Армянская свадьба традиции: Традиции Армении — Свадьба
Традиции Армении — Свадьба
Армянские свадебные традиции включают в себя множество обрядов и уникальных, характерных только для Армении символических ритуалов, каждый из которых имеет особое значение. Свадьба является одним из ключевых событий в жизни любого армянина, поэтому готовятся к нему основательно.
Сами свадебные обряды начинаются еще задолго до непосредственно торжественного дня. Прежде всего, происходит помолвка, на которой родители жениха отправляются в дом невесты и просят разрешение на обручение детей. Согласно традиции, родители невесты должны один или два раза отказать, так как этим они показывают, что у них есть ценный и дорогой «товар», с которым они не готовы так легко расстаться. Бывают случаи, когда даже представителям богатых и знатных семей приходилось ходить на церемонии сватовства три и более раз. Именно поэтому такие походы обычно совершались в темное время суток, чтобы в случае отказа никто из соседей не видел пожилую семейную чету, уходящую из дома потенциальной невесты ни с чем.
Когда же согласие, наконец, получено и день свадьбы назначен, начинается подготовка к торжественному событию. Готовятся костюмы, идет приготовление блюд. В день свадьбы рано утром жених с родителями и родственниками отправляются к дому невесты с цветами, корзинами фруктов, сладостями, вином, армянским коньяком и другими подарками. Братья невесты могут устроить шуточную церемонию выкупа. Также у невесты в это утро могут украсть одну туфлю и лишь после долгих уговоров вернуть ее. Примечательно, что обувь возвращается с деньгами внутри, что должно сулить невесте богатую и обеспеченную жизнь. Хозяева дома и прибывшие гости усаживаются за стол, и начинается празднование. Однако на это время жениха и невесту сажают за разные столы.
Далее следует церемония венчания молодоженов в церкви – важнейший обряд для всех христиан. После этого обе семьи совместно отправляются продолжать празднование в доме невесты или в ресторане. Существует еще одна интересна традиция: перед входом в дом жених и невеста должны расколоть ногами тарелки, выложенные у порога – на счастье.
Любая армянская свадьба сопровождается музыкой и танцами. В этот день все собравшиеся веселятся от души. Свадьба в Армении – это яркий праздник, который должен запомниться молодоженам на всю жизнь. Одиноким юношам и девушкам, которые стали гостями на свадьбе, в ходе застолья раздаются сувенирные шкатулки – таросики. Согласно местным поверьям, одинокие девушки, получившие таросики, могут грядущей ночью увидеть во сне своего будущего мужа.
Во время свадебного торжества, которое продолжается до поздней ночи, гости наслаждаются вкусной едой, музыкой и танцами. Все они по очереди желают паре счастья, произнося красочные поэтические тосты, самый частый из которых — «Желаем вам состариться на одной подушке!» — как пожелание вечной любви и взаимопонимания, которые молодожены пронесут через всю свою жизнь.
Армянская свадьба: история и традиции
Как известно, армянская свадьба имеет свою многолетнюю историю множество традиций, которые не следует нарушать. Они заключают в себе определённую специфику и выражается в следующем:
1) продолжительное сватовство;
2) многочисленные подарки, которые преподносятся родителям невесты от родителей жениха;
3) хлебосольное застолье с приглашением жителей города.
Исторические факты
Как показывает история торжества, армянская свадьба имеет продолжительность около трёх дней. Средняя продолжительность празднования достигает периода в семь дней! Более того, идеальным вариантом было осуществление отказа и во второй раз. После заключения долгожданной договоренности между представителями двух семей происходила помолвка (обручение), а она исключает присутствие будущих жены и мужа. Период между помолвкой и свадьбой должен быть не менее одного месяца. Обратите внимание, что данная традиция подвержена соблюдению и обязательному выполнению и на сегодняшний день.
К примеру, армянская свадьба на территории сельской местности проходила так: дом жениха был открыт и доступен для каждого родственника, друга или соседа. В таких условиях необходимость приглашений на торжество не являлась актуальной и востребованной. Тогда как армянская свадьба на территории города включала в себя традицию подготовки специализированных пригласительных билетов. Их вручали непосредственно каждому гостю лично в руки.
Особенное внимание отводится украшению дома, в котором проживает будущая жена. Его дополняют материалами из текстиля, а также разнообразными цветами. До того момента, пока приедет будущий супруг, сюда должны собраться все подруги невесты с небольшими букетами. А если будущая супруга проживает в жилом комплексе за городом, это подразумевает обязательное украшение его холла. Данное условие касается и приусадебной местности, прилегающей к дому, поскольку в большинстве случаев паре необходимо выйти из помещения непосредственно на улицу. Это событие сопровождается взорами родных и близких.
В качестве свадебного транспорта используются лимузины или карета, запряженная лошадьми. Что ещё раз подчёркивает особенный статус представленного торжества.
Как гласит древняя свадебная армянская традиция, застолье по поводу празднования свадьбы осуществляется исключительно в доме жениха. Однако прежде чем туда войти, новобрачным потребуется разбить тарелки. Свадьба в современных условиях претерпела некоторые изменения: празднование не происходит в доме жениха.
Итак, мать супруга встречает молодожёнов у входа в зал для празднования свадьбы. Предлагает новобрачным попробовать лаваш и мёд. Пара новобрачных должна съесть по ложке мёда. Это действие символизирует гарантию того, что их семейная жизнь окажется сладкой как этот мёд. Затем жених и невеста разбивают специальные свадебные тарелки на счастье.
При этом гость должен дарить такие подарки, которые подчеркнут особенный статус свадьбы. Это достигается посредством денежных презентов, в том числе и изделий из золота. После завершения торжества, тот гость, который не вступал в брак, получает в подарок под названием «таросик» – это мешок или коробка маленьких размеров. Согласно установленной традиции, такой мешочек кладут под подушку для того, чтобы увидеть свою вторую половинку во сне.
Не секрет то, что традиции армянской свадьбы подверглись некоторым изменения, что позволяет говорить о том, древние обычаи на сегодняшний день не повторяются с точной достоверностью. Например, распространённый обычай делать выбор относительно второй половины родителями сейчас не актуален. Ведь условия жизни в современном мире диктуют немного иные правила жизни, с которыми следует соглашаться. Однако отмечается, что не все обычаи и обряды подверглись кардинальному изменению. Многие из них существуют до сих пор. У армян не заведено экономить на церемонии бракосочетания, поэтому каждая свадьба празднуется с особенным размахом.
Но какие традиции характеризуются наличием перемен? Первое, на чем стоит акцентировать внимание, это на том, каким образом изменилось положение невесты. В современных условиях ей дозволено сидеть вместе с женихом и прочими гостями за свадебным столом. Однако что же изменилось? Для ответа на этот вопрос следует вспомнить, что несколько ранее армянской невесте было дозволено всего лишь сидеть в углу на протяжении всего свадебного банкета. Более того, данное пребывание дополнялось ограждением занавеской.
Вместо известного для русской свадьбы каравая, армянская свадьба заключает в себе обязательное наличие лаваша. Также существует традиция: мать супруга должна разламывать свадебный лаваш непосредственно над головами новобрачных. На свадьбе армяне не задаются вопросом касательно того, кто из супругов будет главным в семье. Это можно объяснить довольно просто: мужчина является главой априори.
Тамада на свадьбу также не приглашается, поскольку её функции выполняет кто-нибудь из гостей. Конечно же, армянская свадьба не обходится без музыки. Предпочтение отдают только тем музыкальным коллективам, которые смогут придать торжеству национальный колорит.
Об обряде сватовства
Когда семья жениха определялась с выбором невесты, в её семье выбирали сваху – миджнорд кин, которая должна была оказать помощь с обеспечением согласия родственников девушки. Только после этого к данной семье высылались сваты. Однако в этом моменте русский и армянский обряды довольно сходи в своём проявлении. Но родительское согласие на брак после первой беседы не давали. Согласие можно было получить тогда, когда все родственники заявляли о том, что они не против данного брачного союза. Мнение девушки не было решающим.
О помолвке
В армянской традиции помолвка называется «ншанадрутюн». В определённое время и оговоренную дату в семейном доме невесты подготавливают стол для встречи гостей. Ранее, во времена чёткого следования традициям и обрядам, отец жениха резал барана или телёнка в качестве подарка для родителей невесты, дополняя его напитками. На сегодня угощения в рамках данного обряда преимущественно со стороны невесты. После прихода семьи жениха девушке требуется удалиться в отдельную комнату и ожидать того момента, когда её пригласят выйти. Затем садят невесту и жениха за одним столом для выполнения обряда под названием «ншана»: мать жениха дарит невесте золотые часы, тогда как сам жених – кольцо.
Затем происходит торжественное поднятие бокалов за молодых и в это время жених даёт своё торжественное обещание быть достойным мужем и главой семьи.
