изображено. Одеяния важные персонажи отражают влияние сасанидских (иранских) дизайнов.
Два примера из других дворцов Трансоксианы того же периода (изображения являются репродукциями картин, снятых в нестандартном свете в Самаркандском музее) дают дополнительное представление о культурных связях этих процветающих центральноазиатских государств.
В картинах, других археологических материалах и письменных источниках имеется немало свидетельств того, что в Афрасиабе исповедовали несколько религий. В ходе раскопок были обнаружены огненные жертвенники из частных домов и фрагменты оссуариев (примеры последних взяты из разных памятников Средней Азии). Такие свидетельства ясно указывают на важность зороастризма, который, как мы знаем, был широко распространен, особенно в районах, которые находились под контролем персов.Биограф Сюаньцзана сообщает, что во время визита монаха в 631 г. зороастрийские священники преследовали двух его буддийских последователей. Хотя Сюаньцзан заявлял о некоторых успехах в проповедовании буддизма, в то время в городе, по-видимому, оставалось только два буддийских храма. Однако мы знаем, что согдийцы были среди переводчиков буддийских писаний в Китае, предположительно потому, что они обладали лингвистическими навыками, отточенными жизнью на перекрестке основных торговых путей, соединяющих Китай с Индией через Среднюю Азию. Кажется очевидным, что согдийцы были весьма эклектичны в своих религиозных вкусах, поскольку мотивы на некоторых оссуариях смешивают зороастрийскую и христианскую символику. На самом деле еще в шестом веке в Самарканде существовало христианское несторианское епископство. Настенные росписи в Пенджикенте изображают различных богинь и религиозные сцены, некоторые даже демонстрируют влияние индуизма, а другие включают местных центральноазиатских божеств, не связанных с одним из других крупных регионов. В VIII веке из-за своей важной экономической роли в уйгурском государстве, которое пришло к власти на северных границах Танского Китая, согдийцы вполне могли быть теми, кто убедил уйгурских правителей перейти в манихейство.Археологи обнаружили в уйгурских городах манихейские и несторианские тексты, написанные на согдийском языке.
В течение некоторого времени после завоевания мусульманами в начале восьмого века эти эклектичные местные религиозные традиции оставались доминирующими. Существует немало свидетельств того, что восстания против арабского правления часто были связаны с появлением местных религиозных лидеров, которые, по-видимому, в значительной степени опирались на зороастрийские и манихейские традиции. Твердый арабский контроль в регионе не был установлен до середины восьмого века (н.э.), а спустя столетие после этого Самарканд перешел под контроль сначала Саманидов, а затем Караханидов.Саманиды, которые имели иранское происхождение, основали Бухару своей столицей, и именно под их властью (примерно до конца девятого века) города Трансоксианы стали крупными центрами мусульманского образования. Сегодня группу памятных камней Саманидов можно увидеть на платформе позади Регистана. Как и большинство успешных правителей города, Саманиды инвестировали в ирригационную систему. Реконструкция возможного облика одного из Слева видны основные акведуки, ведущие в город.К сожалению, от архитектуры этого периода в Самарканде мало что осталось. Фрагменты минарета и мавзолея эпохи Караханидов можно увидеть в старейшей из святынь Шах-Зинде (см. Фотографии и обсуждение там).
Восхваление персидского летописца Джувейни Самарканду и другим городам Центральной Азии отражает его тревогу по поводу разрушений, нанесенных монголами, когда Чингисхан вторгся в эту местность в 1220 году. Сохранились только фрагменты стен, такие как эти (справа на рисунке) , который сформировал южную границу города у мавзолеев комплекса Шах-Зинде. Многие города Центральной Азии быстро оправились от монгольского нашествия. По словам Джувайни, не поклонника монголов, Бухара была одним из них, хотя к началу 1330-х годов знаменитый арабский путешественник Ибн Баттута отмечал, что «в настоящее время ее мечети, колледжи и базары лежат в руинах, за исключением некоторых» — результат видимо последующих войн. Ибн Баттута также посетил Самарканд, «один из величайших и прекраснейших городов и самый совершенный из них по красоте», где он аналогичным образом отметил, что «раньше на берегу [реки] стояли великие дворцы и сооружения, свидетельствующие о возвышенные устремления горожан, но большая часть этого стерта, и большая часть самого города также обратилась в руины.В нем нет ни городской стены, ни ворот, а внутри него есть сады ». Реальное восстановление Самарканда как великого города пришлось ждать решения Тимура (Тамерлана) сделать его своей столицей, начиная с 1370-х годов. Посол Испании при дворе Тамерлана Клавихо описывает, как Тамерлан «отдал приказ … построить улицу, проходящую прямо через Самарканд, и по обе стороны от нее должны быть открыты магазины, на которых должны продаваться всевозможные товары». и эта новая улица должна была пройти от одной стороны города к другой, пересекая центр поселка.»Он хотел немедленных результатов и тех, кому поручено это задание, поставив на карту свою жизнь, начал на большой скорости, в результате чего все дома рухнули вдоль линии, которую его высочество указал для проезда по новой улице. Не обращали внимания на жалобы людей, которым могла принадлежать эта собственность, и те, чьи дома были разрушены таким образом, были внезапно вынуждены уйти без предупреждения, унося с собой свои вещи и движимое имущество, насколько могли. Едва все дома были снесены, как пришли мастера-строители и проложили новую широкую улицу, построив магазины с одной и другой стороны, поставив перед каждой высокой каменной скамейкой, увенчанной белыми плитами.В каждом магазине было по две комнаты, передняя и задняя, ​​а улица была перекрыта куполообразной крышей, в которой были окна, через которые проходил свет … Иногда по улице были установлены фонтаны с водой.
Основная ось города Тимуридов тянулась к юго-западу от Афрасиаба, проходя мимо мечети Биби-Ханум и комплексов мавзолея, затем Регистана и заканчиваясь около мавзолея Гур-и Мир. Развитие этого городского центра продолжалось быстрыми темпами при внуке Тамерлана Улугбеге, который правил городом большую часть первой половины пятнадцатого века, пока не был убит в 1449 году.Улугбек хорошо известен своими научными исследованиями, поддерживаемыми обсерваторией, которую он построил на холмах к востоку от Афрасиаба, и медресе (школой), которое он построил на Регистане.
Основные архитектурные ансамбли Самарканда, в частности, периода Тимуридов, будут изучены на отдельных веб-страницах. Первые три, на Шах-и Зинде, Улугбег и его обсерватория, и Биби Ханум Мечеть, являются уже доступен на Silk Road Seattle.Будут добавлены страницы мавзолея Гур-и Мир и Регистан.
Рекомендуемые дополнительные веб-ресурсы: За хороший обзор истории Тимуридов, см. страницы исторического факультета Университета Калгари от его «Исламского мира до 1600. » Чтобы внести Самарканд в список всемирного наследия ЮНЕСКО, с хорошими фотографиями нажмите здесь За документированный обзор «Архитектура Тимуридов в Самарканде», но нет проиллюстрированный множеством фотографий, см. сайт Марка Диккенса Oxus в Центральной Азии. Авторское право © 2001 Дэниел С. Во. Silk Road Seattle — проект Центра гуманитарных наук Уолтера Чапина Симпсона при Вашингтонском университете.

