Гусь на свадьбу: Украшение гуся на свадьбу видео
Украшение гуся на свадьбу видео
Татарская свадьба. Как приготовить гуся на никах.
Свадебный гусь
«Секреты татарской кухни»: Гусь от Гузель Уразовой
Украшение из овощей Роза из морковки
Фирдауса ханым.
Папильотки из салфетки. Как сделать бумажные папильотки своими руками
БЛЮДА ДЛЯ ПРАЗДНИКА! ИДЕИ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА.
Чак-чак и другие свадебные приготовления
Оформление свадеб. Украшение свадебного зала. 03
На свадьбе мы требовали выкуп литр и гуся что получилось….
- Видео мк свадебные кулечки своими руками
- Смотреть саша таня свадьба гоши и лили
- В каком ресторане сыграть свадьбу
- Свадьба салатового цвета
- Свадьбы смотреть видеоклипы
- Прическа на средние волосы на свадьбу пошагово
- Пожелание друзьям на свадьбу прикольные
- Структура свадебного обряда
- Какие цветы можно в свадебный букет
- Тост на годовщину свадьбы родителям от детей
- Потрахал перед свадьбы другу невестке
- Цыганские свадьбы танцы видео
- Видеть себя в красивом свадебном платье
- Свадьба дочери слова родителей
«Гусь делает кусь». Посмотрите, как двух гусей поженили в минском клубе на Октябрьской
Источник материала: KYKY
>Помните, мы рассказывали о том, как минские власти запретили жениться двум гусям? Мы предупреждали, что свадьбу все равно проведут. Ее запланировали на 28 июля в клубе Hide на улице Октябрьской. И торжество состоялось! Рассказываем, как все прошло.
А что случилось?
Минчанин Андрей на голубом глазу захотел устроить свадьбу двум гусям. «Жениха» зовут Харвистер (или Харви), он живет с Андреем прямо в квартире, «невесту» – Кришна, она обитает на даче. Хозяин поделился, что, когда пара оказывается вместе, влюбленные хорошо себя чувствуют. А идея организовать церемонию бракосочетания пришла, когда в комментариях пользователи посоветовали узаконить отношения птиц.
Андрей подготовил заявление. Он рассчитывал, что гуси женятся в Лошицком парке. Но городские власти разрушили всю романтику. Чиновники отказали по двум причинам: во-первых, регистрация проводится на основе заявления граждан, а во-вторых, закон не рассматривает союз гусей как семью.
Репортаж с места событий
Официальное приглашение на свадьбу опубликовали за три дня до ивента. В группе «ВКонтакте» появилось объяление, в котором подписчиков уверяли, что ради фурора Харвистер научился печатать на клавиатуре. Текст сопроводили подтверждением в формате видео:
Гостям заранее посоветовали, что дарить молодоженам: «Наши брачующиеся любят всякие вкусняшки. Если вы принесете сыр, колбасу или простой овес, то сможете угостить Харви и Кришну. А если нет, мы дадим вам гусиных лакомств, чтобы вы побаловали наших звезд. У нас не зоопарк, гусей кормить можно».
Свадьба прошла с размахом. Гости выстроились вдоль красной дорожки, пока ассистенты раздавали им хлопушки и овсяные хлопья, сообщает animal.by. К клубу подъехал белый лимузин, из которого вышел хозяин Андрей. Гуси к венцу не хотели идти самостоятельно, поэтому им помогали добраться до регистрации. Их усадили на постамент, а сотрудница ЗАГСа увековечила их партнерство. Взгляните на фотоотчет:
Чтобы разместить новость на сайте или в блоге скопируйте код:
На вашем ресурсе это будет выглядеть так
Помните, мы рассказывали о том, как минские власти запретили жениться двум гусям? Мы предупреждали, что свадьбу все равно проведут. Ее запланировали на 28 июля в…
Гусь по-казачьи — Это Кавказ
Ни одно важное казачье застолье не обходится без дичи. На столе вместе с квашеной капустой, солеными грибами, мочеными яблоками, пирогами и вином обязательно должна стоять тушка птицы — копченая или вяленая. И особенно хорошо, если это не какая-нибудь курица, а большой и жирный гусь.