Традиционная армянская свадьба | Туристический блог
Традиционная армянская свадьба
Как известно, армянский народ придает большое значение праздникам и особым событиям. Особенно ярко это отражается в праздновании семейных праздников, в частности свадьбы. Современная армянская свадьба во многом отличается от традиционного ритуала бракосочетания, однако некоторые обычаи и правила сохранились и в наши дни.
Как же выглядела традиционная армянская свадьба раньше? В старые времена процесс создания семьи в Армении представлял собой ряд нескольких событий, начиная с момента знакомства будущих супругов и заканчивая ритуалами, связанными с непорочностью невесты.
Сватовство
Много лет назад, когда знакомые друг другу жители небольших городов и деревень женили своих детей, обряд сватовства осуществляла посредница, которой доверяли обе семьи. Сегодня жених, его родители и ближайшие родственники посещают дом будущей невесты, чтобы попросить ее руку. Гости традиционно приносят с собой помолвочное кольцо, букет цветов, бутылку коньяка и сладкие угощения. При этом родители девушки не накрывают на стол до тех пор, пока представители семей не познакомятся, пройдут переговоры и жених получит согласие отца невесты. К слову, многие современные молодые люди не соблюдают подобных формальностей.
Чтобы узнать больше о жизни и истории армянского народа, лучше посетить Армению лично и совершить туры по достопримечательностям страны. Компания Umba поможет разобраться с многообразием туристических направлений и организовать индивидуальный тур с учетом ваших предпочтений.
Обручение
Придя к согласию, пара назначает день обручения, которое предшествует свадьбе. Как правило, церемонию обручения организовывают родственники будущей невесты, щедро накрывая на стол и приглашая гостей с обеих сторон, а родные жениха готовят праздничный торт и подарки, которые преподносятся в красочных корзинах с конфетами и алкогольными напитками. Во время обручения невесте дарят кольцо. Вечер сопровождается веселым застольем и танцами. Когда-то обряд обручения проходил в церкви, но в наши дни мероприятие обычно устраивают в ресторанах и других специальных заведениях.
Путешествуя по Армении, вы всегда можете стать свидетелем чьего-либо свадебного торжества в разных местах страны, особенно посетив церкви и храмы. Самый удобный вариант для проживания во время краткосрочной поездки — хостел Umba, где комфорт и высокое качество обслуживания сочетаются с доступными ценами.
Свадьба
Сегодня не существует каких-либо временных ограничений для назначения дня свадьбы, однако раньше бракосочетание проходило осенью либо зимой, когда все работы по хозяйству были завершены. Трудно выделить какие-либо общие традиции празднования армянской свадьбы, так как в разных регионах и у слоев населения действовали свои правила. Некоторые обычаи дошли и до наших дней.
Например, еще несколько десятилетий назад невеста обязана была быть сдержанной на протяжении всей свадьбы, сидеть в углу и не участвовать в веселье, а прежде чем забрать невесту из родительского дома лоб жениха символично смазывали кровью быка, которого убивал его отец. Также действовал ряд запретов. Не разрешались браки между кровными родственниками, людьми с разным вероисповеданием и представителями одной династии.
После свадьбы мать жениха, согласно традиции, посещала родительский дом невесты и вручала ее матери яблоки красного цвета в знак подтверждения непорочности девушки до замужества. Разумеется, порядок проведения современной армянской свадьбы во многом отличается от вышеописанного. Сегодня жених и невеста вольны проводить любые обряды по своему усмотрению.
Если вы пожелаете отправиться в великолепную Армению в рамках свадебного путешествия либо для проведения отпуска вместе с семьей или друзьями, то Апартаменты Umba N1, Апартаменты Umba N2 и Апартаменты Umba N3 станут лучшим местом для комфортного проживания во время путешествия.
Современная армянская свадьба — Организация и проведение праздников
Свадьба – это волнующее событие
Любая свадьба – это волнующее событие, как для молодежи, так и для людей более старшего возраста. Каждому народу присущи свои свадебные традиции и обычаи. У каких-то они беспрекословно исполняются, а многими они уже модернизированы и представляют собой своего рода ритуал в игровой форме на свадебном торжестве. Армянская свадьба во многом не имеет диких обычаев, она более цивильная и современная. Но все же, свои традиции у армянского народа есть.
Основные свадебные традиции армян:
– Планирование свадьбы заранее – родители и старшие родственники после рождения ребенка сразу же подбирали ему пару;
– Возраст невесты едва превышал 18 лет – если девушка до этого возраста не успевала выйти замуж, то с каждым годом шансы обрести семейное счастье уменьшались. Незамужнюю девушку считали старой девой. Жениху, как правило, было примерно 25 лет, а то и более. Разница между молодыми в 5-10 лет считалась приемлемой, т.к новоиспеченный муж должен был уметь обеспечить свою семью. Родители никогда не помогали молодой семье в материальном плане;
– Брак между родственниками – раньше был наложен запрет на брак между кровными и молочными родственниками. Также нельзя было совершать бракосочетание с приемными детьми семьи и детьми крестных родителей. Это табу породило такой обычай, как сговор: родители договаривались о том, чтобы породниться, когда еще дети являлись новорожденными. Следует заметить, что сейчас существует запрет только на брак между кровными родственниками;
– Религия – раньше было запрещено заключать союз с представителями иной веры: мусульманами, католиками и протестантами. Даже если такой союз случался, то он имел осуждение среди родственников и даже имели место случаи изгнания из дома молодой семьи;
– Родная деревня – будущего родственника обычно выбирали из той же деревни, где жили сами представители одной из сторон;
– Бедные и богатые – очень редко связывали свою судьбу люди, имеющие разный материальный статус. Если такое и происходило, то обычно бедная девушка выходила замуж за богатого старика, и то, по принуждению.
Как проходит армянская свадьба?
Свадьба включает в себя несколько этапов:
– Сговор или договор – в современный период представляет собой своего рода знакомство жениха и невесты, а также их родителей. По русским меркам это как бы сватовство, а по восточным еще и уплата калыма. Сначала с будущей невесткой знакомится мать жениха. Если девушка ей понравилась, мать обсуждает свой выбор с супругом и старшими родственниками. Затем знакомятся молодые. Жених делает первые подарки невесте, родители договариваются о свадебном торжестве;
– Помолвка или обручение – со стороны выглядит как свадьба. Но это не так. Сначала гости собираются в доме жениха, поздравляют его и отмечают там помолвку. Затем, с вином, мясом и фруктами все едут в дом невесты, где также проходят приготовления к этому событию. Там также отмечают обручение, но невеста все это время находится в соседней комнате и к гостям не выходит. И только под конец мероприятия ее выводят к жениху, где он одевает ей на палец помолвочное кольцо. С этого момента помолвка считается завершенной, но молодые не имеют права оставаться наедине. На данный момент, масштабы армянского обручения велики, и это событие можно спутать со свадьбой по наряду невесты, числу приглашенных гостей и подарков молодым;
– Свадьба – от помолвки до свадьбы могло пройти от 6 месяцев до нескольких лет. Это объясняется возрастом молодых: ведь они могли быть совсем детьми. Обычно свадьба проводилась осенью или зимой. Жених приезжал в дом невесты и вручал будущей теще свадебную корзину, наполненную различными угощениями. Затем, после череды веселых конкурсов жених забирал невесту и молодые ехали регистрировать свой брак в ЗАГС. После ЗАГСа молодые ехали в церковь для венчания. После венчания все едут в ресторан. На столах обычно присутствуют национальные блюда и вина. Для ведения свадьбы в качестве тамады приглашаются известные артисты. Среди гостей присутствует иерархия, чтобы поздравить новоиспеченных мужа и жену. Сначала поздравляют родители жениха, а потом – родители невесты. Затем поздравляют старшие родственники с обеих сторон, и только потом самые младшие. По традиции невесте всегда дарят родовое украшение.
Брачная ночь.
До сих пор существует традиция брачной ночи. Постель для новобрачных стелит молодая родственница со стороны жениха. В доме, где будет проходить первая брачная ночь, молодых встречает новоиспеченная свекровь. Она держит на руках поднос орехами, фруктами и сладостями: муж и жена должны угоститься этим, чтобы их жизнь была сладкой и счастливой. После этого все гости из дома удаляются.
На следующее утро, в дом приходят родители мужа. Невестка должна приготовить свой первый завтрак для них. Но перед этим, свекрови посылают красное яблоко в качестве доказательства невинности невестки.
В наше время, любая армянская пара сама решает, как провести этот торжественный и важный день в их жизни. Но в любом случае, все помнят традиции предков и стараются соблюсти их из уважения к своим родителям.
Армянский ведущий
Армянские свадебные традиции с ВИДЕО
Армянская свадьба интересна тем, что древние свадебные традиции живы по сей день, хотя претерпели некоторые изменения. Все свадьбы у армян проводятся в строгом соблюдении исторически сформированных канонов. Этот народ трепетно относится к такому событию: армянин готов выложить все до последней копейки ради счастья молодых. Армянские свадебные традиции незабываемо яркие и красочные, а свадьба – просто феерический праздник с играми, состязаниями, выкупами.