Свадебные красавицы и шахматы в Самарканде

Узбекская телеаудитория vs Саидали Юлдашев

Джамшид Бегматов

Привет из Узбекистана!

Игра чемпиона Узбекистана гроссмейстера Саидали Юлдашева и узбека / ChessBase аудитория, кажется, вступает в самую волнующую и критическую фазу — миттельшпиль.Гроссмейстер честно сказал, что не ожидал столь сильного и точная игра белых! Еще одна хорошая новость: ChessBase аудитория, участвующая в игре, быстро расширяется, и мы получаем все больше и больше работ со всего мира, особенно из бывшего Советские страны! На прошлой неделе подавляющее большинство голосов Уайт были за 17.Bxd5, и черные, конечно, ответили cxd5, и вот позиция у нас сейчас:

Узбекское телевидение / ChessBase Auditors — Саидали Юлдашев:
1.e4 e5 2.Nf3 Nc6 3.Bb5 a6 4.Ba4 Nf6 5.0-0 Be7 6.Re1 b5 7.Bb3 0-0 8.c3 d5 9.exd5 Nxd5 10.Nxe5 Nxe5 11.Rxe5 c6 12.d4 Bd6 13.Re1 Qh5 14.g3 Qh4. 15.Re4 g5 16.Qe2 f5 17.Bxd5 cxd5

Здесь я хотел бы сделать важное замечание для всех неанглоязычных игроков, особенно из России и Украины: за ваши комментарии и ходы, даже если на русском, используйте стандартные английские обозначения и латиницу, избегая, по возможности использовать спецсимволы и кириллицу.Хотя я прекрасно понимаю Русский, ваши материалы приходят через сервер ChessBase на специальный адрес электронной почты. аккаунт, а затем на мой компьютер, где я обнаружил, что они имеют неправильную кодировку и часто возникают трудности с поиском правильного набора символов. Спасибо.

Многие из вас помнят из одной из моих предыдущих статей молодой человек, названный Хуршид из Самарканд, который женился вскоре после продолжавшихся праздников Рамадана. На прошлой неделе он пригласил меня на свою свадьбу, а теперь я приношу вам фотографии и впечатления. от традиционной узбекской свадьбы.

Если вы приехали в Узбекистан и вас пригласили на свадьбу церемонии, будьте готовы съесть много еды, особенно узбекского плова! Так и будет быть очень вкусным, так как узбекская кухня развивалась во времена Великой Шелковый путь и соединил в себе лучшие древние вкусы Азии.

Не удивляйтесь тому количеству плова, которое вы видите в Казани — это всего лишь одна десятая от суммы, выделенной на среднюю свадьбу. партия.

Еще один замечательный предмет узбекской кухни — самса, ее готовят. в специальных печах под названием Тандыр.

Узбеки очень уважают хлеб. Попробовав это, многие иностранцы просто не могу поверить, что хлеб может быть таким вкусным!

Свадьба — это много-много-много танцев

Узбекские свадебные красавицы

Во время визита в Узбекистан в 1996 г. принца Чарльза Китов очень впечатлила узбекская свадьба, где ему подарили набор традиционных швейных изделий

Теперь, следуя нашей доброй традиции, представляю вам подборку ваших замечательных комментариев:

Mohammed Abu Ra’ad, Доха, Катар
Я регулярно читаю Chessbase, но никогда особо не обращал на это внимания игра.Возможно, потому, что я так быстро прочитал статьи Chessbase на работе, прежде чем босс замечает, что я сижу без дела (снова). После беглого взгляда на позицию, Думаю отдать качество на две пешки (или на преимущество пары слонов) и для ослабления черных квадратов неплохая идея! Но для этого нужно много анализа, конечно, и мой босс вот-вот поймает меня !!! Спасибо, Джамшид за эту замечательную игру …

На самом деле, спасибо за участие, на такой риск! Если один день ваш босс поймает вас, просто научите его играть в шахматы и он поймет ты.

Wayne Mendryk, Эдмонтон, Канада
Предлагаю 16.Bxd5 +. Это ход, который Пономарев решил сыграть против Ананда. в своей игре из Линареса в 2002 году. Черный конь занял хорошее место, и наши слон был очень пассивен и малоподвижен, поэтому размен приемлем даже хотя это дает нашему сопернику два слона. Наш противник теперь будет вынужден принять изолированную пешку d, которая оставит ему три пешечных острова наши двое, чем мы можем воспользоваться в финале.

Да, многие читатели имеют в виду ту самую игру, которая закончилась вничью. Но, честно говоря, лично я не могу дождаться другого хода, надеюсь интересная новинка, которая сделает нашу игру уникальной.

Stefano Freiesleben Sias, Jögerspris, Дания
17.Bxd5 +. Этот ход спасает ладью и упрощает игру, а также дает Черная изолированная пешка на d5. Хороший вариант: 17.Bxd5 + cxd5 18.Лe6 в в этой позиции, если черные решают взять на e6, белые отбивают ферзем и дает шах на победу слона на d6. Положительная сторона этого шага в том, что он не отступает, как, например, 18.Re3, что агрессивно. Обратной стороной может будь то ладья слишком растянута, но мне это не кажется опасным в текущей позиции. В общем, я бы назвал позицию немного странной, черный отстает по материалу, но белый имеет еще две неразвитые части.Так что результат по-прежнему волнующий и настоящий вызов как для Юлдашева, так и для нам.

Да, это настоящая проблема, но лично мне кажется, что это Теперь это скорее вызов для гроссмейстера, чем для нас. я боялся белые пошли 17.Re6 вместо Bxd5, и в этом случае это стало бы вызов нам.

Брюс Бродли, Мерфрисборо, Теннесси, США
17.Bxd5. Этот ход выполняет несколько миссий.Спасает ладью. Это также изолирует пешку c на d5 после повторного взятия. Пешка c должна брать, поскольку Крh8 позволяет слону захватить и угрожает ладьей а8, подвергая опасности пешку «а». Он также убирает Черного рыцаря с очень мощного поста.

Я использую многие комментарии читателей ChessBase для нашей еженедельной программы. по телевизору, и ваш был одним из них. Спасибо.

Samuel, Афины, США
17.Re6.Этот довольно внушительный ход предлагает белую ладью в обмен на две второстепенные фигуры и, вероятно, пешка (по крайней мере) после этого. Хотя он предлагает черные — темп атаки на королевском фланге (например, продвижение пешки f), если черные решат вместо этого пожертвовать своего чернопольного слона, кажется, что белые могут легко избежать катастрофы с Qf1 в любой момент. Программа Sigmachess (для Macintosh) дает этому ходу +2,84 в пользу белых, хотя, возможно, компьютер не видит позиционного преимущества за белых в этом случае.

Что не так с компьютерными программами, анализирующими эту позицию, так это что практически все они предполагают, что у белых огромное преимущество, которое Я думаю, что это отдаленно не правильно. На следующей неделе я опубликую отчет на очень интересном компьютерном турнире, и мы увидим, как наши читатели мнения меняются.

Ahmed, Kadaoui, Агадир, Марокко
17.Bd5 +. Меня разочаровали комментарии некоторых избирателей, предложивших 16.Bxg5 ?? И то, что ты сказал в прошлый раз, Джамшид, очень пугает: «К счастью, когда я подсчитал все представления, Qe2 было НА НЕСКОЛЬКО больше, чем Bxg5 » Кстати, а что подали узбекское телевидение по 16-му ходу? Ты знаешь как многие (в процентах) из них проголосовали 16.Bxg5?