Фото: Зухра Биджиева
Как готовили предки
— Символично, что мы с вами встретились именно сейчас, когда выпал снег, — улыбается Наталья, встречая нас у порога. — В старину именно после первого снега начинали запасать мясо на зиму. Считалось, что только к этому моменту живность хорошенько нагуливала жир, и мясо становилось максимально вкусным. А поскольку холодильников не было, то придумывали различные способы это мясо сохранять — его вялили, засаливали, коптили.
Фото: Зухра Биджиева
Наталья и Алексей
Со слов Натальи, раньше в ее семье такие мясные заготовки хранили в прохладных погребах вплоть до окончания Рождественского поста.
Супруги Гребеньковы — потомственные казаки. Наталья по профессии журналист, а Алексей — строитель. Около пяти лет назад они переехали в собственный дом в Михайловске (Ставропольский край) и начали обустраивать хозяйство. И конечно, на заднем дворе у них появилась своя небольшая коптильня, которую Алексей собрал вручную. Первое время готовили на ней практически беспрерывно.
— Однажды узнав вкус домашнего натурального копчения, магазинное есть уже не хочется. Пробуешь закоптить все новые продукты, ищешь рецепты, — говорит Наталья. — Потом стали часто просить друзья и родные приготовить какую-нибудь вкусняшку к праздникам. В какой-то момент хобби превратилось во вторую работу. Бывали ночи, когда мы заготавливали по 30 куриц.
Кстати, в былые времена процесс копчения был куда более трудоемким. Для этого строилась сложная система: в огороде выкапывалась яма, а от нее под землей прокладывалась труба, которую подводили к коптильному шкафу. В яме разводили огонь, а когда тот догорал, сверху тлеющие угли накрывали так, чтобы дым шел по трубе в коптильню. Это традиционный для казаков метод холодного копчения. Температура в шкафу не поднималась выше 30 градусов. На приготовление одной тушки уходило несколько часов.
Повторить такой процесс в наши дни решаются немногие, да это и не нужно. Ведь современные казачки умудряются закоптить гуся и не выходя из дома — в современных электрических коптильнях, и даже в духовке или в кастрюле. Главное, чтобы хорошо работала вытяжка. А при желании можно и вовсе не возиться с дымом дома и просто завялить гуся на балконе. Это тоже традиционный казачий способ заготовки.
Рецепт гуся по-казачьи
Тушка гуся должна быть цельной и свежей. Замороженная птица для заготовки не подходит, так как при заморозке нарушается текстура волокон, а во время размораживания мясо теряет соки, становится сухим и жестким.
Итак, перед варкой убираем из птицы все внутренности и тщательно промываем тушку со всех сторон. Затем просушиваем ее полотенцем и ненадолго откладываем.
— Кожа должна быть тщательно вычищена, если вдруг остался пушок, его можно дополнительно осмалить, — рассказывает Наталья. — Надо действовать аккуратно, чтобы не повредить кожу. Иначе вид нашего гуся будет не слишком аппетитным.
Фото: Зухра Биджиева
Гусь — 1 целая тушка
Соль поваренная — 500 граммов
Куриное яйцо — 1 штука
Специи по вкусу:
лавровый лист, семена душистого перца, черный перец горошком, кардамон, тмин, ягоды можжевельника
Пункт № 1: Варим
Займемся подготовкой рассола для варки. Кастрюля для гуся потребуется большая — 5−7 литров, чтобы тушка свободно в нее помещалась. Заливаем в кастрюлю холодную воду и растворяем в ней соль — не меньше полкило на этот объем. Вода должна быть соленой настолько, чтобы помещенное в нее сырое яйцо всплывало на поверхность.
— Если заготовку недостаточно просолить, мясо потом будет горчить, — рассказывают Гребеньковы. — Да и вообще, соль не только вкусовая добавка, но и консервант.