к содержанию ↑Свадебные традиции Армении
Брак в армянских семьях издавна заключался строго по старшинству: пока не женился старший брат, не имел права заводить семью младший. Существовал ряд запретов и на заключение брака:
- Строго запрещалась женитьба между кровными родственниками, вплоть до четвертого, а иногда даже седьмого колена.
- Также не допускался брак между двумя родными братьями и двумя родными сестрами.
По армянским канонам усыновленные дети и кумовья также считались кровными родственниками, на них распространялись общие запреты. Поэтому нельзя было заключать брак не только между самими кумовьями, но также между их потомками.
Строго осуждался брак армян с мусульманами.
По исторической армянской традиции невесту выбирали из своего родного или близлежащего села или города. Армяне заключали брак не более трех раз, причем третий раз женились только на вдове. Существовали случаи отступления от общеустановленных армянских свадебных традиций, но они резко осуждались обществом.
Для Армении ранее были характерны ранние браки. Девушку считали готовой для брака в возрасте 12-16 лет, юношу – в 14-20 лет. Достигшая 17 лет девушка была уже старой девой, а после 20 лет ее называли перезрелой. Жена по традиции должна была быть моложе мужа на несколько лет. Разница в возрасте между молодыми могла достигать 15 лет. Армянского юношу пытались женить сразу после службы, а девушку выдать замуж после окончания школы.
По традиции сама свадьба была главным фактором в создании новой армянской семьи, а официальная регистрация брака производилась уже после рождения ребенка, а потому считалась делом второстепенным. Если супружеская пара оставалась бездетной, то отношения между ними оставались юридически неоформленными.
Когда армянские парень с девушкой любили друг друга, а родители по каким-то причинам не хотели благословить брак, молодые попросту убегали из дома. Брак у армян считался нерушимым, разводы встречались крайне редко, а вот поводом для развода мог служить факт супружеской неверности.
Основными армянскими свадебными традициями, сформировавшимися много лет назад, можно назвать «брак по сговору» и «похищение невесты». Ранее эти традиции строго соблюдались, в наши дни они не столь актуальны, но еще существуют.
к содержанию ↑Обряд сватовства
Остановив свой выбор на понравившейся девушке, родители армянского жениха готовятся к сватовству. Они выбирают посредницей в переговорах с будущими сватами одну свою близкую родственницу. Задача посредницы – получить согласие отца невесты на предстоящую женитьбу. Во время пребывания посредницы в доме у невесты, жених по традиции вешал у себя дома на столбе расческу или большую ложку. Узнав о намерениях парня жениться, мать девушки советовалась поначалу со своим родным братом.
Основное сватовство по традиции происходило через несколько дней, дата оговаривалась заранее. Домой к родителям невесты шли мужчины – близкие родственники по мужской линии, с ними посредница, а иногда мать жениха. Стороны обменивались обычными приветствиями, говорили о совсем посторонних вещах – политике, погоде, урожае, после чего в иносказательной форме при помощи различных пословиц и прибауток сваты сообщали, зачем пришли. Например: «Мы пришли, чтобы зачерпнуть горсть воды из вашей реки в нашу реку».
Предложение сватов по армянской традиции никогда не принималось сразу, даже если родители невесты были согласны. Они находили повод оттянуть время, говорили, что им надо все взвесить, обдумать. Сватам приходилось ходить так не один раз.
Свой положительный ответ отец невесты, посоветовавшись с родственниками, спросив согласия дочери, также высказывал в иносказательной форме: «Не будем пререкаться, пусть наша горлица летит в ваш сад». Этот момент у армян назывался официальным сговором, он по традиции обязательно скреплялся подарком – кольцом или другим украшением для невесты. После этого накрывался стол, выпивалось принесенное сватами вино.
к содержанию ↑«Брак по сговору»
Много лет назад среди народов Кавказа, в том числе и у армянского народа, был широко распространен «брак по сговору», причем могли обручаться младенцы, малолетние и даже еще не родившиеся дети (так называемое «люлечное обручение»). Родители, желающие через много лет породниться, заключали уговор, который фиксировался тем, что на люльку с девочкой вешался кусок серебра или золота, а иногда просто на люльке делалась отметка.
Эта традиция была запрещена армянской церковью, твердившей, что никто не имеет права венчать детей, пока на то не будет их воля. Если дети по достижению совершеннолетия захотят создать семьи с другими людьми, нельзя им препятствовать. Когда священник все же проводил такое венчание, его предавали наказанию. Но в народе даже не допускалась мысль о том, что такой брак не состоится. Постепенно традиция «люлечного обручения» стала терять популярность, к концу ХХ века она полностью исчезла.
Брак по сговору как армянская свадебная традиция еще существует в наши дни. Суженую для армянского парня выбирают его родители, особая роль отводится матери жениха. Облюбовав понравившуюся ей девушку, она советовалась с мужем, родным братом, другими родственниками. Семейство собирало всю информацию о девушке, ее семье.
Положительными качествами невесты считались:
- трудолюбие,
- крепкое здоровье,
- скромность,
- уровень образования,
- хорошая специальность.
Внешность девушки не играла большой роли, главное, чтобы она была хорошей женой и хозяйкой. О ее характере и перспективности судили по матери. Какова мать – такой когда-то будет и ее дочь.
к содержанию ↑Веселые гуляния
Армянская свадьба по традиции справлялась поздней осенью или зимой, после сбора урожая. Главные действующие лица свадебного гулянья – посаженные отец и мать («кавор» и «каворкин»), холостые дружки жениха («азаб»). Главный дружка назывался «азаббаши» – «брат жениха». Со стороны невесты действующие лица – ее брат и сестра. Для ведения свадебного гулянья обязательно приглашали тамаду, который провозглашал тосты, предлагал гостям спеть, станцевать.
Хозяином армянской свадьбы считали отца жениха. Свадьба длилась от трех дней до недели, длительность ее зависела от материальных возможностей родителей молодых. Начиналась она в пятницу, а заканчивалась в воскресенье. Армянская свадьба включает ряд интересных обрядов. Один из них – предсвадебное купание молодоженов, символизирующее очищение:
- юношу купали в хлеву его дружки,
- девушку – дома ее подруги.
Ритуал купания невесты был эмоциональным, торжественным, сопровождался песнями, танцами.
Еще одна армянская традиция – выпечка свадебного хлеба. Хлеб пекли как дома у жениха, так и у невесты. Друзья под звуки песен просеивали муку, месили тесто в специальных деревянных корытах, выпекал хлеб.
Начиналась армянская свадьба необычно – одновременно в обоих домах. Когда гости жениха, угостившись вдоволь, уходили домой, жених в сопровождении свадебной свиты и музыкантов шел к невесте и вел с собой быка, украшенного гирляндой яблок. По свадебной традиции этого быка закалывали под звуки музыки и ритуальные пляски, а его кровью смазывали жениху лоб.
Жених смачивал кровью быка нож или кинжал, складывал его и клал себе в карман. Открывался нож только на брачном ложе. Так как бык по армянским преданиям считается символом плодородия, данный свадебный обряд должен был способствовать крепкой семье, рождению множества детей.
Покидая дом жениха, процессия идет к его будущей жене, несет на подносе ее свадебный наряд, а сама невеста, согласно древней традиции, сидит дома в углу комнаты за специальным занавесом. Родные у ворот требуют за нее выкуп. После того, как жених добирался до своей ненаглядной, начиналось свадебное застолье, которое длилось несколько часов. Затем гости шли домой, а жених с главным дружкой оставались ночевать. С невестой же ночевала ее подружка.
Как в наше время приезжает армянский жених за своей суженой, смотрите в предоставленном видео:
Следующий день свадьбы начинался с одевания невесты за занавесом. Подружки надевали на девушку свадебный наряд под печальную мелодию армянской зурны. Он мало чем отличался от повседневного, разве что был сшит из дорогой ткани. Лицо молодой закрывали вуалью. Посмотрите на фото, как она очаровательна!
Женатый мужчина, имеющий детей, выводил невесту и ставил рядом с женихом. Он желал паре семейного счастья, здоровья, много детей.
Молодожены обязательно должны были пройти обряд венчания, без этого они не имели права ложиться на семейное ложе.
На третий свадебный день будущую жену перевозили домой к жениху. С утра он вместе с родственниками шел за суженой. Отец невесты передавал дочь из рук в руки будущему зятю, наказывал беречь ее. Молодая жена прощалась с родительским домом под грустные песни, а затем вместе с приданым отправлялась домой к будущему мужу. Там их встречали родственники: по армянскому обычаю они сыпали на молодых зерно, конфеты, орехи, мелкие деньги, что символизировало достаток и счастье.
Все армянские свадебные обряды сопровождались щедрым угощением, свадебными песнями, зажигательными танцами. Свадебный стол отличался обильным угощением, хорошим вином, коньяком, вкуснейшими сладостями, разнообразными фруктами, а еще – остроумными тостами.