Примерно так же, как читатели ChessBase. Дорогой Ахмед, мы не должны забывать что среди нас много как новичков, так и опытных игроков, таких как ты.Вспомните время, когда вы только учились шахматам …

Интересно, не «загрязняем» ли мы эту игру. Вы сказали, что » Узбекские телеаудитории уже сыграли несколько таких матчей, и, конечно же, выработали очень прочную шахматную культуру и этикет ». А что, если один процент узбекской телеаудитории голосует за грубую ошибку и 58 процентов ChessBase избиратели проголосуют за эту самую грубую ошибку … она будет разыграна, потому что узбекская телеаудитория составляет всего два процента от общего числа избирателей.Интересно, если Узбекская телеаудитория без нас не сыграет лучше. Интересно, а не уйти ли нам на пенсию …

Вы только подумайте, что такое хоккей? Речь идет о жестокости и без эта жестокость, это не был бы хоккей, столь любимый многими миллионами. То же самое и с шахматами, это об ошибках, и без них все партии были бы закончились ничьей. Предлагаю вам взглянуть на эту игру немного с другой стороны. angle — товарищеская игра, в которую играют узбекские телеаудитории и ChessBase. читатели против признанного гроссмейстера.А первое включает в себя много-много любители и новички, имеющие право на свои ошибки.

И, наконец, на фотографии прошлой недели был гроссмейстер Павел Блатный. сеанс плавания на Открытом чемпионате США 1998 г. в Кардозе. К сожалению, никто не догадался это правильно. 100% (да, сто процентов) приславших решение подумали это был Гарри Каспаров.

Увидимся на следующей неделе!
Джамшид

Богемская свадебная фата — Самаркандская фата GD1072

 Красивая и разнообразная свадебная фата для современной и стильной невесты.
 Самаркандская вуаль представляет собой драпированную вуаль, стекающую по спине, и великолепно смотрится как спереди, так и сзади. 
 Боковые стороны собраны и декорированы кружевом цвета слоновой кости, вышиты бисером из шелка и цветком из чистого шелка ручной работы. Очень, очень нежно и прекрасно. Жемчужные нити сделаны из бисера с шелковой отделкой и украшены жемчугом Swarovski в центре, что придает ему достаточную пышность, чтобы красиво драпироваться на лбу. Вы также можете перевернуть фату и носить драпированные жемчужные пряди сзади, где она подчеркнет вашу прическу.Образ находится где-то между восточным стилем и бохо-шиком, и стиль будет настолько отличаться от невесты к невесте из-за множества вариантов. 
 Красивая и необычная свадебная фата для современной и стильной невесты. 
 Самаркандская вуаль представляет собой драпированную вуаль, стекающую по спине, и великолепно смотрится как спереди, так и сзади. 
 Боковые стороны собраны и декорированы кружевом цвета слоновой кости, вышиты бисером из шелка и цветком из чистого шелка ручной работы. Очень, очень нежно и прекрасно.Жемчужные нити сделаны из бисера с шелковой отделкой и украшены жемчугом Swarovski в центре, что придает ему достаточную пышность, чтобы красиво драпироваться на лбу. Вы также можете перевернуть фату и носить драпированные жемчужные пряди сзади, где она подчеркнет вашу прическу. Образ находится где-то между восточным стилем и бохо-шиком, и стиль будет настолько отличаться от невесты к невесте из-за множества вариантов. 
 
 Два маленьких гребня удерживают его по бокам. Длина 2 метра.
 
 Сделано из сверхмягкой английской сетки, которая на ощупь и внешний вид почти не отличается от гораздо более дорогого шелкового тюля. Доступен только в цвете светлая слоновая кость. 
 
 Полностью ручная работа в моей студии мной в Дании 
 
 Я знаю, что у всех невест есть вопросы перед заказом, поэтому, пожалуйста, не стесняйтесь конвоировать меня. Отвечаю быстро! 
 
, так как вся фата изготавливается вручную на заказ и 
 

15 достопримечательностей Самарканда, Узбекистан

Самарканд, расположенный в долине реки Зарефшан в Узбекистане на Великом шелковом пути, когда-то был одним из самых больших и процветающих городов Центральной Азии.Хотя никто точно не знает, когда был основан город, принято считать, что Самарканду не менее 2500 лет. Он считался самым важным городом на Шелковом пути. В Самарканде, жемчужине Узбекистана, есть на что посмотреть и чем заняться.

Исторические места в этом огромном городе были построены в большем масштабе, чем в других узбекских городах. Самарканд был построен на деньги завоеваний Амира Тимура. Но с такой долгой историей Самарканд пережил немало сложных эпох на протяжении своей жизни.

История Самарканда

Александр Великий захватил город в 329 г. до н. Э. Позже им правили иранские и тюркские правители, пока Чингисхан не захватил Самарканд в 1220 году. Он был столицей империи Тимуридов в 14 и 15 веках. Вместе с остальной частью Узбекистана он стал частью Советского Союза с 1920 года до обретения страной независимости в 1991 году. Благодаря своему историческому значению, Самарканд был внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2001 году.

Несмотря на свою долгую и иногда бурную историю, многое в Самарканде осталось неизменным. Хотя Советы построили новый город с современными административными зданиями, старый Старый город также остался нетронутым. Там вы найдете исторические и культурные достопримечательности, рестораны и ремесленные мастерские.

Именно в этих мастерских по сей день можно увидеть в действии древние традиционные ремесла, такие как обработка дерева, керамика, гравюра, вышивка, ткачество, изготовление бумаги и многое другое.Вместе эти места превращают Самарканд в мечту ценителей истории и культуры! Это 15 вещей, которые нужно увидеть и чем заняться в Самарканде, Узбекистан.

Посетить Регистан

Невозможно изучить исторический город Самарканд, не посетив его древнее сердце, Регистан. Эта великолепная площадь служила местом проведения королевских прокламаций и публичных казней. Площадь обрамлена тремя самыми красивыми и известными медресе или исламскими школами города.

Все три — медресе Улугбека, медресе Тиля-Кори и медресе Шер-Дор — считаются великолепными образцами исламской архитектуры. Я имел удовольствие побывать в двух из трех во время пребывания в Самарканде!

Медресе Тиля-Кори

На западной стороне площади находится медресе Тиля-Кори. Это невероятное здание было построено между 1646 и 1660 годами. Оно известно своим величественным фасадом и массивным внутренним двором. Но если вы думаете, что экстерьер этой исторической школы был великолепен, то в интерьере его мечети с бирюзовым куполом нет ничего.

Для меня мечеть этого общежития — настоящая изюминка медресе Тиля-Кори. Помните, что это мечеть, поэтому перед входом нужно снимать обувь. Оказавшись внутри, вас встретят красочные, богато украшенные узоры на стенах и потолке.

Позолоченный интерьер с акцентом на чудесный насыщенный синий цвет — удивительное зрелище. Он невероятно яркий, а дизайн невероятно замысловатый. Вы даже найдете арабские отрывки из Корана, написанные золотом на стенах.Я не мог поверить, что это мечеть! От чистой красоты у меня перехватило дыхание. Если у вас ограниченное время в городе, как у меня, убедитесь, что эта мечеть находится в вашем списке вещей, которые стоит посмотреть и чем заняться в Самарканде!