Следом добавляем в раствор специи по вкусу. Главное — использовать цельные семена, а не молотые, чтобы бульон оставался светлым, иначе цвет мяса станет неаппетитным.
Нагреваем воду до 82 градусов (если нет специального термометра, то до появления первых пузырьков) и затем убавляем огонь до минимума. Только после этого погружаем гуся в кастрюлю.
— Мы придерживаемся правила: если хочешь сварить вкусное мясо, погружай его в горячую воду, если нужен вкусный бульон — в холодную, — поясняют хозяева.
Фото: Зухра Биджиева
Фото: Зухра Биджиева
Фото: Зухра Биджиева
Фото: Зухра Биджиева
Фото: Зухра Биджиева
Варить гуся нужно при открытой крышке, не давая воде закипеть. При такой варке тушка останется целой, с гладкой кожей и равномерно приготовится, но при этом весь вкус сосредоточится в мясе, а не в бульоне. Держим гуся на огне примерно часа полтора.
Проверить готовность можно термометром, проткнув тушку специальным щупом (температура тушки не должна быть ниже 72 градусов), или по старинке — проколоть в самом толстом месте деревянной шпажкой. В готовой птице в месте прокола не выделяется кровь.
— Если не уверены, лучше перестраховаться и поварить чуть дольше, — считает Наталья. — Возможно, по итогу гусь будет смотреться не так эффектно, зато продукт точно будем безопасным. Помните: мясо — это прекрасная среда для развития микроогранизмов.
Когда мясо сварилось, аккуратно вынимаем тушку из бульона и опускаем в большую емкость с холодной водой. Если этого не сделать — в готовом блюде волокна мяса будут рассыпаться. Когда гусь остыл — через 5−10 минут, вынимаем его из воды и выкладываем на большое блюдо. Слегка убрав влагу салфетками, оставляем гуся на пару часов, чтобы он полностью просох.
Пункт № 2: Вялим
Фото: Зухра Биджиева
Следующая стадия — вяление. Этот этап можно использовать как подготовку к копчению (как делает наша хозяйка) или же ограничиться только им.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Яблочный спас: казачья версия
Если вам некуда девать урожай с бабушкиного огорода, а шарлотка уже наскучила — небанальные и простые яблочные блюда по рецептам казаков с Терека и Дона
В самом процессе нет ничего сложного. Нужно только перевязать ножки гуся бечевкой, вывесить его в прохладном проветриваемом месте и долго-долго ждать.
В старину просоленные птичьи тушки вешали под навесом, защищенными от прямых солнечных лучей и на сквозняке. Это идеальная среда для вяления: прохлада, отсутствие паразитов и постоянная циркуляция воздуха. В обычной квартире ее можно воссоздать на балконе: главное — оградить тушку от прямых солнечных лучей и быть готовыми к специфическому запаху.
Также же в «вялильню» можно превратить старый холодильник, доживающий свой век в кладовке. Достаточно приобрести прибор для контроля влажности, чтобы внутри холодильника она не поднималась выше 75%.
Если вы хотите ограничиться только вялением — мясо нужно продержать так около недели, а затем уже готовое переложить в холодильник, где оно может храниться до двух недель. А чтобы подготовить мясо к копчению, достаточно вялить его всего одну ночь.
Пункт № 3: Коптим
Фото: Зухра Биджиева
Конечно, закоптить мясо в домашних условиях без специального оборудования не так-то просто. Легче всего воспользоваться электронной коптильней (есть среди них и довольно компактные — размером с хлебопечку). Однако некоторые мастерицы справляются и с тем, чтобы обустроить коптильню даже в кастрюле: на дно выкладываются угли, сверху ставится решетка — и вуаля. У семейства Гребеньковых, конечно, этот процесс организован на более высоком уровне.