В видео опытный тамада рассказывает о том, как обычно проводится армянская свадьба:
.
к содержанию ↑Послесвадебные обряды и обычаи
Приданое невесты в некоторых районах Армении перевозится после свадьбы. Отправление приданого – послесвадебный обряд. Второй обряд – мытье головы невесты. Ровно через неделю после свадьбы впервые домой к зятю приходит мать его молодой жены. Она несет с собой повседневную одежду, расческу, мыло, полотенце дочери и помогает ей мыть голову. В старину этот обычай строго соблюдался, мать не могла видеться с дочерью до этого дня. Сейчас он имеет символическое значение.
Если вам повезло стать гостем на армянской свадьбе, вам никогда не забыть своеобразие и истинную утонченность этого события, как и всей армянской культуры. Поделитесь в комментариях своими впечатлениями, расскажите, что больше всего понравилось, участниками какого из свадебных обрядов вам довелось стать.
Моя большая русско-армянская свадьба
Анапа – многонациональный город. Более 80 национальностей проживает в нашем городе. И рассказать сразу обо всех традициях и обрядах, принятых на свадьбах, просто невозможно. Поэтому «Блокнот Анапы», как заправский тамада, будет вести эту рубрику. Надеюсь, она вам понравится, как и наш проект «Ах, эта свадьба!». И если у вас есть что добавить, дорогие читатели, присоединяйтесь. Поделитесь своими традициями, эмоциями, весёлыми рассказами, присылайте на конкурс фото и видео. Будем рады!
Наша гостья из Армении Рузанна, отдыхающая в Анапе, поделится воспоминаниями о своем свадебном торжестве:
— Увидела на «Блокноте Анапы» интересный конкурс о свадьбах. Очень хочу поделиться своей историей, поскольку мой супруг русский, а я армянка. У нас интернациональная семья. Поэтому в праздновании нашей свадьбы присутствовали, помимо армянских, еще и русские обычаи. Например, встреча молодожёнов караваем с солью, разбивание тарелок перед входом в помещение. Многие из армянских обрядов схожи с русскими. В России традиционно мать жениха встречает молодожёнов хлебом-солью и напутственными словами, а молодые, перед тем как войти в дом, должны отломить краюшку хлеба, макнуть её в соль и съесть. Согласно армянской традиции, мать невесты на оба плеча каждого из молодых укладывает по лавашу. Кроме того, у армян принято угощать молодых ложкой мёда в качестве пожелания сладкой жизни. Эти обряды символизируют пожелания родителей достатка и благополучия молодой семье.
В день торжества перед домом или во дворе невесты шумной толпой танцуют женщины из близкой родни жениха. Они преподносят «сини» — подносы с подарками невесте. На одном подносе — свадебный наряд невесты со всеми аксессуарами, на другом — подарки отцу, матери и всем остальным членам семьи, а на третьем – изысканные напитки, фрукты и сладости. Они с этими подносами танцуют до тех пор, пока со стороны невесты близкие женщины и девушки не возьмут у них это из рук и не вручат в ответ символические маленькие подарки. Эти сини потом мать невесты наполнит подарками и отошлёт обратно матери жениха.
Согласно древним поверьям, подвенечное платье дарят традиционно родители будущего мужа. Невесту одевают во всё, что ей принесли на подносах — сини. Когда её выводят из дома, брат или другой близкий родственник (мальчик-подросток) у ворот перекрывает путь молодым и не хочет отпускать свою сестру. Тогда ему кавор даёт символический выкуп. На нашем торжестве первая часть песен и плясок была опущена, но двоюродный брат школьного возраста настоял на выкупе, придерживая дверь кинжалом, и отпустил всех из дома только после щедрого денежного вознаграждения со стороны крёстного.
Армянская свадьба отмечается с большим размахом, и в ней участвуют все родные и близкие. Обычно на свадьбу приглашают всех ближних и дальних родственников, друзей, друзей родственников и просто мало знакомых людей. В некоторых селах в торжестве могут принять участие абсолютно все жители села. Так, самая скромная по армянским меркам свадьба состоит из 50-100 человек. На свадьбе моих родителей было около 300 гостей и размещали их в шатрах, расположенных прямо на проезжей части улицы. Наша свадьба была совсем скромной, поскольку на неё были приглашены лишь 50 человек из числа родственников.
Среди отличительных армянских особенностей можно вспомнить о таросиках. Это красивые сувениры – корзиночки, мешочки, коробочки с конфетами и драже. В таросике спрятана частичка любовной сладости брачующихся. Там должно быть нечетное количество конфет, поскольку оно ассоциируется с единым неделимым целым вновь образованной семьи. Слово «таросик», или «тарос», переводится как «передаю тебе». Таросики используются на свадьбах и крестинах. Армянский народ очень добрый и гостеприимный, вот и было решено в далеком прошлом передавать частичку своего счастья гостям, разделяющим с вами радостное событие, в виде таросика.
Чаще всего таросики вручают незамужним девушкам после бросания букета невесты. Девушка, получившая таросик, должна перед сном съесть конфеты, а сам таросик положить под подушку. Согласно поверью, в первую брачную ночь молодожёнов совершившая такой обряд девушка увидит во сне своего суженого.
Кроме того, на армянской свадьбе принято щедро благодарить музыкантов, поскольку ни одна свадьба не проходит без зажигательных танцев до упаду. Гости вручают деньги, предназначенные для музыкантов, не им самим, а танцующей паре. Пока длится танец, танцующим (в данном случае жениху с невестой и обычно даже только одной невесте) в руку между пальцами закладывают денежные купюры. Эти купюры она по окончании танца должна отдать музыкантам. Кстати сказать, такая форма благодарности музыкантам существует и по сей день.
В Армении в старину мать невесты должна была оставаться у себя дома и не принимать участия в свадебном пиршестве, но сейчас эта традиция уже изжила себя.
В традиционных патриархальных армянских семьях остаётся и соблюдается обряд подтверждения невинности будущей жены. После первой брачной ночи в родной дом честной и ответственной невесты отправляется гонец с хвалебным для родителей красным яблоком. Но сейчас эта традиция уже изжила себя, несмотря на то что в Армении всё ещё действует культ девственности.
Ранее «Блокнот Анапы» писал, что анапская Горгиппия станет жемчужиной туристического маршрута «Боспорское царство».
Читайте также: Квартира в Анапе в подарок! Акция, которую проводит федеральное агентство.Новости на Блoкнoт-Анапа
Армянская свадьба | Armenia Discovery
В течение дня могут происходить много интересных событий, но свадьба — это одно из важнейших событий в жизни каждого человека. У разных стран есть свои свадебные обычаи и традиции. Армянские свадьбы всегда были уникальны, но со времен становиться всё сложнее сохранять традиции.
Перемен не избежать. Давайте заглянем в историю армянских свадеб!
Подготовка к обручению и свадьбеВ отношении культуры семьи и её ценностей наши традиции очень консервативны. В древности считалось, что свадьбу или обручение лучше праздновать осенью или зимой, так как в тёплое время года люди в основном были заняты, работая на поле. Следует отметить, что молодые люди не имели права сами выбирать своих будущих жён или мужей. Это решали их родители, старавшиеся женить своих детей как можно раньше. Невеста обычно выбиралась из местного региона или соседнего села.
Сначала родители жениха приходили свататься к семье невесты, и после одобрения семьи невесты жениху разрешалось жениться на ней. После сватовства родители обеих сторон официально считались знакомы. С этого момента взаимоотношения пары восходили на новый уровень — пара должна была обручиться. В тот самый день жених приносит для невесты кольцо, она его принимает, этим подтверждая свою решимость выйти замуж. Эта церемония представляла собой формальное согласие на предстоящую свадьбу.
По традиции, церемонию обручения брала на себя семья невесты. После обручения назначалась дата свадьбы и начиналась активная подготовка к ней. К слову, одной из самых важных задач при этом был выбор крёстных родителей,которым доводилось играть на свадьбе очень важную роль. Крёстного отца выбирали со стороны жениха. Крёстные отец и его жена должны были показывать хороший пример новобрачным, именно поэтому всегда выбирали хорошо устоявшуюся и благополучную семью.
Когда гости приглашали крёстного отца, все начинали танцевать, петь, поздравлять друг друга, говорить тосты и т.д. Затем жених и невеста шли в церковь, чтобы получить божье благословение. После церемонии при выходе из церкви гости осыпали новобрачных лепестками роз и после этого веселье продолжалось в доме жениха. При входе пара должна была разбить тарелку, как говорят в народе, дабы напугать злые силы и привлечь счастье в дом. После всего новоиспеченная свекровь клала на плечи молодых лаваш и угощала ложечкой мёда. Последнее символизировало сладкое начало из совместной жизни.