Медресе Улугбека

Еще одно из трех медресе, обрамляющих Регистан, — это медресе Улугбека, построенное между 1417 и 1420 годами тимуридским султаном, астрономом и математиком Улугбеком. Эта школа известна своим высоким айваном или вестибюлем, окруженным парой внушительных минаретов.В 15 ^-м веках медресе Улугбека считалось одним из лучших университетов духовенства в мусульманском мире.

За айваном и арочным пиштаком, или порталом, находится большой двор, в котором находится мечеть и лекционные залы. Поднимитесь по старинной лестнице на второй этаж, где по периметру двора вы найдете пешеходную дорожку под открытым небом. Мало того, что он может похвастаться невероятным видом на внутренний двор внизу, он также расположен довольно близко к студенческим общежитиям.

Я узнал от своего гида, что ученики медресе Улугбека были астрономами и учеными. В школу они приехали, уже ознакомившись с Кораном. По прибытии в медресе они выбирали себе специальность. Одним из учеников медресе Улугбека был Абдул Рахман-Джами, знаменитый персидский ученый, философ, мистик, поэт и ученый.

Медресе Шер-До

Третье медресе Регистана (но второе по порядку постройки) — медресе Шер-До.Его строительство было заказано правителем Самарканда Ялангтушем Баходуром и длилось 17 лет с 1619 по 1636 год.

Некоторые считают, что внешний вид этого медресе разрушителен, поскольку его знаменитые мозаики с тиграми на фасаде противоречат исламским правилам, запрещающим изображения живых существ на религиозных зданиях. Этот подрывной акт делает вид снаружи медресе Шер-До одним из самых интересных мест, которые стоит увидеть и чем заняться в Самарканде!

Поесть в ресторане «Самарканд»

Как я упоминал ранее, в Самарканде довольно много вкусных блюд, и некоторые из моих любимых можно найти в одноименном ресторане Samarkand Restaurant.Эта закусочная на улице Махмуда Кашгари может похвастаться огромной столовой и высокими потолками, которые выглядели как минимум 20 футов в высоту.

Салаты

В меню несколько аппетитных салатов и закусок, в том числе сочные и хрустящие фаршированные кабачки. Еще рекомендую попробовать чудесные оладьи из яиц и овощей, похожие на омлет. Свежий и вкусный салат из ветчины с горошком и картофелем очень хорош, как и жареная цветная капуста. Я предлагаю попробовать перец, он сочный, освежающий и не содержит никаких специй.

Но вы не можете победить узбекские помидоры, которые являются одними из самых свежих, сочных и ароматных, которые я когда-либо ел в своей жизни. Вы найдете их во вкусном салате с оливками и творогом. Он похож на греческий салат и идеально подходит, чтобы разбудить аппетит перед вторым блюдом.

Сомса и суп

Даже если вы пробовали сомса в других частях Узбекистана, обязательно попробуйте его в ресторане «Самарканд». Сомы здесь круглые, а не каплевидной формы, которую можно найти в других городах, и они более пушистые и плотные.Тесто хрустящее и воздушное, а начинка состоит из вкусного нежного мяса и лука.

Не пропустите Нохот Шурва, суп из моркови, нута и картофеля, а также массивный кусок говядины. Бульон полон приятных сложных ароматов, которые пропитаны нутом! Морковь добавляет немного сладости, а маслянистая, нежная говядина нужно обязательно попробовать, чтобы в это поверить!

Самарканд Плов

Если говорить о сладкой моркови, то главное блюдо ресторана «Самарканд» — это плов.Плов — национальное блюдо Узбекистана, которое имеет множество региональных вариаций. Предлагаемый здесь вид готовится из коричневого риса, который имеет немного более ореховый вкус.

Еще одно отличие этого плова от других вариантов, которые я пробовал, заключается в том, что морковь кладут поверх риса, а не перемешивают. Повсюду были смешаны нут, изюм и говядина. Изюм, морковь и масло в блюде идеально дополняли друг друга и добавляли сладкий фруктовый аромат, делавший его неотразимым!

Завершите трапезу Мерло «Багизаган Селект 2009».Он молодой, свежий и фруктовый, и прекрасно сочетается с едой!

Посещение мавзолея Амира Тимура

Невозможно по-настоящему понять новое место, не погрузившись в его историю. Когда вы начинаете изучать историю Узбекистана, имя Амир Тимур, кажется, всплывает чаще, чем любое другое имя. Амир Тимур был турко-монгольским завоевателем, основавшим империю Тимуридов в 1370 году. Империя простиралась от Индии до Сирии и включала Иран, Плодородный полумесяц, Афганистан, Турцию и Узбекистан.Как непобедимый полководец Тимур считается одним из величайших полководцев в истории. Тем не менее, его империя начала распадаться вскоре после его смерти в 1405 году.

Тимур похоронен в своем мавзолее Гур-э-Амир в Самарканде. Это яркий образец персидско-монгольской архитектуры и своего рода предшественник гробниц Моголов. Другие известные сооружения, построенные в этом стиле, включают гробницу Хумаюна в Дели и знаменитый Тадж-Махал в Агре. Это было одно из моих любимых занятий в Самарканде, и оно должно быть на каждом маршруте!

Вход в мавзолей

Это стоит всего 1000 сом (0.10 долларов США) для жителей Узбекистана, чтобы войти в гробницу. Но иностранцы будут платить в 25 раз больше — 25 000 сомов (2,63 доллара США). Впрочем, это того стоит. В красивом внутреннем дворе комплекса можно увидеть ирригационную систему, которой несколько сотен лет, и два минарета. Снаружи гробница мне не казалась законченной или ее часть была разрушена. Позже я узнал, что когда-то на этом месте было старое медресе, но сегодня остался только его фундамент.

Тимур и самые важные деятели его жизни, в том числе его духовный учитель, похоронены в гробнице.Это большое роскошное здание свидетельствует о могуществе Тимура при его жизни. Во время визита меня поразила симметрия и величие гробницы. Это красивое, захватывающее дух место создано в честь одного из величайших военных умов мира.

Но что самое любопытное, внутри гробницы есть могила, принадлежащая неизвестному человеку. Никто не знает, кем мог быть этот человек и почему их последнее пристанище находится среди Тимура и тех, кто был ему наиболее близок.В задней части гробницы вы найдете склеп, доступный только для VIP-персон.

5 вещей, которые вы должны сделать в Хиве, Узбекистан

См. Обсерваторию Улугбека и комплексный музей Мирзо Улугбека

Еще одно фантастическое историческое место, где вы можете познакомиться с богатым прошлым Самарканда, — это обсерватория Улугбека. Многие думают, что строительство его фундамента началось примерно в 830 году нашей эры, но оно было завершено лишь почти 600 лет спустя.Построенный астрономом и математиком Тимуридов Мирзо Улугбеком в 1420-х годах, он считался одной из лучших и самых важных обсерваторий в исламском мире.