Гребеньковы заготавливают гуся также по традиционному методу холодного копчения: подвешивают его в коптильном шкафу и держат в течение 9−12 часов при температуре не выше 30 градусов. В итоге оттуда достается ароматный румяный деликатес, способный удивить даже самых взыскательных гурманов. Хранить готовое мясо можно также как и после вяления — до двух недель.
Традиционно подается копченная птица на стол так: тушку нарезают на порционные куски и выкладывают на общее блюдо. К ней ставятся домашние разносолы, горячая вареная картошка и чихирь — домашнее казачье вино. В прошлом такое угощение не стыдно было подавать и на свадьбы. Приятного аппетита!
Фото: Зухра Биджиева
Мариям Тамбиева
Конфуцианский стиль — говорящий шкаф
Продолжая первую часть свадебной серии в Чосон, эта вторая часть будет посвящена этапам, ведущим к самой свадебной церемонии. Хотя практика претерпевала изменения на протяжении сотен лет правления Чосон и фактически варьируется от региона к региону, я сосредоточусь на общем, чтобы избежать путаницы, так как это предназначено для питания любопытных умов наблюдателей кдрамы, а не для академических кругов. целей.Тем не менее, было бы здорово, если бы эта серия могла стать ступенькой для людей, чтобы они могли глубже погрузиться в культуру и стимулировать новые открытия интересных фактов по этой теме.
(прочтите Часть 1: История практики брака в Древней Корее)
Часть 2: Свадебная церемония в династии Чосон под влиянием конфуцианства
В династии Чосон брак был одним из пяти обрядов нации. Пять обрядов нации или Gukjeoryeui (국제 오례 의), согласно Национальному кодексу Чосон, Gyeonggukdaejeon (경국 대전): gilrye (길례) — обряды поклонения предкам; garye (가례) — королевские свадьбы и поздравительные обряды; gunrye (군례) — воинские обряды; бинрье (빈례) — прием иностранных посланников; и hyeongrye (형례) — поминальные обряды. Как указано выше, термин garye (가례, 嘉禮) использовался для обозначения королевской свадьбы, тогда как обычная свадьба называлась honrye / hollye (혼례, 婚禮). Термин honrye / hollye широко используется для обозначений, связанных с церемонией; например, свадебный наряд или honryebok / hollyebok и сама свадебная церемония или honryesik / hollyesik .
Свадебный обычай Чосон, хотя и имел свою долю от предшественников династии, находился под сильным влиянием китайских свадебных обычаев.Это в основном из-за использованной ссылки, которая была конфуцианской практикой, уходящей своими корнями в китайскую культуру. Согласно конфуцианскому учению, брак является основой Трех уз и пяти отношений или Самганг Орюн (삼강 오륜). Это три узы: между мужем и женой; отец и сын; и правитель и подданный, в то время как пять отношений между отцом и сыном; старшие и младшие братья; муж и жена; старшие и младшие друзья; и между правителем и подданным. Без брака этих уз и отношений не будет.
Поскольку Чосон был государством, основанным на конфуцианских верованиях, свадебная церемония также имитировала традиционную китайскую. Согласно Книге обрядов ( Yegi 예기 на корейском языке), традиционные китайские предсвадебные обычаи включали ритуалы, известные как Три буквы и шесть обрядов (三 书 六 礼 san shu liu li или Samseo Yukrye 삼서 육례 на корейском языке) .
Три буквы: письмо об обручении (пин шу 聘书), официальный брачный договор; подарочное письмо (ли шу 礼 书) с перечислением подарков, отправленных с письмом об обручении; и свадебное письмо (инь цинь шу 迎亲 书), служащее приветственным письмом для невесты.