Свадебное веселье обычно проходило в доме жениха. Новобрачные, их друзья и родственники собирались там и начинали праздновать новый союз. Гости угощались традиционными блюдами и говорили тосты, самый популярный из них — это: «Желаю вам состариться на одной подушке». Свадебная церемония заканчивалась поздно ночью.
Обычаи, которые сохранилисьНе многие обычаи сохранились до наших дней, но мы стараемся не забывать их. Например некоторые женихи продолжают надевать красно-зеленую ленту, символизирующую плодотворность.
Ещё один необычный ритуал — у невесты крадут туфлю. Когда невеста одевается, у нее крадут одну из туфель, и только после долгих переговоров и весёлого торга туфля возвращается владелице. На армянской свадьбе вы можете увидеть, как брат невесты закрывает дверь на засов и не даёт сватам увезти с собой его сестру. Конечно же это шутка, которую нельзя принимать всерьёз. Когда новоиспечённый муж приводит домой свою жену, свекровь угощает новобрачных мёдом и кладёт на их плечи лаваш, эта традиция сохранилась и на современных свадьбах.
Современная армянская свадьбаВ последнее время армянские девушки всё чаще устраивают девичники перед свадьбой. Во время вечеринки друзья дарят невесте много подарков. Как вы заметили, современные армяне стараются комбинировать и традиции, и современный европейский подход на свадьбах. Например, в приданое сейчас входят ключи либо от квартиры, либо от машины, или билеты на медовый месяц в какую-нибудь страну.
В наше время свадьба длится только один день. В этот день семья невесты накрывает на стол и ждет приезда жениха. Сторона жениха часто приезжает на шикарных машинах класса люкс. Затем он забирает свою невесту,и они едут венчаться в церковь. Наиболее популярные церкви — это Эчмиадзин, Гегард, церкви Гаяне и Рипсиме и другие. Самая весёлая часть свадьбы проходит в ресторане. На входе в ресторан новобрачные опять по традиции разбивают тарелку.
Одна из самых важных составляющих свадьбы здесь — это традиционные тосты. Армяне упоминают в них своих родителей, родственников и любимых людей. Во время церемонии невеста танцует свой свадебный танец и бросает букет к своим незамужним подружкам, кто букет поймает — тот и выйдет замуж следующей. Церемония подходит к концу поздно вечером, после разрезания свадебного торта и раздаривания так называемых «таросиков», сувениров со свадьбы.
После свадьбы новобрачные обычно уезжают на медовый месяц. Как нам стало ясно, армянские свадебные традиции и обычаи претерпели некоторые изменения, но некоторые из них соблюдаются испокон веков. Тем не менее, очень важно удерживать присущие только нам обычаи, чтобы затем передать их следующим поколениям.
Подпишитесь на канал Armenia Discovery
»Армянские свадебные традиции
Когда дело доходит до планирования армянского свадебного дня, парам необходимо подумать о том, какие из многочисленных традиций предков они хотят сохранить. В зависимости от того, из какой страны ваша семья, есть небольшие различия в армянских традициях. Важно то, что достаточно важно для пары и их ближайших родственников, чтобы определить, что и как следует учитывать традициям.
Одной из традиций, все еще популярных у многих армян, является «кража обуви» в доме невесты.Кража обуви происходит, когда жених приезжает вместе со своей семьей и друзьями, чтобы «забрать» невесту, и после того, как она одевается и хочет надеть туфли, она понимает, что одной обуви не хватает. Кто-то со стороны девушки, обычно сестра, родственница или подруга невесты, «украдет» туфлю, чтобы девушка не ушла, побуждая подружку невесты заплатить ей в обмен на туфлю. Еще одна забавная традиция случается, когда жених и невеста собираются выйти из дома. Обычно брат невесты или близкий мужчина стоит у двери с мечом, пистолетом или чем-то подобным, не позволяя жениху забрать свою невесту.На этом этапе жених и шафер должны будут выплатить брату или родственнику достаточно денег, чтобы они, наконец, ушли, чтобы начать свою жизнь долго и счастливо.
Существует также личное решение о том, хотят ли жених и невеста пройти вместе по проходу или пусть жених будет ждать у алтаря с шафером, пока отец невесты сопровождает ее. Большинство невест предпочитают, чтобы отец проводил их по проходу, особенно если жених видит ее впервые.Другие невесты хотели бы пройти под венец со своим будущим мужем, скорее всего, потому что по другой традиции отец невесты выводит ее из спальни дома, когда родственники спрашивают разрешения у ее родителей одеть невесту в ее свадебное платье, чтобы начать торжество.
Есть много традиций, которые вы можете включить в свой свадебный день, это просто зависит от ваших предпочтений и значения, которое они имеют для вас и вашего жениха. Всегда имейте в виду, вы всегда можете изменить традиции, чтобы они были более значимыми для вас; в конце концов, это день вашей свадьбы.
Армянских свадебных традиций, о которых вы должны знать — Wedding Estates
Армения, граничащая с Турцией и Грузией, — это культура, полная богатой истории и все более богатых и значимых традиций. Около 94% армян являются членами Армянской Апостольской церкви, поэтому большинство свадебных церемоний посвящаются Богу и церкви. Вот некоторые из наиболее распространенных армянских традиций и обычаев, о которых вам следует знать.
Хоск-КапПрежде чем жених сделает предложение, жених считается приличным попросить семью невесты дать ей руку на брак.Эта традиция называется Хоск-Кап и включает в себя официальный ужин, организованный семьями. Обычно он проводится в доме невесты, и семьи должны принести подарки в виде шоколада, цветочных композиций и армянского коньяка. Когда начинается Хоск-Кап, подают чай, но никто не должен его пить, пока семья невесты не согласится на брак.
Церемония помолвкиПомолвки не важны в американской культуре, но они абсолютно необходимы в армянской культуре! Во время помолвки жениху кладут браслет, кольцо, пару серег, красное платье и фату, чтобы подарить невесте.Каждый предмет символизирует клятву, которую невеста принесет своему будущему мужу.
Традиция совместного использования подушекОдна из самых популярных армянских поговорок гласит: «Да состаришься ты на одной подушке», и ее часто говорят молодоженам, желая, чтобы они навсегда остались вместе. Вышивание этой поговорки на подушке в качестве свадебного подарка чрезвычайно распространено в армянской культуре.
Брат невесты платитПока невеста готовится к большому дню, ее брат (если он у нее есть) должен тайно положить деньги ей в туфли в знак удачи.Еще одна армянская традиция, связанная с обувью, заключается в том, что невеста должна написать имена своих подружек невесты на подошве своих туфель, когда выйдет замуж. В последующие годы ей следует вычеркивать имя каждой подружки невесты, которая выходит замуж.
Самые популярные армянские свадебные традиции
Армянская свадьба — это зрелище красивое, романтичное и веселое. Армяне очень любят свои традиции и обычаи, в том числе свадебные традиции, которых предостаточно.Предлагаем вам лишь некоторые из самых значимых, старых и популярных свадебных ритуалов. Сегодня наш мир очень глобализирован, и многие пары предпочитают скучную свадьбу в западном стиле замечательной традиционной свадебной церемонии. Но этим традициям по-прежнему следуют некоторые местные пары.
Хоск-Арнель или просят руки девушки замуж
Первоначально в Армении мужчины должны были просить родителей своей невесты о ее браке. Без их разрешения ни одной паре не разрешалось вступать в брак.В наши дни большинство женихов и невест не следуют этой традиции и просто обручаются после предложения. Но кое-кто до сих пор исполняет так называемый Хоск-Арнель или просит разрешения. Ближайшие родственники жениха приходят в дом невесты за чаем / кофе или едой, и жених просит руки своей будущей невесты. Они разговаривают, договариваются и празднуют, если обе стороны соглашаются на свадьбу.
Выкуп за невесту
Эта свадебная традиция не уникальна, она встречается во многих других странах, особенно в славянских странах.Он довольно популярен и в Армении.
Все происходит в доме невесты. Когда процессия жениха подъезжает к ее дому, их встречает стая родственников невесты. Родственник невесты (ее брат, двоюродный брат и т. Д.) Блокирует дверь в ее дом и просит выкуп, который жених должен заплатить, чтобы получить свою будущую жену. Иногда на пороге стоит несколько мужчин, и он должен заплатить каждому из них. Традиционно проводятся переговоры, на которых родственник невесты хвалит ее красоту и черты характера, чтобы получить для нее побольше денег.Выкуп может быть оплачен женихом, его шаферой, его отцом или любым членом семьи с его стороны. Эта традиция связана не с прибылью, а с развлечениями, поэтому выкуп — это не целое состояние.
Туфли невесты: перечень наименований на подошве
Туфли армянской невесты играют важную роль на свадьбе. Прежде всего, родственник-мужчина помогает невесте надеть туфли перед церемонией. Когда она одета и почти готова к работе, входит ее брат, двоюродный брат или близкий друг семьи и ставит ей обувь на ноги.