Обсерватория Улугбека

Мирзо Улугбек пригласил многих известных астрономов и математиков для помощи в строительстве и работе в обсерватории. Обсерватория была разрушена спустя некоторое время после смерти Улугбека в 1449 году, но ее останки были обнаружены в 1908 году. Сегодня вы можете исследовать обсерваторию и увидеть, где Улугбек и его коллеги проводили свои исследования и смотрели на звезды.Посещение сайта дает посетителям увлекательный взгляд не только на историю Самарканда, но и на науки, которые они практиковали.

Комплекс-музей Мирзо Улугбека

Рядом с обсерваторией находится не менее интересный Комплекс-музей Мирзо Улугбека. Внутри вы можете узнать больше об этом узбекском ученом и просмотреть копии его работ, в том числе звездные карты, астрономическую таблицу и звездный каталог Зидж-и Султани. Посетители также могут увидеть его картины и его коллеги, миниатюрные модели и 15 астрономических инструментов ^-го -го века, таких как астролябия.Есть даже миниатюрная модель обсерватории Улугбека!

Если вы увлекаетесь историей и наукой, посещение обсерватории и музея — одна из лучших вещей, которые нужно увидеть и сделать в Самарканде!

Поесть в ресторане Axmadjon Lux Osh

Я уже упоминал плов, когда говорил о ресторане «Самарканд». Но я должен упомянуть об этом еще раз, потому что тот, который предлагается в ресторане Axmadjon Lux Osh, слишком хорош, чтобы отказаться от него. Повара здесь мастера по приготовлению массовых порций этого узбекского блюда из риса.Мало того, что плов огромен, он оправдал все, что я слышал об этом ресторане. Я слышал, это место стоит посетить, если вы хотите попробовать лучший самаркандский плов.

Как и в ресторане «Самарканд», это плов по-самаркандски. Морковь подается поверх риса, а не смешивается с ним. Плов также покрыт нежной говядиной. В отличие от других пловов, которые у меня были, в этом были маленькие и сочные цыплята. В него также входили игристые колбасы из конины и крошечные перепелиные яйца.Вы также получите нут и огурец, а также большой и ароматный кусок жира.

Плов представлен в большом сервировочном блюде. Это выдающееся блюдо из риса огромно, но не стоит пренебрегать и боковыми элементами. Они включают мягкий узбекский хлеб, томатный салат, йогурт и сливочно-мятный йогуртовый напиток.

Плов

В одиночестве плов небесный. Сочетание масла, риса, моркови и нута вызвало у меня слюноотделение с первого же укуса! Конская колбаса придает блюду приятный игривый вид, а перепелиное яйцо тоже было вкусным дополнением.

Внутри цыпленок был похож на нежный куриный фарш. Это добавило что-то новое в плов, так как это был первый сорт, который я пробовал в поездке, в который входило куриное мясо. Самое лучшее в плове — это то, что он полностью отличается от других блюд из риса, которые я ел по всему миру, таких как бирьяни, паэлья и пулао. Это особенное и выдающееся!

Для дополнительного всплеска аромата и кремовой текстуры попробуйте плов с ложкой йогурта, и, если вы достаточно смелы, добавьте один из острых красных перцев, которые они дают! Разбавьте тяжесть и жирность блюда с помощью салата из помидоров, лука и огурцов, который подается вместе, и не забудьте водку! Попробовать некоторые из них — одно из лучших мест, которые можно увидеть и сделать в Самарканде.Но будь осторожен … он крепкий!

Посетить некрополь Шахи-Зинда

Ни одна экскурсия по историческим местам Самарканда не будет полной без посещения Шах-и-Зинда, красивого некрополя в северо-восточной части города. Комплекс состоит из более чем двадцати зданий, в том числе храмов и одиннадцати мавзолеев, большинство из которых были построены между 11 и 19 веками.

Комплекс Кусама ибн Аббаса

Основная часть некрополя известна как Комплекс Кусама ибн Аббаса, который был построен между 11 и 13 веками.Он назван в честь двоюродного брата пророка Мухаммеда, которому приписывают распространение ислама на территории современного Узбекистана. Его комплекс состоит из нескольких зданий, в том числе его красочного мавзолея, мечети 16 ^-го -го века и комнаты добычи.

Некрополь является не только Кусамом ибн Аббасом, но и местом последнего упокоения многих других известных исторических личностей. Ученый и астроном Кази Заде Руми был похоронен в мавзолее 15 ^-го -го века рядом с многоступенчатой ​​лестницей комплекса.Шади Мулк Ага, племянница Амира Тимура, имеет мавзолей на западной стороне комплекса, а сестра Тимура, Ширин Бика Ага, была похоронена в мавзолее напротив нее.

Я был поражен размерами и красотой комплекса. Величие мавзолеев было еще одним свидетельством того, насколько могущественен Самарканд. Не менее впечатляющим является тот факт, что красочные и замысловатые мозаичные работы на мавзолеях оставались нетронутыми на протяжении семи веков! Их посещение — одна из лучших вещей, которые стоит увидеть и сделать в Самарканде, особенно если вы хотите узнать больше о выдающихся личностях в его истории!

Посмотрите мое ВИДЕО: Уличный гастрономический тур по базару Чорсу в Узбекистане — Хасиб, Хоним и Норин | Ташкент, Узбекистан

Тур Сиабский базар

Чтобы окунуться в повседневную жизнь Самарканда, одно из лучших мест для посещения — это самый большой базар города, Сиаб-базар.Этот базар, расположенный рядом с мечетью Биби-Ханым, служит универсальным рынком, где продавцы продают все, от свежих продуктов до сладостей и предметов домашнего обихода. Если вам нравится заглядывать в местную жизнь во время путешествий, посещение Сиабского базара — одно из лучших мест, которые стоит увидеть и чем заняться в Самарканде.

Сразу после входа в Сиабский базар я наткнулся на торговцев, продающих свежий, сочный арбуз и масляный самарканд наан. Этот восхитительно выглядящий хлеб отличается своей круглой формой и глубоким углублением в центре, в котором иногда встречаются семена черного кунжута.Вы также можете купить свежеприготовленные овощные блюда, кукурузу в початках и многое другое.

Изучение базара

Дальше на рынке вы встретите дружелюбных продавцов, которые с радостью позволят вам попробовать свои продукты, будь то свежий инжир, виноград или ежевика. Пожилая женщина, продающая ежевику, также выжимает свежий ежевичный сок, который невероятно сладок и чист.

Продолжая путь по лабиринту базара, вы увидите продавцов, продающих газеты и предметы домашнего обихода, такие как ведра и контейнеры для хранения.Есть даже продавцы одежды. Я купила красивую вязаную вручную шапку у очень доброй женщины за 50 000 сомов, или примерно 5 долларов США.

Сладости и люди смотрят

Если вы любите сладкое, Siyob Bazaar — это место для вас. Если вы углубитесь в базар, вы попадете в раздел, полностью посвященный сладким узбекским кондитерским изделиям. Там вы найдете все: от леденцов до сладкого свадебного хлеба и сладкого, похожего на халву, из йогурта.

Сиоб базар — не только магазины, но и прекрасное место для наблюдения за людьми.Наблюдать за покупками местных жителей и пообщаться с продавцами — отличный способ почувствовать, на что на самом деле похож Самарканд. Просто имейте в виду, что хотя продавцы, с которыми я столкнулся, были очень хорошими, многие из них не хотели появляться на камеру. Имейте это в виду, если вы пойдете на базар, чтобы снять свои приключения, и вы должны прекрасно провести время, как и я!