Шесть обрядов или этикетов:
- Накаи (纳 采): предложение руки и сердца
- Вэньминь (问 名): поиск имени и даты рождения невесты
- Наджи (纳吉): совпадающие даты рождения
- Нажэн (纳 征): подарки на помолвку / выкуп за невесту
- Цинци (请 期): выбор благоприятного дня для свадебной церемонии
- Циньин (亲 迎): свадебная церемония
Шесть обрядов были упомянуты в Семейных обрядах Чжу Си / Джуджагарье (주자 가례) или Чжузи Цзяли, также известных под названием «Семейный ритуал Чу-цзы». Их корейские транслитерации:
- Napchae (납채, 納 采): отправка свадебного предложения в дом невесты
- Munmyeong (문명, 問 名): спросить имя невесты и / или о семье матери
- Napgil (납길, 納吉): гадание на выбор благоприятного дня
- Napjing (납징, 納 徵,): обмен свадебными подарками
- Cheonggi (청기, 請 期): отправка письма с датой свадьбы
- Chinyeong (친영, 親 迎): приветствие невесты
Некоторые шаги, такие как munmyeong и cheonggi , были сочтены сложными и удлиняющими процесс, поэтому они постепенно исключались из всего процесса.Таким образом, шесть шагов свадьбы были далее сжаты в четыре шага в руководстве, известном как Руководство четырех обрядов или Saryepyeollam (사례 편람, 四 禮 便 覽). «Четыре обряда» в названии относятся к основным ритуалам в человеке. жизнь: обряды укупорки / совершеннолетия или gwallye (관례), свадебные обряды или hollye / garye (혼례 / 가례), погребальные обряды или сангри (상례) и поминальные обряды или jerye ( 제례). Пособие представляло собой упрощенное руководство по ритуалам, написанное ученым Чосон И Чжэ в конце Чосон, которое служило руководством для официальных случаев в династии.Краткие четыре этапа свадебной церемонии в Чосон:
- Euihon (의혼): свадебные переговоры и обсуждения
- Напче (납채): отправка официального предложения и установка даты (объединение напчэ и мунмён )
- Подгузник (납폐): отправка подарков для невесты (сочетание напгил, напджинг, и чхонги )
- Chinyeong (친영): приветствие невесты
Desktop Goose — раздражающая маленькая гусиная шалость для рабочего стола
Это довольно интересно.Если вы думаете, как другой парень, который просмотрел это (даже не пробуя), имея в виду, что у вас НУЛЕВОЕ чувство юмора, возможно, вам это не понравится. Я сам думал, что это чертовски смешно! Описание точное и довольно хорошо резюмирует, что это делает. Если вы хотите добавить немного удовольствия в свой день, попробуйте. Просмотреть подробности- Интерфейс
- Характеристики
- Удобство использования
- Значение
- Порекомендовать другу? Да
- Опубликовано 29 февраля 2020 г. для v0.21
- Интерфейс
- Характеристики
- Удобство использования
- Значение
- Порекомендовать другу? Да
- Опубликовано 29 февраля 2020 г. для v0.21
- Интерфейс
- Характеристики
- Удобство использования
- Значение
- Порекомендовать другу? Нет
- Опубликовано 30 января 2020 г. для версии v0.21
Маринованный гусь
Добро пожаловать в «Маринованный гусь», исключительный ресторан-паб в Бартоне, Ланкашир.
Чтобы узнать больше о нашей политике в отношении COVID-19 и о том, как мы защищаем наших клиентов и сотрудников, нажмите здесь.
Повара составили фантастическое меню из сезонных местных продуктов. Сейчас мы обслуживаем меню весь день со среды по воскресенье. Воспользуйтесь ссылками, чтобы изучить и забронировать столик.
Вы можете использовать нашу отличную программу для бронирования, чтобы забронировать столик в столовой, напитки в баре или, если позволяет погода, столик на террасе. В настоящее время вам необходимо предоставить данные карты для гарантии бронирования.
Мы с нетерпением ждем возможности приветствовать вас в «The Goose», чтобы снова насладиться великолепной кухней и обслуживанием.