Также на некоторых свадьбах проводится подобный ритуал выкупа за невесту, но с ее туфлей. Кто-то крадет одну туфлю и просит жениха заплатить за нее.
И последняя традиция, связанная со свадебной обувью, — это написание списка имен на подошве на удачу. Каждая женщина, которая помогает невесте подготовиться к свадебной церемонии, пишет свое имя на подошве свадебных туфель. Потом, когда эти женщины выходят замуж, невеста (а точнее уже жена) вычеркивает их имена на подошве.
Церемония красной и зеленой лентой
Этот обряд очень древний и традиционный для Армении. Во время свадебной церемонии жених получает две ленты — красная символизирует жертву, а зеленая — жизнь. Их обоих кладут ему на плечи и туловище, перекрещиваясь на груди. Остальную часть свадебной церемонии он носит эти ленты. Между прочим, они красивые, витиеватые, украшенные золотым шитьем и бисером.
Следуя традициям: свадьба Анджелы Кары (часть 2)
Как неотъемлемый член семьи и бренда, дочь Кирка Кары, Анжела Карагуезиан Кассабиан, олицетворяет вдохновение и страсть к наследию и традициям.Бренд Kirk Kara был основан на принципах совершенства ручной работы, которые дед Кирка установил в своей небольшой мастерской в 1890 году. По сей день Kirk Kara остается семейным брендом, который рассматривает качество и наследие как нити одного шнура; одинаково важно, потому что они возникли в одном месте. Как лидер бренда, который олицетворяет романтику в каждом дизайне, Анджела позаботилась о том, чтобы ее свадьба 2016 года отражала суть ее армянского наследия.
Церемония бракосочетания Анджелы и Раффи Кассабиан состоялась в красивом здании St.Петра Армянская апостольская церковь, место, которое семья посещала на протяжении десятилетий. Древние традиции этой церкви и ее архитектурный стиль — купольные потолки, захватывающие дух фрески, резьба и скульптуры — восходят как минимум к 6 веку. Святой Петр более 50 лет служит армянской общине долины Сан-Фернандо. Великолепно детализированная архитектура и многовековая история армянской церкви являются истинным свидетельством силы и стойкости наследия и культуры Армении.
Выбор пары провести традиционную армянскую церемонию в этом величественном святилище неудивительно, учитывая их общую культуру, уважение к ценностям и традициям, а также наследие семьи Анджелы ручной работы в винтажном стиле.
Элегантная церемония завершилась культовым обрядом коронации. Этот ритуал символизирует славу и честь, которые Бог воздает жениху и невесте во время причастия. Корона — символ самопожертвования и владычества над домом, который является королевством пары.Молодожены обещают править своим королевством с мудростью, справедливостью и честностью и готовятся к испытаниям компромиссов, которые они пойдут на пользу друг другу.
Армянская традиция окружает невесту молодыми цветочницами, а не подружками невесты. Цветочницы Анджелы захватывали дух в нежных белых кружевах и праздничных цветочных коронах. Ее сестра Грейс была Почетной Матроной, а ее племянница Алекса была среди шести выбранных цветочниц.
На приеме, который проходил в величественном отеле Langham Huntington в Пасадене, труппа традиционных армянских танцоров в изысканно расшитых бисером костюмах восхищала гостей перед торжественным выходом пары как новоиспеченные муж и жена.Затем последовало торжественное празднование: живой армянский оркестр играл на традиционных инструментах, а электрический скрипач исполнил как традиционные, так и современные армянские мелодии. Гости также отведали традиционные блюда армянской кухни во время коктейлей и закусок вечера.
Красиво проработанные румяна и золотые приглашения были вырезаны лазером, чтобы соответствовать замысловатым цветочным деталям винтажного платья Анжелы от Monique Lhuillier. Приглашение было составлено на армянском и английском языках, и гости съездили со всего мира, чтобы разделить безудержную радость пары.
От оживленной армянской музыки и танцев до красивой традиционной церковной церемонии — каждая деталь великолепной свадьбы Анджелы и Раффи отражала искреннюю преданность семье и их любимому армянскому наследию.
Для семей иммигрантов сладкая свадебная традиция сохраняет вкус дома
(RNS) — Столетие назад в Армении проводился любопытный предсвадебный ритуал, в соответствии с которым мать невесты отправлялась в семейный дом жениха, танцевала и преподносила тарелку печенья.
Перед свадьбой Натали Хехт в августе 2019 года в Дирборне, штат Мичиган, ее мать внедрила современную версию этой традиции. Эми Мардиган Хехт испекла партию армянского печенья nazook и отправила их будущим родственникам мужа на вечеринку в заднюю дверь колледжа.
Печенье произвело такой успех в семье жениха, что она снова приготовила его на свадьбу Натали. Когда гости покинули церемонию в Армянской Апостольской церкви Святого Саркиса, каждый получил по назука .Сладкие / соленые кондитерские изделия содержат много сахара и масла. (Сделайте это самостоятельно, используя рецепт Эми ниже.)
СВЯЗАННЫЕ: Что случилось с духовенством, проводящим свадьбы?
В то время как американские свадьбы обычно представляют собой многоярусные и тщательно декорированные свадебные торты, печенье является основным десертом свадебных торжеств во многих культурах. По словам Бетти Синикропи из Лансинга, штат Мичиган, итальянскую свадьбу без печенья, вероятно, даже не следует считать законным союзом.
«Огромные тарелки печенья являются частью почти каждой итальянской свадьбы», — сказал Синикропи. «Это почти неписаный закон. Когда печенье преподносят на свадебном приеме, нередко можно увидеть, как гости спешат собрать столько печенья, сколько поместится в сложенной салфетке ».
Эми Мардигиан Хехт демонстрирует некоторые из названий, которые она сделала для свадьбы своей дочери Натали. Любезное фото
По словам Sinicropi, ритуал печенья начинается перед свадьбой, поскольку члены семьи часто собираются на массовое мероприятие по выпечке печенья.
«Итальянские семьи не покупают все эти печенья — они их делают», — сказала она. «Это действительно впечатляет о любви и единении в процессе подготовки. «Создатели печенья» будут собираться на кухне и печь весь день. Ингредиенты должны быть самого высокого качества и тщательно отмерены присутствующими, часто тетями, бабушками и другими близкими друзьями или родственниками ».
На армянских и итальянских свадьбах есть еще одно сладкое блюдо: они часто также включают иорданский миндаль.
«Мы даем их гостям, завернутые в лук», — сказал Мардигиан Хехт.«Обычно есть пять миндальных орехов, олицетворяющих здоровье, богатство, плодородие, счастье и долголетие. Иногда можно увидеть три миндаля, которые символизируют невесту, жениха и будущего ребенка ».
Мексиканское свадебное печенье с ароматом масла, сахара и корицы также является важной частью традиционной мексиканской свадьбы. Хуанита «Джени» Рейес провела последние дни августа на своей кухне в Хьюстоне, раскатывая тесто для предстоящей свадьбы внука.
«Каждый раз, когда я иду на свадьбу, мы ели мексиканское свадебное печенье», — сказал Рейес.«Я научился их делать от мамы, когда мне было 5 лет. Теперь моя дочь помогает мне печь их и продолжает традицию ».
Хуанита Джани Рейес (слева) готовит вместе со своей правнучкой Софией Санчес в марте 2019 года. Фото Эберто Гуттиереса
Приготовление свадебного печенья — это праздник, который мало чем отличается от рождественских обменов печеньем. Эта традиция уходит корнями в Европу и, как считается, возникла в Голландии в 1600-х годах. Предсвадебная выпечка часто является возможностью для семей продемонстрировать свою кухню с использованием секретных ингредиентов.
Рецепт назука от компании Mardigian Hecht включает в себя специю, известную как махлеб , молотую вишневую косточку, веками использовавшуюся на Ближнем Востоке, часто халдеями и армянами. По словам Джени Рейес, единственный способ обеспечить качество мексиканского свадебного печенья — использовать шортенинг Crisco и цельную мексиканскую молотую корицу непосредственно перед выпечкой, а не порошкообразную корицу. «Это просто не по вкусу с коммерческой молотой корицей», — сказала она. (См. Рецепт Джени ниже.)
Некоторые исследования показывают, что свадебное печенье имеет важное значение, символизируя сладость, которую испытают молодожены после обмена клятвами.Точное происхождение мексиканского свадебного печенья неизвестно, но оно веками использовалось на мексиканских свадьбах.
По словам Питера Келли, доцента Кулинарного колледжа Университета Джонсона и Уэльса, это печенье было естественным продолжением линейки зерновых и водных паст, которые изначально «запекались» на горячих камнях во времена неолита.
«Я думаю, что печенье, которое подают на свадьбах, — это сладкая версия фрикаделек в zuppa maritata (итальянский свадебный суп), похожий на монету гарнир как пожелание процветания паре», — сказала Келли.«Возможно, людям даже со скромным достатком было проще приготовить много-много маленьких печений, чем один сложный свадебный торт».