Посетить мечеть Биби-Ханым

От Сиабского базара вам нужно сделать всего несколько сотен шагов до следующего пункта в нашем списке вещей, которые стоит увидеть и чем заняться в Самарканде, — мечети Биби-Ханым.Этот огромный исламский молитвенный дом был построен между 1399 и 1444 годами и какое-то время был самой большой мечетью в Центральной Азии. Говорят, что при его строительстве было использовано 95 слонов!

История мечети Биби-Ханым

Строительство мечети было заказано Амиром Тимуром, который хотел построить огромную мечеть в Самарканде, новой столице своей империи. Однако строительство мечети Биби-Ханым шло в спешке, и поэтому ее структурная целостность была нарушена.Мечеть приходилось реконструировать и укреплять несколько раз на протяжении всей своей истории, в том числе совсем недавно, в 2016 году.

Мечеть Биби-Ханым сегодня

Внешние стены мечети окружают прямоугольный двор, в центре которого находится большой мраморный пьедестал, служащий подставкой для Корана. Другие особенности мечети включают четыре минарета на каждом из внешних углов участка и еще четыре минарета по бокам арки портала входа.

Несмотря на ранние структурные проблемы, все здание представляет собой эстетический шедевр.Это потрясающе выглядит, и легко почувствовать себя маленьким, когда стоишь в тени его массивных ворот.

Мне лично понравилась бело-голубая мозаика, и мечеть Биби-Ханым показалась мне даже более впечатляющей, чем мечеть Регистана. Арабские писания на его стенах и уровень мастерства, необходимый для постройки здания такого масштаба, поистине внушали благоговение. Это было одно из моих любимых занятий в Самарканде, и я надеюсь, вам он понравится так же, как и мне.

Поесть в ресторане Ikrom Choyxonasi

Самарканд — фантастический город для гурманов. Разнообразие вкусов и кухни в целом очень разнообразно, и нигде это не так заметно, как в ресторане Ikrom Choyxonasi. Эта популярная закусочная — главный ресторан Самарканда, где подают шашлык, одно из моих любимых блюд в мире. В ресторане Ikrom Choyxonasi готовят 22 различных сорта, поэтому хищники любого типа найдут в меню что-нибудь по своему вкусу.

Перед тем, как поесть в столовой, у меня появилась возможность вернуться на кухню и встретиться с поварами. У меня даже была возможность подержать в руках несколько сырых шашлыков прямо перед тем, как они пошли на гриль!

Салаты

Я начал свою трапезу с восхитительного салата из помидоров, огурцов, лука и мяты. Как я уже упоминал, нет ничего лучше узбекского помидора. Они хрустящие, сочные и такие свежие. Эти помидоры — одно из моих любимых занятий в Самарканде.

Помидоры особенно хорошо сочетаются с воздушным свежеиспеченным узбекским хлебом, который подают в качестве закуски. Съесть их вдвоем почти как итальянскую брускетту! Вся еда в Узбекистане производится с фермы до стола, поэтому свежесть — одна из главных отличительных черт кухни.

Кебаб

Однако шашлыки — главная звезда шоу в ресторане Ikrom Choyxonasi. Я заказал пять разных видов: баранину, баранину, говядину, курицу и печень, а также отбивную из баранины.Печень плотная, вкусная и удивительно жирная. Жир придавал вкусный вкус, к которому я не был готов. Я фанат печени и ел ее во всем мире, но это была одна из лучших печенек, которые у меня когда-либо были в моей жизни.

Шашлык из говядины покрыт красивым, ароматным слоем жира, который делает шашлык очень сочным. Говядину смешали с хлебом, что придало ей действительно красивую текстуру, а в мясе было как раз правильное количество смешанных специй.Это, наряду с невероятным шашлыком из баранины, было исключительным с сырым луком, подаваемым на стороне.

Бараньи отбивные и узбекская водка

Говоря о ягненке, каждый кусочек отбивной казался мне взрывом жира и аромата во рту. Съедая с ним лук, он получился хрустящим и освежающим. Эти двое были браком, заключенным в узбекском гастрономическом раю! Всегда ешьте баранину, когда посещаете Узбекистан. Это, безусловно, одна из лучших вещей, которые стоит увидеть и чем заняться в Самарканде!

Находясь в Узбекистане, я настоятельно рекомендую вам попробовать водку во время обеда.То, что мне подали в ресторане Ikrom Choyxonasi, было гладким и прошло очень легко. К концу ночи я определенно почувствовал себя хорошо!

Посмотрите мое ВИДЕО: Традиционная узбекская лапша и пельмени + Изучение древней Хивы | Узбекистан

Посетите бумажную мастерскую

Когда я путешествую, мне всегда важно посещать местные мастерские. Это не только дает мне возможность покупать изделия местных мастеров, но и дает мне представление о традициях, которые часто охватывают столетия.Одна из таких традиций, о которой я умоляю вас узнать в Самарканде, — это искусство изготовления бумаги, которое вы можете изучить, посетив бумажную мастерскую.

Мастерская, которую я посетил, выглядела как скромный старый дом с ручьями, текущими через территорию снаружи. Но внутри царила бурная деятельность. Здесь до сих пор делают бумагу древним способом, и наблюдать за тем, как разворачивается процесс, было просто сногсшибательно.

Изготовление бумаги

Я наблюдал, как работницы снимали шкуру с ветвей деревьев и замачивали кожу в ведрах с водой.Они дают им впитаться в течение трех дней, а затем кипятят в течение пяти часов. Затем вареные шкуры переносятся в другую комнату ручьем с водяным колесом, которое соединено с плавающим, вращающимся длинным инструментом в комнате. Этот инструмент измельчает вареные шкуры в листы, которые затем прижимаются большим камнем в течение всего дня!

Сушка и разглаживание

На этом этапе работы работа еще не завершена. Затем лист кладут, чтобы он мог высохнуть.Летом процесс сушки длится около 5 часов, а зимой может длиться и более суток. После того, как лист высохнет, случайные или беспорядочные волокна сглаживаются, протирая камень с обеих сторон в течение пятнадцати минут с каждой. На данный момент у вас официально есть бумага!

Я попробовал разглаживать лист бумаги и быстро понял, насколько сложен этот процесс. Мои руки быстро устали — задолго до 15-минутной отметки! Я не мог не уважать мастеров и женщин, которые продолжают делать бумагу традиционным способом.Затем я узнал, как они используют бумагу, и уровень моего восхищения ими и работой, которую они делают, вырос в десять раз!

Поделки из бумаги

Произведенная бумага затем используется в ряде других ремесел. Из него делают шляпы, куклы, кошельки, одежду и мое самое любимое: маски. К этому моменту я был в Узбекистане уже несколько дней. Однако до этого мне еще не приходилось сталкиваться с маской.

Я собираю маски из каждой страны, которую посещаю, и вывешиваю их на стене дома.Так что найти эти красивые традиционные маски было большой удачей! Обычно они стоят 400 000 сомов (42,06 доллара США) каждая, но, поскольку я купил три, я договорился о цене до 350 000 сомов (36,79 доллара США) каждая. Они стоили того, чтобы их купить, и являются одними из моих любимых сувениров из Узбекистана!