Новое время работы
Понедельник — Закрыто
Вторник — Закрыто
Среда
Бронирование — 12:00 — 20:00 — Последние заказы на напитки — 22:00
Четверг
Бронирование — 12:00 — 20:00 — Последние напитки — 22:00
Пятница
Бронирование — 12:00 — 8 : 30pm — Последние заказы на напитки — 22:30
Суббота
Бронирование — 12:00 — 20:30 — Последние заказы на напитки — 22:30
Воскресенье
Бронирование — 12:00 — 19:30 — Последние заказы на напитки — 21:30
—
Обладая многолетним опытом управления рестораном-пабом The Royal Oak в Райли-Грин, братья Майкл и Крис Роулинсон с гордостью объявляют об открытии своего нового ресторана-паба The Pickled Goose at Barton — обстановка по-настоящему яркая их 15 лет достижений.
Это исключительное новое заведение с непринужденной атмосферой предлагает беспрецедентный бар и обеденный сервис на все случаи жизни. Шеф-повар Крис Роулинсон, известный своей интерпретацией современной кухни, расширяет свои кулинарные границы до сезонных британских блюд с акцентом на традиционные местные ароматы, создавая поистине аутентичный обед.
Ужин
с понедельника по пятницу с 12:00 до 14:30 и с 17:30 до 21:00
в субботу с 12:00 до 21:00
в воскресенье с 12:00 до 20:00
с понедельника по субботу с 12:00 до 23:00
в воскресенье с 12:00 до 22:30
Маринованный гусь в Бартоне
—
Обладая многолетним опытом управления рестораном-пабом The Royal Oak at Riley Green, братья Майкл и Крис Роулинсон с гордостью объявляют об открытии своего нового ресторана-паба The Pickled Goose at Barton — обстановка, действительно отражающая их 15 годы достижений.
Это исключительное новое заведение с непринужденной атмосферой предлагает беспрецедентный бар и обеденный сервис на все случаи жизни. Шеф-повар Крис Роулинсон, известный своей интерпретацией современной кухни, расширяет свои кулинарные границы до сезонных британских блюд с акцентом на традиционные местные ароматы, создавая поистине аутентичный обед.
Ужин
с понедельника по пятницу с 12:00 до 14:30 и с 17:30 до 21:00
в субботу с 12:00 до 21:00
в воскресенье с 12:00 до 20:00
Бар
с понедельника по субботу с 12:00 до 23:00
в воскресенье с 12:00 до 22:30
Маринованный гусь в Бартоне
—
Обладая многолетним опытом управления рестораном-пабом The Royal Oak at Riley Green, братья Майкл и Крис Роулинсон с гордостью объявляют об открытии своего нового ресторана-паба The Pickled Goose at Barton — обстановка, действительно отражающая их 15 годы достижений.
Это исключительное новое заведение с непринужденной атмосферой предлагает беспрецедентный бар и обеденное обслуживание на все случаи жизни. Шеф-повар Крис Роулинсон, известный своей интерпретацией современной кухни, расширяет свои кулинарные границы до сезонных британских блюд с акцентом на традиционные местные ароматы, создавая поистине аутентичный обед.
Ужин
с понедельника по пятницу с 12:00 до 14:30 и с 17:30 до 21:00
в субботу с 12:00 до 21:00
в воскресенье с 12:00 до 20:00
Bar
с понедельника по субботу с 12:00 до 23:00
в воскресенье с 12:00 до 22:30
Добро пожаловать в The Pickled Goose , исключительный ресторан-паб в Бартоне, Ланкашир.
Чтобы узнать больше о нашей политике в отношении COVID-19 и о том, как мы защищаем наших клиентов и сотрудников, нажмите здесь.
Повара составили фантастическое меню из сезонных местных продуктов. Сейчас мы обслуживаем меню весь день со среды по воскресенье. Воспользуйтесь ссылками, чтобы изучить и забронировать столик.
Вы можете использовать нашу отличную программу для бронирования, чтобы заказать столик в столовой, напитки в баре или, если позволяет погода, столик на террасе.В настоящее время вам необходимо предоставить данные карты для гарантии бронирования.
Мы с нетерпением ждем возможности приветствовать вас в «The Goose», чтобы снова насладиться прекрасной кухней и обслуживанием.
Новое время работы