Вернувшись в Дирборн, штат Мичиган, Мардигиан Хехт считает, что она внесла свой вклад в укрепление прочных отношений с родственниками своей дочери. Семья жениха состоит в основном из поклонников Мичиганского государственного университета, а семья невесты отдает предпочтение Мичиганскому университету. Это взрывоопасная комбинация, которая легко могла быть ситуацией Хэтфилдса-Маккойса.
«Вот что я тебе скажу», — сказал Мардигиан Хехт. «В мае они устроили помолвку и попросили меня сделать мой nazook , и, конечно, я был счастлив сделать это. У них был длинный стол со всем итальянским печеньем, и первая пустая тарелка была моим nazook . Думаю, я их покорил, и мне даже не пришлось танцевать ».
Тарелка назука. Фото любезно предоставлено Creative Commons
Amy Mardigian Hecht’s Nazook Армянское свадебное печенье
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
- сливочное масло 3 палочки
- 2 пакета быстрорастворимых дрожжей
- 1 столовая ложка сахара
- 1 яйцо
- 16 унций сметаны
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- 1 столовая ложка масла Mazola
- 2 чайные ложки белого уксуса
- 4 стакана муки — при необходимости можно добавить еще
Наполнение:
- 2 стика сливочного масла, комнатной температуры
- 2 стакана сахара
- 2 стакана муки
- 2 чайные ложки ванили
- 1 стакан измельченных грецких орехов
- 2 чайные ложки корицы
- 1/2 чайной ложки махлеб
Мытье яиц:
- 1-2 яйца и 1 чайная ложка молока взбитые вместе
НАПРАВЛЕНИЯ
Растопите масло для теста и слегка охладите, затем добавьте быстрорастворимые дрожжи и 1 столовую ложку сахара и взбейте их.Пусть немного приподнимется. Добавьте вместе другие ингредиенты теста, кроме муки и масла. Добавить масло и все перемешать. При необходимости добавьте муки. Тесто будет мягким, его легко придать форму. Равномерно разделите на четвертинки и скатайте каждую в шар. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставьте в холодильник на ночь.
На следующий день: нагрейте духовку до 350 F. Соедините все ингредиенты для начинки. Обильно посыпьте мукой большую чистую поверхность и раскатайте один шарик теста в прямоугольник, пока он не станет тонким, но не прозрачным — примерно 19 на 14 дюймов.Насыпьте 1/4 начинки на прямоугольник и распределите так, чтобы покрыть поверхность, оставляя от 1/2 до 1 дюйма незакрытыми вдоль длинных краев. Начните скручивать прямоугольник из теста по длинному краю в тугую веревку, затем слегка разгладьте его. Разрежьте веревку примерно на 16 маленьких кусочков с помощью настольного ножа с канавками, затем проткните вилкой верх каждой части. Смажьте каждый кусок яичной жидкостью и выложите кусочки на пергаментный противень.
Выпекать 12 минут, затем перевернуть противень и выпекать еще 12 минут или до золотистого цвета.Повторите то же самое с другими шариками из теста. Замерзает хорошо. Делает 64 печенья.
Вариант мексиканского свадебного печенья. Фото Стейси Спенсли / Creative Commons
Мексиканское свадебное печенье Хуаниты «Джени» Рейес
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Укорочение Crisco на 3 фунта
- 4 палочки сливочного масла
- 1/2 стакана корицы (измельченной непосредственно перед выпечкой)
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванили
- 1 стакан сахарного песка
- 1 чайная ложка соли
- 3 чашки орехов пекан
- 5 фунтов муки
НАПРАВЛЕНИЯ
Нагрейте духовку до 350 F.Хорошо перемешайте вручную первые восемь ингредиентов, затем всыпьте муку. Используйте маленькую ложку для мороженого, чтобы сделать маленькие шарики. Выложите шарики из теста на противень и раздавите их. Выпекайте от 20 до 25 минут. После того, как они остынут, обваляйте в сахарно-коричной смеси. Делает около шести десятков печенек.
Добавить в избранные статьи
СВАДЬБА — СТ. САХАГ АРМЯНСКАЯ ЦЕРКОВЬ
ТАИНСТВО СВЯТОГО БРАЧЕСТВА
com/embed/6IHxgbRmo4o?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>
«Мужчина оставит своих отца и мать и соединится с женой, и они станут одной плотью.»(Быт. 2:24)
Таинство Святого Брака — это освящение союза между мужчиной и женщиной для жизни в браке во Христе.
Во время церемонии благословляются кольца, и пара становится королем и королевой своего маленького королевства, которое является их недавно созданной семьей. Они призваны преданно любить друг друга до конца своей жизни и править своим царством с верой и мудростью.
За обрядом венчания следует благословение общей чаши.Чаша с вином благословляется в память о бракосочетании в Кане Галилейской в присутствии Христа. Когда жених и невеста пьют из чаши, они с этого момента призваны делиться всем в жизни.
Для совершения таинства священного брака в Армянской церкви жених и невеста должны были принять христианское крещение и помазание. Главный сакраментальный свидетель или шафер должен быть членом Армянской церкви.
СВАДЬБА НА СТ.САХАГ
Нажмите ниже, чтобы заполнить онлайн-форму заявки на свадьбу.
ДАТА СВАДЬБЫ
Дата заключения священного брака должна быть установлена по согласованию с пастором не менее чем за три месяца до этого. По каноническому праву брак не может заключаться утром в воскресенье, а также в любое время Великого поста или Страстной недели. Браки могут быть заключены в любой день и в любое время, кроме вечера субботы (после захода солнца) и раннего воскресенья после обеда.
МЕСТНОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
1.Все браки должны соответствовать каноническим законам Армянской церкви и законам штата Миннесота. Стороны несут ответственность за выполнение требований законных властей путем подачи заявления на получение надлежащего разрешения на брак и предоставления этих документов в церковную канцелярию за десять (10) дней до свадебной церемонии.
2. Каноническое право требует обучения христианскому браку в качестве подготовки к торжеству и ответа на вопросы, касающиеся намерений сторон.Поэтому жених и невеста должны встретиться с пастором по предварительной записи не менее трех (3) раз для этой цели.
3. БРАК НЕ МОЖЕТ БЫТЬ ЗАКЛЮЧЕН ВНЕ СВЯТОЙ САНКТУАРИИ.
БРАК НЕ МОЖЕТ БЫТЬ ЗАКЛЮЧЕН В ЦЕРКВИ.
1. Если обе стороны не приняли крещение и конфирмацию.
2. Если одна из сторон развелась с еще живым бывшим супругом, если только не было получено разрешение от церковной власти (примаса). Пастор объяснит.
3. Если предполагается, что вторая религиозная служба или церемония будет проведена в другой церкви или любом другом месте, кроме Святилища.
ЛУЧШИЙ МУЖЧИНА / Хач Ехпайр
1. Главный сакраментальный свидетель свадебной церемонии — Крестный Брат / Хач Егпайр, который также является Шафером. Он будет держать крест над головами пары во время части религиозного обряда. Эта честь предоставляется при условии, что он сам является крещеным членом Армянской Апостольской Православной Церкви, которая благословляет эту пару.Если есть ситуация, когда члена неармянской церкви просят взять на себя роль шафера, это разрешено при условии, что другой мужчина-свидетель в свадебной вечеринке, который сам является крещеным членом Армянской апостольской православной церкви, может участвовать. как Хач Ехпайр. Если такая ситуация применима, следует проинформировать пастора. Служанка / Матрона Чести также должна быть христианкой. Эти два / три человека присоединятся к жениху и невесте у святого алтаря. Все остальные сопровождающие займут свои места на передних скамьях.
СВЯЩЕННИК / ГОСТЕВОЕ СВЯЩЕНИЕ
1. Перед тем, как нанять священника, необходимо посоветоваться с пастором. Согласно протоколу Армянской церкви, пастор должен быть тем, кто приглашает всех без исключения духовных лиц. Пастор письменно пригласит приглашенных священнослужителей.
2. Если священнослужители должны быть приглашены на прием, им следует направить приглашение.
3. Жених и невеста обязаны предоставить приглашение на свадебный прием и указать дорогу, а также оплатить все необходимые расходы на проезд и проживание для приглашенного духовенства, помогающего торжествующему.
ПОЖЕРТВОВАНИЯ
Все пожертвования Церкви и пастору на Службу — это усмотрение свадебной вечеринки и подарки благодарности. В Св. Сааге нет платы за причастия.
Предлагаемые пожертвования для церковных добровольцев или сотрудников, участвующих в служении, следующие: • Дьякон …………………………………… $ 100,00
• Солист ………………………………… … .. $ 100.00 (По запросу: при наличии)
• Организатор …………………………………. 100,00 долларов США (при наличии)
МУЗЫКА
Во время церемонии можно использовать только музыку, соответствующую торжественности Канона Святого Брака.Соответствующий список армянской церковной музыки может быть предоставлен пастором. По усмотрению пастора могут быть приглашены солисты и музыканты. ВСЯ музыка должна быть одобрена пастором.