Если вы хотите узнать о древнем искусстве изготовления бумаги, это место — одно из лучших мест, которые стоит увидеть и чем заняться в Самарканде! Просто помните, что, как и в большинстве мест по всей стране, вам придется платить наличными.Здесь не принимают кредитные карты!

Посещение мавзолея Ислама Каримова

С приближением заката после моего визита в мечеть Биби-Ханым мой гид решил отвезти меня на смотровую площадку, откуда открывается потрясающий вид на Самарканд. По пути мы сделали короткую остановку у Мавзолея Ислама Каримова, места последнего упокоения первого президента Узбекистана Ислама Каримова.

Мавзолей, открывшийся для посещения 30 января 2018 года, стоит среди зданий комплекса мечети Хазрати Хизр.Для возведения мавзолея в традициях узбекской архитектуры были приглашены лучшие строители и мастера Узбекистана.

Сам мавзолей украшен позолотой, драгоценными камнями и зеленым ониксом. Надгробие Каримова подходит для человека его роста и изготовлено из блестящего белого оникса.

У входа в комплекс мечети на мраморной плите выбито сообщение: «Это священное и вечное место, где находится Первый Президент Республики Узбекистан, великий государственный и политический деятель, уважаемый и благородный сын узбекского народа Ислом Каримов. отдыхает.”

Посмотрите 10 лучших вещей, которые нужно увидеть и чем заняться в Бухаре, Узбекистан

Вы не можете снимать или фотографировать внутри, но поверьте мне. Посещение места упокоения первого президента Узбекистана — одно из лучших занятий в Самарканде.

Посетить шелковую мастерскую

Искусство ковроделия — древняя традиционная практика в Узбекистане. В период расцвета Шелкового пути узбекские шелковые ковры были одними из самых популярных предметов покупки. Сотни лет спустя эти великолепные тканые творения по-прежнему захватывают дух, как когда Марко Поло проезжал через город в 13-м ^-м -м веке.Лучший способ познакомиться с этим видом искусства в Самарканде — посетить шелковую мастерскую.

За время работы в местной шелковой мастерской я узнал, что там работают восемьдесят ткачих женщин. Прекрасные ковры, сотканные ими на протяжении многих лет, были на видном месте на стенах мастерской. Мастерство было невероятным, и я был еще более взволнован, увидев работу, которая идет на создание ковров.

Ткачество ковров

Работа по плетению одного ковра, мягко говоря, кропотливая.На изготовление одного ковра могут уйти месяцы. Женщины работают с 9 до 17 часов. ежедневно. Они используют несколько цветных шелковых нитей, которые получают свой цвет от натуральных растительных красителей. Используемые красители поступают из растительных материалов, таких как цветы, корни и кожура граната.

Еще одна вещь, которая мне показалась действительно интересной, — это то, что ткачи не меняют свои рисунки. Они используют только традиционные узоры, которые имеют особое значение. При создании ковров ткачи должны знать, какие цвета куда идут.Удивительно видеть, как быстро их пальцы летают по ткацким станкам, которые они используют! Наблюдать за их работой, без сомнения, одно из главных занятий в Самарканде.

Выставочный зал

Мастерская, которую я посетил, является крупнейшей шелковой фабрикой в ​​Центральной Азии. Неудивительно, что выставочный зал, в котором были представлены все ковры, выставленные на продажу, представлял собой огромную, огромную комнату с сотнями ковров, насколько хватало глаз. Ковры бывают разных размеров и варьируются от 80 до 1000 долларов США.

Даже если у вас нет денег, чтобы привезти домой настоящий узбекский ковер, я предлагаю зайти, чтобы посмотреть, как работают эти женщины. Наблюдение за тем, как они проявляют терпение, необходимое для изготовления одного ковра, заставляет меня уважать их даже больше, чем я уже делал.

Примите участие в Международном музыкальном фестивале «Шарк тароналари»

Одно из моих любимых занятий в Самарканде — это посещение Международного музыкального фестиваля «Шарк тароналари». Этот невероятный праздник — один из крупнейших музыкальных и культурных фестивалей во всей Центральной Азии.Он проходит каждые два года на площади Регистан и собирает замечательных певцов, танцоров и музыкантов со всего мира.

Мелодии Востока

Имя Шарк Тароналари уместно, так как оно переводится как «мелодии Востока». В рамках недельного фестиваля проходят выставки узбекской одежды и музыкальных инструментов, а также проводятся конференции для участников, гостей фестиваля и средств массовой информации. У меня была прекрасная возможность побывать на концерте во время фестиваля.Мне даже довелось встретиться с Президентом Узбекистана, который выступил перед началом ночных гуляний!

Сам концерт был невероятным проявлением культурного единства. Музыка была потрясающей! Было очень приятно наблюдать, как танцоры в костюмах выступают в тени медресе. На фестивале присутствовали и узбекские СМИ. Некоторые из них даже давали мне интервью во время выступлений!

Если вам удастся приехать в Узбекистан в августе любого нечетного года, то Международный музыкальный фестиваль «Шарк тароналари» — одно из лучших мест, которые стоит посетить в Самарканде.Это была великолепная ночь, которую я запомню на всю жизнь. Я умоляю всех испытать это.

Поездка на скоростном поезде Афросиаб из Самарканда в Бухару

Если вы хотите побывать в нескольких городах Узбекистана, вы всегда можете полететь. Или, если вы хотите увидеть больше страны, вы можете сесть на высокоскоростной поезд Афросиаб. Железнодорожная линия соединяет столицу Ташкент с Самаркандом. По состоянию на 25 августа 2016 года маршрут включает остановку в Бухаре.

Поезд курсирует семь дней в неделю. Он состоит из четырех типов вагонов: VIP, бизнес-класс, эконом-класс и бистро. Два VIP-вагона вмещают по одиннадцать мест каждый. Между тем, в каждом из двух вагонов бизнес-класса могут разместиться 26 пассажиров. Всего четыре вагона эконом-класса по 36 мест в каждом. В каждом поезде также есть вагон-бистро, который является вагоном-рестораном.

Поездка из Самарканда в Бухару занимает примерно 90 минут.Я ехал между двумя городами с моими коллегами-создателями туристического контента с Всемирного конгресса влиятельных лиц и замечательно провел время. Поезда современные, чистые, для некурящих, с удобными креслами, кондиционерами и удобными столиками. Это интересный способ путешествовать с друзьями, и это одно из моих любимых мест в Самарканде. Прокатитесь и убедитесь сами!

Совершите однодневную поездку в Шахрисабз

Одно из моих любимых занятий в Самарканде — это поездка! Всего в 90 минутах езды к югу от Самарканда находится Шахрисабз, внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.Чтобы добраться туда, вам придется пройти по извилистой дороге через сельскохозяйственные угодья и гористую местность, но виды, которые вам откроются во время поездки, будут захватывающими.

Шахрисабз наиболее известен как родина Амира Тимура. Хотя Тимур жил в 14-м ^-м -м веке, его непреходящее наследие заметно на местах по всему городу. Посвященная ему статуя гордо возвышается внутри городских стен. Посетители также могут узнать о нем и артефактах, найденных в этом районе, в Шахрисабзском музее истории и материальной культуры.Музей был основан в 1996 году к 660 годовщине со дня рождения Тимура.