РЕПЕТИРОВАНИЕ
Репетиции должны быть организованы по предварительной записи с пастором. Так как Торжество — это религиозная служба; Пастор отвечает за репетиции и процедуру церемонии.
УКРАШЕНИЕ СВЯЗИ
а. Запросы на украшение церкви цветами, освещением и другими мероприятиями должны быть одобрены пастырем.
г. Никакая мебель или обстановка церкви не может быть перенесена с их соответствующих мест.
г. Цветы могут быть помещены на алтарный стол, пол бема (верхнее святилище) и алтарь, за исключением ступенек, ведущих к алтарю. Разрешены такие приспособления, как подиумы и подставки, но их следует размещать так, чтобы не закрывать вид на алтарь от прихожан. О таком реквизите следует информировать пастора.
г. Если нужно взять цветы, не разрешается снимать цветочные композиции с алтаря кем-либо, кроме лиц, назначенных пастором.
e. Никакие украшения не должны быть прибиты или прикручены к мебели или прикреплены каким-либо образом, который мог бы повредить церковную мебель.
ф. Свадебную дорожку / белый ковер можно приобрести у флориста. Длина 65 футов.
г. Украшения, которые не соответствуют вышеизложенному, будут удалены перед службой.
ФОТО И ЗВУКОЗАПИСЬ
Фотография может быть сделана в любое время во время церемонии. Тем не менее фотографам и видеооператорам следует проявлять осторожность и соблюдать приличия во время фактического проведения причастного обряда.Фотографу (или видеооператору) следует проявлять осторожность, чтобы не ослепить глаза Священника, Дьякона или любого другого члена свадебного банкета. Ни при каких обстоятельствах и ни по какой причине фотограф не сможет подняться по ступеням Алтаря или оказаться у самого Алтаря.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Сопровождение и любой необходимый контроль движения должны быть организованы женихом и невестой.
Большая толстая традиционная армянская и японская свадьба Ленны и Мэтта
Фото PhotoBox PhotographyНеобычная невеста: Ленна, координатор по маркетингу, дизайнер-фрилансер, чечеточник и хореограф
Ее необычный партнер: Мэтт, писатель и начинающий колорист комиксов
Дата и место свадьбы: г.Англиканская церковь Катберта и банкетный зал Le Dome, Оквилл, Онтарио, Канада — 19 августа 2011 г.
Кратко о нашей необычной свадьбе: Я знал, что, соглашаясь следовать пожеланиям моих родителей, чтобы мы поженились в церкви на довольно традиционной свадьбе, я откажусь от возможности делать некоторые из самых необычных вещей. Мне бы понравились такие, как библиотека или музей, роботы или монстры (две из моих любимых вещей), сервировка стола с именем супергероя и т. Д. Тем не менее, мои родители знали, что я необычный ребенок, и довольно любезно и терпеливо выслушал все мои дурацкие идеи.В конце концов, они позволили мне заниматься своими делами в негласных рамках. Я мог бы подтолкнуть традицию, но не слишком сильно, .
Первое, в чем я был непреклонен, — это не носить полностью белое платье. Ненавижу белый цвет, никогда не ношу его, так как я очень бледный и мне в нем некомфортно. Компромисс заключался в использовании черного и белого, поэтому моя мама вручную пришила черные бусины к моему белому платью, а я добавила аксессуары с черными кружевными перчатками и черными ногтями. Я выбрала черную вуаль в виде птичьей клетки в горошек синели и чародей из белых перьев.
Сделал своими руками почти все. Как дизайнеру было несложно делать все свои собственные печатные материалы. Все букеты я составляла сама, это были цветы из ткани с бусинками из горного хрусталя и страусиными перьями для украшения. Моими центральными элементами были вазы, выложенные тонкой японской бумагой ручной работы, наполненные крошечными светодиодными лампочками от аккумуляторной батареи Ikea и блестящими белыми палочками, на которых были привязаны крошечные черные цветы и крошечные черные бумажные журавлики. Я установил их на квадратные зеркала, которые можно было купить за доллар.
Я сложил 1000 бумажных журавликов, так как мы подозреваем, что Мэтт частично японец, ему нравится японская культура, а я был одержим складными журавликами с тех пор, как прочитал «Садако и тысяча бумажных журавликов» в начальной школе.
Краны были на центральных элементах, но также стояли вдоль приемного стола, стола для торта и были привязаны к стене за головным столом. Каждый стол также был назван в честь творения оригами, и у меня были инструкции и бумага за столом, чтобы гости могли сложить кусок своего стола.
Наша свадебная вечеринка приехала отовсюду: из Онтарио, а также из Миннесоты, Висконсина, Сиэтла и Лос-Анджелеса. Чтобы упростить задачу и сделать возможной индивидуальную настройку, я просто сказал им всем придерживаться цвета «Яблоко» в магазине David’s Bridal and Men’s Warehouse, и все они могли самостоятельно выбирать одежду.
Было еще несколько мелочей, которые намекали на наших собирающихся на концерты, любящих комиксы личностей. В программе был кроссворд с некоторыми личными мелочами и настольные игры для людей, которые не любят танцевать (например, Мэтта).Наша гостевая книга в переплете вручную была заполнена фотографиями с помолвки, а также кадрами и персонажами из фильма «Скотт Пилигрим против». the World, поскольку это была тема наших помолвочных фотографий.
Еще одним важным аспектом для нас было сделать нашу свадьбу максимально экологичной. Это был трудный подвиг после того, как мы согласились на свадьбу, основанную на «большой жирной культуре», но нам все же удалось это осуществить. Мы очень хорошо понимали, какое влияние на окружающую среду оказывает все, что мы покупаем, сколько мы путешествовали, наш выбор продуктов питания и т. Д.Я приобрел экологически чистую энергию для нашего мероприятия через Bullfrog Power.
Расскажите о церемонии: Несмотря на то, что никто из нас не был чрезмерно религиозным, у нас была довольно традиционная армянская церемония. Мой отец — президент церковного комитета, и церковь всегда играла четко определенную роль в нашей жизни, поэтому для моей семьи было важно, чтобы мы заключили брак в церкви.
Армянские свадебные церемонии могут быть долгими и запутанными (особенно, если ничего не написано на английском, как это было на большинстве свадеб, на которых я присутствовал), поэтому я обязательно включил объяснение армянского обряда в свою программу, поэтому гости неармянского происхождения могли последовать за ними.Я надеялся, что мы сможем написать свои собственные клятвы, но это было запрещено церковью. То, что мы, , сделали , так это иметь читателей (хотя и читающих религиозные отрывки) и светскую музыку для процессий и праздников. Мы использовали каверы Vitamin String Quartet на песни Just Like Heaven и Everlong. Мы также решили проводить большую часть службы на английском языке, при этом только гимны и некоторые части произносились на армянском языке.
Там, где я вырос в Онтарио, мы ходили в западную православную церковь, но когда я жил в Висконсине с Мэттом, я присоединился к Восточной православной церкви и подружился с тамошним священником. Мы смогли пригласить его из США для совместного исполнения обязанностей, а это означало, что наша свадьба потребовала разрешения и благословения глав западных и восточных православных как из Канады, так и из США!
Одна из изящных частей традиционного армянского обряда — ритуал единства, называемый «венчанием». Иногда это делается с настоящими коронами, но в традиционной версии используются веревки, называемые «народы». Это плетеные нити красного, белого и зеленого цветов, и наш священник из Висконсина действительно прислал нам веревки и заставил нас сплести их самим.Красные и белые веревки должны символизировать жертву Христа, напоминать нам о том, что брак — это жертва, а также о том, что Христос должен участвовать в нашем браке. Зеленый цвет символизирует надежду на рост брака. Посреди народности крест, и во время этой части службы произносится особая «Благословляющая молитва».
Мой любимый момент: Я очень хотел, чтобы на стойке регистрации я начал вечер с традиционного армянского линейного танца, но не с любого танца, который был специально из маленького городка, где родился мой отец. за границей.Одно из моих лучших воспоминаний о деде — это то, что он научил меня этому танцу, и он всегда руководил им на всех семейных мероприятиях. Мой двоюродный брат возглавил линию, а затем на полпути я взял на себя инициативу. Видеть сотни членов моей семьи, плюс моего нового (совсем не армянина!) Мужа и родственников, пытающихся последовать их примеру, — одно из моих лучших воспоминаний за весь день.
Мой совет необычным невестам: Я всегда считал, что ваша свадьба — это не просто то, что вы хотите, что бы ни говорили.Я провел большую часть своего планирования, думая обо всех остальных и делая все, чтобы гости отлично провели время. При этом вы должны знать, какие у вас есть пара основных вещей, которые обязательно нужно сделать, и придерживаться их. Потому что, желая угодить всем, я не придерживался своего, и это мое единственное сожаление о планировании свадьбы.