В отличие от многих родственников Тимура, похороненных в Самарканде, его старший и любимый сын был похоронен в Шахрисабзе. Большинство мест, которые я посетил в Шахрисабзе, были довольно грандиозными и красивыми. Однако место захоронения сына Тимура, гробница Джехангира, было довольно невзрачным.

Другие примечательные места в Шахрисабзе включают внушительный, но частично разрушенный комплекс OQ Saroy Majmuasi и великолепную мечеть Kok Gumbaz.Оба сайта украшены сложной яркой плиткой, выдержавшей стихии и время. Это прекрасное напоминание о том, насколько величественными были эти памятники в период своего расцвета.

Чтобы узнать больше о том, что вам следует делать в Шахрисабзе, пожалуйста, ознакомьтесь с моим полным путеводителем по Шахрисабзу!

Посмотрите мое ВИДЕО: Тур «Невероятные узбекские кулинарные мастерские и ремесленные мастерские» | Бухара, Узбекистан

От великолепного комплекса некрополей до невероятных ремесленных мастерских — невозможно посетить Самарканд и не прочувствовать его историю.Точно так же его мечети и базары являются идеальной демонстрацией того, как культура переживала века. Добавьте сюда вкусные традиционные блюда, которые подают в его ресторанах, и вы получите древний город, похожий на живой музей, в котором хранятся традиции прошлого, чтобы они не были забыты будущими поколениями. Это место слишком особенное для слов, и я надеюсь, что вы когда-нибудь испытаете его на себе. Забронируйте поездку в Узбекистан сегодня, чтобы узнать, что посмотреть и чем заняться в Самарканде, как это сделал я!

ПРИМЕЧАНИЕ. Если вам нужно уточнить требования для получения визы для конкретной страны, щелкните здесь.Чтобы подать заявку на визу, найти актуальную информацию о визах для разных стран и рассчитать стоимость конкретной визы, нажмите здесь!

Связанные

Музыка Центральной Азии: Шашмакам

Шашмакам

Шумиэль Куйенов, дойра
Давид Давыдов, tar
Рафаэль Бадалбаев, аккордеон
Рустам Самарканди, вокал
Фируза Ягудаева, танцовщица

Soqinomai Savti Kalon	0:00 — 4:05
(музыка из репертуара шашмака ; стихотворение Хилоли)

Кому Боди Сабо	4:05 — 12:36
(музыка Нерё Аминова, слова Зебуннисо)
Ханда-Ханда
(Бухарская народная песня)

Бахорам	12:36 — 27:11
(иранская песня)
Джонон Бо’ламан Деб
(узбекская песня)
Курбон Олам
(музыка Гавриила Муллокандова)

Наврузи Аджам	27:11 — 34:20
(из репертуара шашмакам )

Зульфи Парешон	34:20 — 44:04
(музыка Гавриила Муллокандова / Нерё Аминова; стихи Бедиля)
Дар Шахри Самарканд
(Таджикская песня)

Ishqi Omidiman	44:04 — 1:00:30
(иранская песня)
Тановар
(узбекская песня)
Ушшоки Самарканд
(стихи Зебуннисо)

Попурри бухарских свадебных песен	1:00:30 — конец

Традиция шашмакама

В Центральной Азии еврейские ремесленники традиционно отвечали за окраску икатов , а также за музыку для еврейских и мусульманских праздников.Термин шашмакам относится к среднеазиатскому музыкальному жанру (типичному для Таджикистана и Узбекистана), который, возможно, развился в городах Самарканд и Бухара. Это утонченная музыка, тексты которой взяты из суфийских стихов о божественной любви. Инструменты шашмакам обеспечивают строгий аккомпанемент голоса. На большинстве концертов они состоят из пары лютней с длинной шеей, рамочного барабана (который с его джинглами очень похож на бубен) и tanbour , отдаленно напоминающего басовую скрипку.

По сравнению со знаменитыми музыкальными иконами восточноевропейской еврейской культуры (например, клезмерской музыкой), этот музыкальный жанр, кажется, исходит от явно азиатского наследия. Но та же культурная логика, которая связывает восточноевропейских евреев с музыкальным миром их славянских и немецких соседей, связала бухарских евреев с культурной идентичностью мусульман-суннитов иранского и тюркского происхождения. В Центральной Азии еврейские ремесленники традиционно отвечали за выцветание икатов, а также за музыку для еврейских и мусульманских праздников.

— По материалам заметок Эвана Раппорта

Выставка

Красить в: Икаты из Средней Азии

https://asia.si.edu/exhibition/to-dye-for/

Благодаря блестящему дизайну икат являются одними из самых уникальных тканей, производимых в Центральной Азии. Название, производное от малазийского слова «связывать», относится к особой технике изготовления этих тканей: пучки нитей тщательно набиваются узором путем повторного связывания и окрашивания перед тем, как ткать.В современном Узбекистане и Ферганской долине ткань известна как abri (облако), а техника — как abrbandi (связывание облаков), что связано с плавными, но смелыми мотивами ярких цветов.

Неудивительно, что , ikats привлекли внимание современных дизайнеров, в первую очередь Оскара де ла Рента (1932–2014). В 2005 году де ла Рента включил дизайны икатов в свои коллекции — нововведение, за которым вскоре последовали и другие дизайнеры в США и других странах.С тех пор мотивы икат стали повсеместными — от платьев от кутюр до джинсов и футболок, от ковров и покрытий для диванов до канцелярских принадлежностей и обоев.

Красить для: Икат из Средней Азии собрал около тридцати лучших исторических портьеров и пальто из Средней Азии икат из коллекции Саклера, подаренной Гвидо Гольдманом, а также несколько знаковых творений Оскара де ла Ренты. Цель состояла в том, чтобы исследовать первоначальное использование и функции этих великолепных тканей, а также непреходящую привлекательность их необычных дизайнов.

Шашмакам

Ансамбль «Шашмакам» воплощает в жизнь богатые и разнообразные музыкальные традиции Центральной Азии, где еврейские и мусульманские музыканты издавна сосуществовали в процветающем культурном симбиозе. Репертуар Шашмакама отражает этническую эклектику Средней Азии: узбекские, таджикские, афганские и азербайджанские песни и мелодии объединены в живую программу, одновременно экзотическую и доступную для западного слушателя. Азиатские струнные инструменты ( tar и tanbur ) и барабаны ( дойра и нагора ) смешиваются с европейскими инструментами, такими как аккордеон и кларнет, в музыке, которая варьируется от виртуозных центральноазиатских классических произведений до ярких свадебных и ритуальных песен.

В группе также есть танцовщица, чьи тонкие движения рук характерны для таджикского и узбекского женского танца. Традиционная одежда, сшитая из окрашенного шелка в полоску с вышивкой икат , добавляет яркости представлению Шашмакама. Музыка ансамбля отражает любовь бухарских евреев к праздникам, украшениям и щедрому гостеприимству. Будь то концертная площадка или праздничное общественное мероприятие, Шашмакам пробуждает истинный дух Центральной Азии.В составе ансамбля — музыкальный руководитель Шумиэль Куенов на рамном барабане ( дойра ), Давид Давыдов на лютне (tar ), Рафаэль Бадалбаев на аккордеоне, приглашенный вокалист Рустам Самарканди и танцовщица Фируза Ягудаева.